BORETTI Milano MLBX60 Gebrauchsanweisung Und Montageanleitung
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Verwandte Anleitungen für BORETTI Milano MLBX60
Inhaltszusammenfassung für BORETTI Milano MLBX60
- Seite 1 MLBX60 MLBX60 DE | GEBRAUCHSANWEISUNG / MONTAGE ANLEITUNG www.boretti.com...
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Seite 2: Einführung
Einführung Wir gratulieren Ihnen zum Kauf eines Boretti-Geräts! Dieses sichere und zuverlässige, hochwertige Gerät kann Sie bei Ihrer Arbeit mit langlebiger Spitzenleistung unterstützen. Es hat den zusätzlichen Vorteil einer schnellen und einfachen Installation und einer einfachen Bedienung. Bitte lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig durch, da es wichtige Informationen für die richtige Aufstellung und Verwendung des Gerätes bietet, die eine... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt * 1. Technische Daten ..................... 4 * 2. Sicherheitshinweise ....................5 * 3. Überprüfung und Handhabung ................6 * 4. Entsorgung der Verpackung ................... 7 * 5. Anschluss an das Stromnetz ................. 8 * 6. Installation des Einbaugeräts ................10 * 7. -
Seite 4: Technische Daten
1. Technische Daten Spannung ......................220-240 V Frequenz ........................50-60 Hz Leistung Gesamtstromverbrauch ..................2,7 kW Oberes Heizelement ....................800 W Grillheizelement .....................1.800 W Unteres Heizelement ....................1.100 W Hinteres kreisförmiges Heizelement ..............1.600 W Motorlüfter ........................20 W Querstromlüfter ......................18 W Licht ........................25+25 W Digitaler Programmierer ....................3 W Kabeltyp ........................H05V2V2-F 3x1,5 mm... -
Seite 5: Sicherheitshinweise
2. Sicherheitshinweise Lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig, bevor Sie das Gerät installieren und/oder verwenden, und bewahren Sie sie griffbereit auf, damit alle Benutzer sie lesen können. Wenn Sie das Gerät weitergeben oder verkaufen, stellen Sie bitte sicher, dass Sie dem neuen Benutzer diese Anleitung zur Verfügung stellen, damit er sich über Installation, Verwendung und Sicherheitsregeln informieren kann. -
Seite 6: Überprüfung Und Handhabung
3. Überprüfung und Handhabung B O R E T T I Nachdem Sie das Gerät ausgepackt haben und alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien von den Oberflächen entfernt haben, prüfen Sie es auf Unregelmäßigkeiten: wenn Sie bei der Installation eine Unregelmäßigkeit finden, wenden Sie sich innerhalb von 8 Tagen an Ihren Händler, und geben Sie dabei die Daten auf dem Typenschild des Geräts sowie eine Beschreibung der gefundenen Probleme an. -
Seite 7: Entsorgung Der Verpackung
4. Entsorgung der Verpackung Achtung! Entsorgen Sie die Verpackung entsprechend den geltenden Bestimmungen des Landes, in dem das Gerät installiert wird. Zusammensetzung der Verpackung: * Karton * Polyethylen/Polypropylen: Außenverpackungsfolie * Verpackung Bedienungsanleitung * Styropor: Stoßschutz. -
Seite 8: Anschluss An Das Stromnetz
5. Anschluss an das Stromnetz Stellen Sie vor dem Anschluss sicher, dass die auf dem Typenschild angegebene Spannung und Frequenz mit den Angaben der Stromversorgungsanlage übereinstimmen. Der Backofen wird mit einem 90 cm langen Netzkabel geliefert. Schließen Sie das Kabel direkt an die Stromversorgung an, die von einer autorisierten Person gemäß... - Seite 9 Das Netzkabel darf NICHT: * gequetscht oder aufgerollt werden * in Kontakt mit Flüssigkeiten, scharfen oder heißen Gegenständen oder ätzenden Substanzen kommen * eine Temperatur erreichen, die 50 °C höher ist als die Raumtemperatur * durch eine andere Art von Kabel (siehe "Technische Daten" auf Seite 4) oder durch ein Kabel, das nicht der Norm entspricht, ersetzt werden * mit einer Verlängerung benutzt werden.
