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Einschubhöhe befindet. Wird mehr Unterhitze gewünscht,
muß der Braten auf eine niedrigere Ebene eingeschoben
werden. Um einen schmackhaften Braten zu erhalten,
belegen Sie das Fleisch mit Speckscheiben und schieben
Sie es auf eine höhere Ebene ein.
Vor jeder Reinigung und Pflege muß der Gasherd vom
Stromnetz getrennt werden. Um eine lange Lebensdauer
des Gasherdes zu gewährleisten, muß er regelmäßig
gründlich gereinigt werden. Beachten Sie hierbei, dass:
•
die emaillierten und selbstreinigenden Teile, falls vor-
handen, mit lauwarmem Wasser, ohne Zusatz von
Scheuermitteln oder scharfen Reinigungsmitteln, die
diese Teile beschädigen könnten, zu reinigen sind;
•
der noch lauwarme Backofen möglichst nach jedem
Gebrauch mit warmem Wasser und Spülmittel gerei-
nigt, mit klarem Wasser nachgespült und sorgfältig
abgetrocknet wird;
•
die Flammenkränze regelmäßig mit warmem Wasser
und Spülmittel gereinigt und von Verkrustungen be-
freit werden.
•
auf den Inoxstahlteilen Flecken hinterbleiben können,
wenn stark kalkhaltiges Wasser oder scharfe (phos-
phorhaltige) Spülmittel für längere Zeit darauf stehen-
bleiben. Es ist ratsam, diese Teile nach der Reinigung
gut nachzuspülen und trockenzureiben; Übergekochtes
Wasser muß ebenfalls beseitigt werden;
•
die mit Glasabdeckung versehenen Modelle mit lau-
warmem Wasser zu reinigen und rauhe Tücher oder
Scheuermittel zu vermeiden sind;
NB: Die Glasabdeckung darf nicht heruntergeklappt
werden, wenn die Gasflammen oder die Elektroplatten
noch heiß sind. Trocknen Sie eventuell auf der Herd-
abdeckung befindliche Flüssigkeiten, bevor Sie die-
se aufklappen.
Wichtig: Überprüfen Sie regelmäßig den Gasanschluß-
schlauch auf seine Beschaffenheit, und tauschen Sie die-
sen aus, sobald er irgendwelche Anomalien aufweist. Auf
jeden Fall sollte er einmal jährlich ersetzt werden.
Lampenwechsel im Backofenraum
•
Die Stromversorgung des Backofens abschalten, und
zwar entweder mit dem für den Anschluß an die Strom-
leitung verwendeten allpoligen Schalter, oder durch
Herausziehen des Steckers, sofern dieser zugänglich
ist.
•
Die Glasabdeckung der Lampenhalterung herausdre-
hen.
Reinigung und Pflege des Gasherdes
Gebrauch des Grills
Wichtig: Grillen Sie bei geschlossener Backofentür,
dadurch erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse,
sondern sparen auch Energie (ca. 10%).
Setzen Sie den Grillrost auf die oberen Führungen (siehe
Tabelle), und schieben Sie die Fettpfanne unter das
Grillgut, um abtropfendes Fett aufzufangen und
Rauchbildung zu vermeiden.
•
Die Lampe herausschrauben und durch eine hitzebe-
ständige Lampe (300°C) nachstehender Eigenschaf-
ten ersetzen:
- Spannung 230V
- Leistung 25W
- Sockel E14
•
Die Glasabdeckung einsetzen und die Stromversor-
gung zum Backofen wieder herstellen.
Schmieren der Gashahnarmatur
Auf die Dauer könnte der Gashahn blockieren oder sich
nur schwer drehen lassen, in einem solchen Fall ist er
innen zu reinigen und neu zu schmieren.
NB: Diese Arbeit darf nur durch einen vom
Hersteller anerkannten Techniker durchgeführt
werden.
Abnahme der Herdabdeckung
Zur Erleichterung der Reinigung kann die Herdabdeckung
abgenommen werden. Klappen Sie diese hierzu zuerst
ganz auf und ziehen Sie sie dann nach oben hin ab.
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