ADE BP130 Betriebsanleitung
Verwandte Anleitungen für ADE BP130
Inhaltszusammenfassung für ADE BP130
- Seite 1 Burgerpresse BP130 BP130-220411-Rev001-UM-de Betriebsanleitung | DE Originalanleitung Hersteller: ADE Germany GmbH | Neuer Höltigbaum 15 | 22143 Hamburg, Germany Tel.: +49 (0) 40 / 432776-0 | Fax: +49 (0) 40 / 432776-10 E-Mail: info@ade-germany.de...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Tipps für optimale Hackfleisch-Patties ........... 12 Nach dem Gebrauch ............... 12 Reinigen ....................13 Wartung ....................13 Lagern und Transportieren ..............14 Störungstabelle ..................14 Technische Daten .................. 14 Typenschild ................... 15 Garantie ....................15 Konformitätserklärung ................16 Entsorgen ....................16 Anhang ....................17 BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 3: Über Diese Anleitung
überzeugen, dass das Bedienpersonal („Bediener“) die Maschine bestimmungsgemäß und sicher benutzen kann. ‚ Die Maschine ist grundsätzlich wartungsfrei. Falls wider Erwarten Einstell- und/oder Wartungs- oder Reparaturarbeiten durchgeführt werden müssen, müssen diese von hierfür ausgebildetem Fachpersonal durchgeführt werden. BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 4: Zeichenerklärung
Jeder anderweitige Gebrauch gilt als nicht bestimmungsgemäß. ‚ Die Maschine darf keinesfalls zum Verarbeiten von tief- oder angefrorenen Pro- dukten verwendet werden. ‚ Das Nichtbeachten dieses Hinweises kann die Maschine ernsthaft beschädigt wer- den und gegebenenfalls bestehende Garantieansprüche aufheben. BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 5: Lieferumfang
Händler LIEFERUMFANG ‚ Maschine ‚ 1 Satz Zellophanfolien (130 mm) ‚ Betriebsanleitung HÄNDLER Stempel des Händlers BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 6: Sicherheit
Beim Verarbeiten von Lebensmitteln sind gelegentliche Spritzer unver- meidbar. Beachten Sie die Hinweise im Kapitel „Hinweise zum Aufstellungsort“. ‚ Verwenden Sie nur Original-Zubehör und -Ersatzteile. ‚ Weder die Maschine selbst noch Teile davon dürfen in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 7: Schulung Des Bedienpersonals
Die Schulung muss von einer Person vorgenommen werden, die mit der Installation der Maschine betraut wurde und die über hinreichende Kenntnisse bezüglich der Sicherheits- standards verfügt. Für die eigentliche Durchführung der Schulung des Bedienpersonals ist der Betreiber der Maschine verantwortlich. BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 8: Teile Und Bedienelemente
Teile und Bedienelemente TEILE UND BEDIENELEMENTE Dreh- und absenkbares Oberteil Bedienhebel Gehäuse Gummifuß (4x) Entriegelungstaste für untere Druckplatte Bodenplatte Formbehälter für Patties Untere Druckplatte Obere Druckplatte Halter für Zellophanfolien (1 Satz Folien gehört zum Lieferumfang) Ohne Abbildung: Betriebsanleitung BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 9: Inbetriebnahme
Sie den Bedienhebel bewegen. 5. Reinigen Sie die Maschine vor dem ersten Gebrauch wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben. 6. Legen Sie - falls noch nicht geschehen - einen Satz Zellophanfolien in den dafür vor- gesehen Halter. Die Maschine ist jetzt einsatzbereit. BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 10: Gebrauch
4. Geben Sie eine Portion Hack (oder anderes Lebensmittel) mittig auf die Zellophanfolie. Für ein Patty wird meist 120-150 g Hackfleisch verwendet, je nach Geschmack. Drücken Sie dabei die Portion mit der Hand etwas zusammen. 5. Legen Sie eine Zellophanfolie mittig oben auf die Masse. BP130-220411-Rev001-UM-de... - Seite 11 Die Zellophanfolien dienen der hygienischen Herstellung und ggf. Aufbewahrung. Sie sind nicht für den Verzehr geeignet und müssen vor dem Grillen/Braten eines Patties entfernt werden. 8. Wiederholen Sie die Schritte 1-7, um weitere Patties herzustellen. BP130-220411-Rev001-UM-de...
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Seite 12: Sauberkeit Und Hygiene
Patties, wenn diese fast fertig gegrillt oder gebraten sind. ‚ Achten Sie beim Kauf der Hamburger-Brötchen („Buns“) auf die richtige Größe. Ansonsten kann es passieren, das die Patties zu groß für die Brötchen sind. NACH DEM GEBRAUCH − Reinigen Sie Maschine und Arbeitsbereich, siehe nächstes Kapitel „Reinigen“. BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 13: Reinigen
7. Reiben Sie abschließend alle gereinigten Teile und Flächen gründlich trocken. 8. Stecken Sie die untere Druckplatte wieder in die dafür vorgesehene Aufnahme im Formbehälter. 9. Bringen Sie die Maschine in die „Ruhestellung“ (Oberteil abgesenkt, obere Druckplatte befindet sich im Formbehälter. WARTUNG Die Maschine ist wartungsfrei. BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 14: Lagern Und Transportieren
2. Falls die untere Druckplatte nicht absinkt: Wenden Sie sich an unseren Kundendienst. TECHNISCHE DATEN Modell: BP130 (Art.Nr. 4811-130) Abmaße in mm (B x L x H): 170 x 250 x 240 (Höhe im Betrieb: 310) Gewicht: 4,8 kg Patty-Durchmesser in mm:... -
Seite 15: Typenschild
‚ Seriennummer ‚ Baujahr GARANTIE Die Firma ADE wird dieses Produkt reparieren oder ersetzen, wenn es innerhalb von 1 Jahr vom Verkaufsdatum (Kaufbeleg ist erforderlich) durch mangelnde Arbeitsqualität oder defektes Material versagt hat. Die Garantie umfasst keine äußeren normalen Abnutzungs- und Verschleißerscheinungen oder durch Unfall oder Missbrauch verursachte Beschädigungen. -
Seite 16: Konformitätserklärung
‚ Lebensmittelkontaktmaterialien 1935/2004/EG in den jeweils geltenden Fassungen. Die Erklärung verliert ihre Gültigkeit, falls an der Maschine eine nicht mit uns abgestimmte Änderung vorgenommen wurde. Hamburg, April 2022 ADE Germany GmbH Neuer Höltigbaum 15 22143 Hamburg, Germany ENTSORGEN VERPACKUNG ENTSORGEN Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. -
Seite 17: Anhang
Anhang ANHANG Dieser Anhang enthält: - Explosionszeichnung - Ersatzteilleiste BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 18: Explosionszeichnung
Anhang EXPLOSIONSZEICHNUNG BP130-220411-Rev001-UM-de... -
Seite 19: Ersatzteilliste (130 Mm)
Zellophanfolien Nachfüllpack (ca. 2.500 Stk.) H4811-130-002 Gehäuse H4811-130-003 Formbehälter komplett H4811-130-004 Untere Druckplatte H4811-130-005 Oberteil komplett mit Druckplatte H4811-130-006 Welle und Stift H4811-130-007 Zahnrad + Madenschraube H4811-130-008 Bedienhebel komplett H4811-130-009 Entriegelungstaste komplett H4811-130-010 Getriebe-Gehäuse H4811-130-011 Bodenplatte H4811-130-012 Gummisaugfuß H4811-130-013 Rückstellarm BP130-220411-Rev001-UM-de...