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Seite 10: Installation Des Einbaugeräts
6. Installation des Einbaugeräts Stellen Sie sicher, dass der Schrank, in dem Sie das Gerät installieren möchten, in einwandfreiem Zustand und völlig stabil ist (DIN-Norm 68930). Der Schrank, in dem das Gerät installiert werden soll, muss die in der folgenden Abbildung gezeigten Eigenschaften, einschließlich der hinteren Lüftungsöffnung (A) (mindestens 4x40 cm) aufweisen. -
Seite 11: Sicherheitshinweise
7. Sicherheitshinweise 7.1 Für den sicheren und korrekten Gebrauch Dieses Gerät wurde ausschließlich zum Garen von Speisen entwickelt und hergestellt. Jegliche andere Verwendung gilt als unsachgemäß und damit potentiell gefährlich für Menschen, Tiere und Gegenstände. Darüber hinaus kann das Gerät dauerhaft beschädigt werden: in diesem Fall haftet der Hersteller nicht und die Garantie erlischt. - Seite 12 Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf die offene Tür des Backofens und verwenden Sie den Garraum nicht zur Aufbewahrung von feuchten Speisen oder anderen Gegenständen. Der Bereich in der Nähe des Garraums kann sehr heiß werden. Treffen Sie daher Vorsichtsmaßnahmen bei der Positionierung von Steckdosen, anderen Haushaltsgeräten, elektrischen Kabeln, Schläuchen und anderen wärmeempfindlichen oder brennbaren Materialien in diesem Bereich.
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Seite 13: Geräteaufbau
8. Geräteaufbau Optional BAC147 Mod. Art. N° ...V ...Hz ...Kw Questo apparecchio deve essere installato conformemente alle norme in vigore. Consultare il libretto istruzioni prima di installare e usare l’apparecchio 1 Bedienfeld 11 Typenschild 2 Backofentür 12 Garraum (Ofeninnenraum) 3 Griff 13 Pizza-Einsatz (optional) 4 ausklappbares oberes Heizelement 14 Gitterrost: zur Ablage der Behälter... -
Seite 14: Nützliche Informationen
8.1 Nützliche Informationen Diese Anleitung enthält Informationen über den Betrieb und die Wartung verschiedener Backofenmodelle. Befolgen Sie die spezifischen Anweisungen Ihres Backofenmodells. Es ist je nach Aussehen des Bedienfelds leicht erkennbar oder auf dem Typenschild angegeben (Position siehe Seite 13). Der Backofen muss leer sein, wenn er zum ersten Mal eingeschaltet wird, und sollte etwa 60 Minuten bei maximaler Temperatur laufen. -
Seite 15: Gar-Tipps
9. Gar-Tipps * Ordnen Sie die zu garenden Speisen gleichmäßig im Behälter oder auf dem Tropfblech an, ohne sie zu überladen. Wenn mehrere Grillroste/Tropfbleche verwendet werden, platzieren Sie diese mit dem richtigen Abstand, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten: Verwenden Sie in diesem Fall die Betriebsart "Multilevel"... -
Seite 16: Verwendung Des Geräts
10. Verwendung des Geräts Bei dieser Art von Backofen können Sie mit den Knöpfen und der Touch-Steuerung durch die Menüs blättern. Mit dem linken Knopf können Sie sich in der linken Hälfte des Bildschirms bewegen und Elemente auswählen, mit dem rechten Knopf können Sie sich in der rechten Hälfte des Bildschirms bewegen und Elemente auswählen. -
Seite 17: Allgemeine Einstellungen
11. Allgemeine Einstellungen 11.1 Demofunktion DEACTIVATE GENERAL GENERAL ACTIVATE SETTINGS SETTINGS AUTOMATIC AUTOMATIC COOKING COOKING 11.2 Kalenderfunktion GENERAL SETTINGS AUTOMATIC 11:30 COOKING 11.3 Uhrzeitfunktion 11:30 11:30 GENERAL SETTINGS AUTOMATIC COOKING 11.4 Spracheinstellung GENERAL SETTINGS AUTOMATIC NEDERLANDS COOKING 11.5 Einstellung der Helligkeit GENERAL SETTINGS AUTOMATIC... -
