Wartung Und Pflege - Riwall Pro Rcg80 Bedienungsanleitung

VERWENDUNG DES GRILLROSTS
Erstverwendung
Bevor Sie den gusseisernen Rost zum ersten Mal benutzen, waschen Sie ihn gründlich mit einem milden
Spülmittel ab, um die Schutzschicht aus Wachs zu entfernen, die während des Transports aufgetragen
worden ist. Spülen Sie ihn mit heißem Wasser ab und trocknen Sie ihn mit einem weichen Tuch oder
Papiertuch ab, bis er vollständig trocken ist. LASSEN SIE DEN ROST NIEMALS EINTROCKNEN UND
WASCHEN SIE IHN NICHT IN DER SPÜLMASCHINE. Wenn der Rost trocken ist, behandeln Sie ihn, damit
weder Rost noch Schmutz an ihm haften bleibt.
Behandlung
Als erstes wird Pflanzenfett empfohlen. Tragen Sie eine dünne Schicht festes Pflanzenfett mit Hilfe eines
Papiertuchs auf die gesamte Oberfläche und allen Ecken auf. Verwenden Sie keine gesalzenen Fette wie
Butter oder Margarine. Heizen Sie den Grill 15 Minuten lang vor; legen Sie die Roste vorsichtig in den Grill.
Warten Sie, bis der Grill die Roste aufgeheizt hat, was etwa 1 Stunde bis anderthalb Stunden dauern kann.
Warten Sie, bis das Feuer ausgebrannt ist, und lassen Sie die Grillroste auf dem Grill, bis sie abgekühlt sind.
Die gusseisernen Grillroste sind nun einsatzbereit.
Vermeidung von Korrosion
Behandeln Sie die Roste regelmäßig auf diese Weise, besonders wenn sie neu sind. Eventueller Rost ist
ein Zeichen dafür, dass die Roste nicht richtig behandelt wurden oder dass das aufgetragene bereits Fett
verbrannt ist. Reinigen Sie die Roste mit einer kräftigen Bürste, behandeln Sie sie erneut mit Pflanzenöl und
erhitzen Sie sie gemäß Handbuch.
Wartung
Gusseiserne Roste lassen sich viel leichter sauber halten, wenn man sie direkt nach dem Grillen mit einer
Bürste reinigt, solange die Kohlen noch heiß sind, damit keine überschüssige Rückstände nach dem Abkühlen
auf dem Grill haften bleiben. Nach der Reinigung mit der Bürste sollten Sie die Roste (und den Grill) abkühlen
lassen. Verwenden Sie für eine gründlichere Reinigung Stahlwolle mit etwas Seifenlösung, und üben Sie
leichten Druck aus. Spülen Sie sie dann gründlich ab und lassen Sie sie trocknen.
KLEINERE LACKREPARATUREN
Mit der Zeit kann der Oberflächenrost mit einer Drahtbürste entfernt und die betroffenen Stellen mit schwarzer
Hochtemperatur-Farbe retuschiert werden. Verwenden Sie niemals Farbe auf der Innenfläche. Rostige Stellen
auf der Innenseite können poliert, gereinigt und dann leicht gestrichen oder mit Pflanzenöl besprüht werden,
um das Korrosionsrisiko zu minimieren.
ANZÜNDEN
Zünden Sie das Feuer immer bei geöffnetem Grilldeckel an. Öffnen Sie vor dem Anzünden des Feuers
den Deckel der Kohleschublade und alle Klappen und entfernen Sie die Roste.
Achten Sie darauf, dass das Feuer nicht zu groß ist. Wir empfehlen, das Feuer mit maximal 1 kg
Holzkohle (ca. 30 Briketts) anzuzünden und während des Grillens nach Bedarf nachzufüllen, wobei der
Gesamtbedarf an Holzkohle weniger als 3,2 kg betragen sollte. Nachdem die Flammen erloschen sind, geben
Sie den Rost hinein. Versetzen Sie die verstellbare Kohleschublade in die unterste Position.
Wenn Sie einen Feueranzünder verwenden, besprühen Sie damit die Holzkohlebriketts und warten Sie
etwa 5 Minuten lang, bis sie genug Feueranzünder angesaugt haben. Zünden Sie nach dieser Zeit die
Brikettstapel an mehreren Stellen an, um ein gleichmäßiges Feuer zu erzeugen. Zum Anzünden können auch

WARTUNG UND PFLEGE

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