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Preimpostato
Calore
Calore su-
inferiore
periore °C
°C
450 °C
450 °C
400 °C
400 °C
perso-
270 °C
300 °C
220 °C
340 °C
245 °C
270 °C
245 °C
205 °C
Uso
Solo con teglia (disponibile nei negozi specializzati),
impasto leggero, molto condimento, salsa fino al bordo,
fondo croccante
Simile alla pizza al tegamino, in bocca ha la tipica
consistenza un po' gommosa, fondo più sottile
Per pizza surgelata o torte salate
Impostabile tra
200–450 °C
80–450 °C
80–450 °C
80–450 °C
80–450 °C
80–450 °C
Preimpostato
Tempo im-
Tempo
postabile
2 min
1–10 min
2 min
1–60 min
6 min
1–10 min
12 min
1–30 min
8 min
1–20 min
16 min
1–20 min
Stand 17.9.2024
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