Seite 18: Einstellung Der Lautstärke
11.6 Einstellung der Lautstärke GENERAL SETTINGS AUTOMATIC COOKING 11.7 Standby-Funktion GENERAL SETTINGS CLOCK AUTOMATIC COOKING 11.8 Veggie-Funktion GENERAL DEACTIVATE SETTINGS ACTIVATE AUTOMATIC COOKING 11.9 Sperrung DEACTIVATE GENERAL ACTIVATE SETTINGS SAFETY SAFETY AUTOMATIC COOKING... -
Seite 19: Automatisches Garen
12. Automatisches Garen 12.1 Schnellstart GENERAL SETTINGS PLACE AUTOMATIC FOOD ON COOKING LEVEL2 MANUAL COOKING START START 12.2 Programmierung "START AT" (Start bei) GENERAL SETTINGS PLACE AUTOMATIC FOOD ON COOKING LEVEL2 MANUAL COOKING START 12.3 Programmierung "END AT" (Ende bei) GENERAL SETTINGS PLACE... -
Seite 20: Tabellenübersicht Der Automatischen Garfunktionen
12.4 Tabellenübersicht der automatischen Garfunktionen Temperatur Einschub- Art der Speise Garzeit höhe Luft Kern Lasagne/Pasteten Lasagne (0,5 kg) 180 °C – Pasteten (0,25 kg) 200 °C – Gemüse Röstkartoffeln (0,5 kg) 180 °C – Gegrilltes Gemüse (0,5 kg) 180 °C –... -
Seite 21: Manuelles Garen
13. Manuelles Garen 13.1 Schnellstart AUTOMATIC COOKING MANUAL COOKING COOKBOOK 13.2 Ändern der Gareinstellungen 13.3 Timer-Programmierung AUTOMATIC COOKING MANUAL COOKING COOKBOOK START TIME FUNCTION HOW DO START BACK TO YOU WANT TO MAIN MENU PROCEED? START SAVE THE RECIPE AT C SWITCH OFF THE OVEN 13.4 Programmierung "START AT"... -
Seite 22: Programmierung "Start At T°" (Start Bei T°)
13.5 Programmierung "END AT" (Ende bei) AUTOMATIC COOKING MANUAL COOKING COOKBOOK START START START TIME FUNCTION HOW DO BACK TO YOU WANT TO MAIN MENU PROCEED SAVE THE RECIPE SWITCH OFF THE OVEN 13.6 Programmierung "START AT T°" (Start bei T°) AUTOMATIC COOKING MANUAL... -
Seite 23: Am Ende Eines Jeden Garzyklus Haben Sie Folgende Optionen
13.9 Am Ende eines jeden Garzyklus haben Sie folgende Optionen: AUTOMATIC TIME COOKING FUNCTION HOW DO BACK TO MANUAL YOU WANT TO MAIN MENU COOKING PROCEED? SAVE THE RECIPE COOKBOOK SWITCH OFF THE OVEN BACK TO MAIN MENU SAVE THE RECIPE HOW DO SWITCH OFF... -
Seite 24: Tabelle Gar-Tipps
14. Tabelle Gar-Tipps Die folgende Tabelle enthält ungefähre Richtwerte: Die Garzeiten können durch verschiedene Faktoren beeinflusst werden. Wenn auf mehreren Einschubhöhen gegart wird, können die Garzeiten um etwa 15 Minuten verlängert werden. Temperatur Einschu b- Art der Speise Garzeit höhe Luft Kern Erster Gang... - Seite 25 Temperatur Einschu b- Art der Speise Garzeit höhe Luft Kern Apfelkuchen, Biskuit (0,25 kg) 35'÷40' 170 °C – Kekse, kleinere Focaccia 170 °C – (0,25 kg) Pflaumenkuchen (0,25 kg) 170 °C – Fleisch Schweinebraten (1 kg) 170 °C Lammbraten, Kalbsfleisch 90'÷100' 190 °C 75 °C (1 kg) 80 °C...
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Seite 26: Tabelle Funktionssymbole
15. Tabelle Funktionssymbole Tiefenreinigung Backofen Ober- und Unterhitze Oberes Heizelement + unteres Heizelement. Garen von jeder Art von Speise. Ideal für Hefekuchen, Pizza, Braten, Lasagne und Pasteten. Erhitzen Nur unteres Heizelement. Fertiggaren von Keksen, Kuchen und Pasteten. Erhitzen von Getränken. Bräunen Nur oberes Heizelement. - Seite 27 Tiefenreinigung Ober- und Unterhitze mit Umluft Oberes Heizelement + unteres Heizelement + Umluft. Schnelles und gleichmäßiges Garen für empfindliche Speisen wie Kekse und Kuchen. Schnelles Aufheizen oder Vorheizen Kreisförmiges Heizelement + unteres Heizelement + Umluft. Kombiniertes und damit schnelleres Kochen. Aufheizen des Backofens in nur wenigen Minuten.
