Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
CZ
MRAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY
(mražené smažené hranolky - 300g balení)
Hranolky z balíčku vysypte na mřížku a pečte na spodním roštu bez tuku při 240 °C při-
bližně 15 minut.
SENDVIČE
(300 g mouky, 1 žloutek, 250 g cukru, 88 g tuku, 4 vejce, 22 g prášku do pečiva, 175 ml vody)
Směs promíchejte a vyšlehejte mixérem. Nalijte do vymazané formy. Pečte 45 minut při
teplotě 200 °C ve formě o průměru 250 mm a výšce 90 mm na mřížce.
VEJCE NA VODĚ
(vejce, sůl, voda)
Rozklepněte vejce, každé zvlášť, do samostatných šálků, podle chuti je osolte a zalijte
dvěma lžícemi vody tak, aby byl žloutek pod vodou. Pečte na pánvi při 190 °C 9-10 minut.
PEČENÉ BRAMBORY
(omyté, stejně velké brambory)
Brambory nakrájejte a do vzniklých mezer vložte kousky másla nebo vepřového sádla.
Pečte bez alobalu při 250 °C asi 30 minut na roštu.
HOVĚZÍ STEAKY NA ČESNEKU
(1,5 kg vykostěného hovězího masa, mletý pepř, 2 stroužky mletého česneku)
Smíchejte pepř s česnekem a touto směsí potřete steaky z obou stran. Nechte je 2 hodiny
při pokojové teplotě. Položte je na gril a pečte při teplotě 200 °C po dobu 20-40 minut.
ORIENTAČNÍ TEPLOTY A DOBY PŘÍPRAVY NĚKTERÝCH POKRMŮ
Teplota
220º C
220º C
220º C
250º C
200º C
200º C
250º C
170º C
8
Typ potraviny
celé kuře
vepřové kotlety
kuřecí stehna
ryby
ovocný dort
kvasnicový koláč
brambory
rozmrazování
Množství/
hmotnost
1680g
373g
8 porcí
10 porcí
520g
656g
373g
v závislosti na
Doba
zpracování
v min.
60
10-20
30
25
35
45
30
množství
Werbung
