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Zwei Temperaturen sind einzustellen:
• Die Backofentemperatur: siehe hierzu die Brattabelle im Rezeptbuch.
• Die Kerntemperatur: siehe hierzu die Tabelle für den Kerntemperatursensor im Rezept-
buch.
Verwenden Sie nur den mitgelieferten Kerntemperatursensor oder ein Originalersatzteil.
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Stecken Sie die Spitze des Kerntempera-
tursensors (mit dem Symbol
dem Griff) in die Mitte des Garguts.
3.
Stecken Sie den Stecker des Kerntempe-
ratursensors in die Buchse an der Vor-
derseite des Geräts.
Im Display wird ein blinkendes Symbol
und die voreingestellte Kerntempe-
ratur angezeigt. Die Temperatur beträgt
60 °C beim ersten Gebrauch und die je-
weils zuletzt eingestellte Temperatur bei
darauf folgenden Einsätzen.
4.
Berühren Sie
Kerntemperatur einzustellen.
5.
Berühren Sie
speichert.
Sie können die Kerntemperatur nur einstellen, wenn das Symbol
das Symbol
dauerhaft angezeigt, bevor Sie die Kerntemperatur einstellen, stellen Sie
mit
und
oder
6.
Stellen Sie die Backofenfunktion und, falls notwendig, die Backofentemperatur ein.
Im Display wird die aktuelle Kerntemperatur und
zwischen der eingestellten Backofentemperatur und der aktuellen Backofentemperatur
an.
Der Kerntemperatursensor muss während des Garvorgangs im Fleisch und der Stecker in der
Buchse bleiben.
Während das Gerät die voraussichtliche Endzeit berechnet, wird im Timer/Restwärme-Dis-
play der Wert des Garzeitmessers angezeigt. Nach der ersten Berechnung wird im Timer/
Restwärme-Display - angezeigt, und danach die ungefähre Dauer der Garzeit.
Das Gerät berechnet während des Garens laufend die Dauer der Garzeit. Das Display wird
regelmäßig mit neuen Garzeitwerten aktualisiert.
7.
Wenn das Fleisch die eingestellte Kerntemperatur erreicht hat, blinken die Kerntempe-
ratur und
. Es ertönt für 2 Minuten ein Signal.
Berühren Sie ein Sensorfeld, um das akustische Signal abzuschalten.
8.
Ziehen Sie den Stecker des Kerntemperatursensors aus der Buchse heraus und nehmen
Sie das Fleisch aus dem Ofen.
auf
oder
, um die
oder die Einstellungen werden automatisch nach fünf Sekunden ge-
einen neuen Wert ein.
Verwendung des Zubehörs
blinkt. Wird im Display
angezeigt. Dies gibt das Verhältnis
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