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Seite 28: Fehlerbehebung
16. Fehlerbehebung Garergebnis Mögliche Ursache Nahrungsmitteloberfläche nicht * Falsche Einschubhöhe ausreichend gebräunt/gegart oder * Falsche Garart (z. B.: ausschließliche verbrannt im unteren Teil Verwendung des unteren Heizelements) * Backofentemperatur zu niedrig * Garzeit zu kurz Kuchen ist nicht ausreichend * Teig zu flüssig aufgegangen, zu feucht * Garraumtür während des Garens zu oft geöffnet... -
Seite 29: Kochbuch
17. Kochbuch 17.1 Ein Rezept auswählen 17.2 Löschen eines Rezepts... -
Seite 30: Zubehör
18. Zubehör 18.1 Ausfahrbare Schienen Die Handhabung und Entnahme der Speise und der Kochgeräte wird durch das entnehmbare Gargestell erleichtert, das durch eine Sperrvorrichtung gesichert ist. 18.2 Pizza-Einsatz Der Pizza-Einsatz besteht aus feuerfestem Material und ist ideal für Pizza, Focaccia und gefrorene Speisen. Verwendung: 1. -
Seite 31: Wartung
19. Wartung Bei der routinemäßigen Wartung oder wenn das Gerät längere Zeit nicht verwendet wird, schalten Sie immer den elektrischen Hauptschalter aus. Reinigen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch, wenn er abgekühlt ist: Dies erleichtert den Vorgang und verhindert das Einbrennen von Speiseresten. -
Seite 32: Routinemäßige Wartung
20. Routinemäßige Wartung 20.1 Reinigung * Edelstahl- und Glasflächen: Verwenden Sie ein weiches, mit neutralem Reinigungsmittel befeuchtetes Tuch. Befolgen Sie die Herstelleranweisungen für die Verwendung der Reinigungsmittel. Verwenden Sie keine scheuernden Materialien oder scharfen Metallschaber, die das Glas zerkratzen oder beschädigen könnten. * Garraum/Garstufengestelle/Grillroste/Tropfbleche: Verwenden Sie ein weiches mit warmen Essig befeuchtetes Tuch, gründlich abwaschen und trocknen. -
Seite 33: Lampenaustausch
21. Lampenaustausch Bei der routinemäßigen Wartung oder wenn das Gerät längere Zeit nicht verwendet wird, schalten Sie immer den elektrischen Hauptschalter aus. Ersetzen Sie nach dem Entfernen der Garstufengestelle die Lampe wie beschrieben durch eine Lampe des gleichen Typs, die für hohe Temperaturen (mindestens 300 °C) geeignet ist und die gleichen Eigenschaften und Abmessungen aufweist. -
Seite 34: Stillstandszeit
22. Stillstandszeit Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird (länger als 2-3 Wochen): * Reinigen Sie das Gerät gründlich nach den Anweisungen im jeweiligen Kapitel * Ziehen Sie den Netzstecker. 23. Entsorgung Das Symbol mit der durchgestrichenen Mülltonne auf dem Produkt weist darauf hin, dass der aus Elektro- und Elektronik-Altgeräten (WEEE) entstehende Abfall getrennt vom Hausmüll entsorgt werden muss, damit er bei der Wiederverwendung besonderen Maßnahmen zur... -
Seite 35: Kundendienst
24. Kundendienst Bei eventuellen technischen Problemen oder Fragen steht Boretti gern zu Ihrer Verfügung. Wenn Ihr Gerät nicht richtig funktioniert, gehen Sie wie folgt vor, bevor Sie sich an das nächstgelegene Kundendienstzentrum wenden: * Überprüfen Sie, ob das Gerät mit Strom versorgt wird * Notieren Sie die Gerätedaten vom Typenschild (für die Positionierung des... - Seite 36 Abberdaan 114 | 1046 AA Amsterdam | The Netherlands | www.boretti.com...