Chefman RJ38-10-RDO-V2-NR Benutzerhandbuch Seite 87

INSTRUCCIONES DE USO
Modo de empleo de la barra para asar (máx: 1,8 kg)
La barra es perfecta para asar un pollo entero de manera uniforme y dorarlo hasta la perfección y para
cocinar a fuego lento trozos enteros de carne deshuesada, como filetes de ternera o de cerdo. Si le
apetece probar algo nuevo, puede asar una coliflor pequeña o una piña pelada.
1. Asegúrese de que la bandeja de goteo esté colocada en la base de la unidad.
2. Al utilizar la barra para cocinar un pollo entero, asegúrese de retirar los menudillos. Condimente
el pollo a su gusto y átelo bien (para obtener mejores resultados, asegúrese de que haya
suficiente espacio para que el pollo gire en el horno; recomendamos un pollo que pese entre
1,3 y 1,6 kg). Introduzca la barra por la cavidad trasera del pollo y pásela hasta el otro extremo.
Coloque los pinchos del asador en los extremos con cuidado y asegúrese de sujetar bien el
pollo hundiendo los pinchos en la carne de la pechuga y los muslos. Fije los pinchos con los
tornillos y deje al menos 2,5 cm de espacio en cada extremo de la barra. El pollo debería quedar
bien ensartado y no deslizarse por la barra. Si utiliza la barra para cocinar un trozo de carne,
atraviese con cuidado el filete a lo largo y por el centro. Coloque los pinchos en ambos extremos
de la barra y asegúrese de ensartar bien la carne. Fije los pinchos con los tornillos y deje al menos
2,5 cm de espacio en cada extremo de la barra. La carne debería quedar bien ensartada y no
deslizarse por la barra. PRECAUCIÓN: Los pinchos del asador están muy afilados; tenga cuidado
al manipularlos.
3. Sujete la barra con el trozo de carne o el pollo bien ensartados de manera que el eje cuadrado
quede a la izquierda.
4. Coloque la barra en la posición para asar encajando el eje izquierdo en el motor del asador,
situado en la pared interior izquierda. Una vez encajada, coloque el eje derecho en el soporte
situado en la pared interior derecha. Asegúrese de que la carne o el pollo tengan espacio
suficiente para girar en la freidora de aire. Cierre la puerta e inicie el proceso de cocción; siga las
instrucciones de la pág. 13 a partir del paso 5 y elija la función correspondiente (AIR FRY [freír
sin aceite] u BAKE [hornear]). PRECAUCIÓN: La barra se calentará durante la cocción. Utilice el
utensilio de extracción y guantes para el horno, y extreme las precauciones para evitar lesiones.
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