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Mantenimiento periódico y limpieza de la cocina
Antes de efectuar cualquier operación desenchufar
siempre la cocina. Para obtener una larga duración de
la cocina es indispensable efectuar, a menudo, una
esmerada limpieza general, teniendo en cuenta que:
•
las partes esmaltadas y los paneles auto-limpiantes,
en caso de tenerlos, deben lavarse con agua tibia, sin
usar polvos abrasivos ni sustancias corrosivas que
podrían arruinarlas.
•
el interior del horno debe limpiarse con cierta
frecuencia, mientras esté tibio, usando agua caliente
y detergente, enjuagando y secando luego
cuidadosamente;
•
los quemadores deben lavarse con frecuencia con
agua caliente y detergente tratando de quitar las
incrustaciones;
•
El acero inox se mancha, a veces, cuando permanece
en contacto por largo tiempo con agua muy calcárea
o con detergentes agresivos (que contienen fósforo).
Se sugiere un aclarado abundante y secado inmediato
después de la limpieza. Conviene secar bien cualquier
rebosamiento de agua.
•
en los modelos dotados de tapa de cristal, la limpieza
debe efectuarse con agua caliente, evitando el empleo
de paños rústicos o de sustancias abrasivas.
Nota: evite cerrar la tapa mientras los quemadores a
gas estén todavía calientes. Elimine eventuales
líquidos presentes sobre la tapa antes de abrirla.
Importante: controle periódicamente el estado de
conservación del tubo flexible de conexión gas y
sustitúyalo ni bien presente alguna anomalía; se aconseja
sustituirlos anualmente.
Reemplazo de la lámpara en la bóveda del horno
•
Quitar a la cocina la alimentación mediante el
interruptor omnipolar utilizado para la conexión a la
instalación eléctrica, o desenchufarlo.
•
Aflojar la tapa de vidrio del portalámpara;
•
Desenroscar la lámpara y sustituirla con una
resistencia a alta temperatura (300°C) con las
siguientes características:
- Tensión 230V
- Potencia 25W
- Conexión E14
•
Colocar de nuevo la tapa de vidrio. Volver a darle
alimentación a la cocina.
Lubricación de las llaves
Con el tiempo puede verificarse que una llave se bloquee
o presente dificultad en la rotación, por ello será necesario
proceder a la limpieza interna y a la sustitución del
lubricante.
Nota: Esta operación debe ser efectuada por un técnico
autorizado por el fabricante.
Extracción de la tapa
La tapa de la cocina se puede extraer para facilitar su
limpieza. Para extraer la tapa, es necesario abrirla
completamente y tirar hacia arriba (ver la figura)
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