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BORETTI AMALFI Benutzerhandbuch
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Inhaltszusammenfassung für BORETTI AMALFI

  • Seite 1 AMALFI AMALFI EN | USER MANUAL NL | GEBRUIKSAANWIJZING DE | BENUTZERHANDBUCH FR | NOTICE D’EMPLOI SV | BRUKSANVISNING www.boretti.com...
  • Seite 3 AMALFI AMALFI EN | USER MANUAL www.boretti.com...
  • Seite 21 AMALFI AMALFI NL | GEBRUIKSAANWIJZING www.boretti.com...
  • Seite 41 AMALFI AMALFI DE | BENUTZERHANDBUCH www.boretti.com...

  • Seite 42: Einführung

    * Wenn der Ofen nicht abgedeckt ist, empfehlen wir, die Abdeckung BBA122 Amalfi zu verwenden, um den Ofen trocken und sauber zu halten. * Der Amalfi Ofen ist ein schweres, stationäres Produkt mit etwa 55 KG. Stellen Sie bitte sicher, dass er auf einem stabilen und sicher abgestützten Tisch steht.
  • Seite 43 Inhalt * 1. Allgemeine Sicherheitsrichtlinien ................ 44 * 2. Teileliste ........................47 * 3. Zusammenbau-Zeichnungen ................48 * 4. Benutzung Ihres Ofens ..................50 * 5. Wartung Ihres Ofens ....................56 * 6. Zertifizierte Gase/Drücke ..................58 * 7. Umweltleitfaden, Gewährleistungsbedingungen & Kontaktinformationen ..................

  • Seite 44: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Nur im Freien verwenden! Lesen Sie die Anweisungen, bevor Sie das Gerät benutzen! WARNUNG: Zugängliche Teile können sehr heiß sein. Halten Sie Kinder fern! Bewegen Sie das Gerät während des Gebrauchs nicht! Schalten Sie nach Gebrauch die Gaszufuhr an der Gasflasche ab! 1.

  • Seite 45: Zusammenbau

    * Das Unterlassen und/oder falsche Befolgen der Anweisungen, Vorsichtsmaßnahmen, Sicherheitsrichtlinien, Warnungen und Gefahren, die in diesem Handbuch enthalten sind, kann zu Bränden oder Explosionen, zu Sachschäden und auch zu Körperverletzungen oder zum Tod führen. * Ausschließlich für den Haushaltsgebrauch und ausschließlich für die Zubereitung von Speisen bestimmt.

  • Seite 46: Ort Der Benutzung

    1.2 Ort der Benutzung * Benutzen Sie den Ofen nur im Freien (draußen) und in einem gut belüfteten Bereich. Benutzen Sie den Ofen niemals im Innenbereich oder in einem (teilweise) geschlossenen Raum. Es können sich giftige Dämpfe bilden, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führen können. * Benutzen Sie den Ofen niemals auf einer brennbaren oder entflammbaren Oberfläche.

  • Seite 47: Teileliste

    2. Teileliste 1. Ofen 2. Rauchabzug 3. Abzugoberteil 4. Tür 4. Ablenkplatte 5. Steine (3 Stk.) 7. AA-Batterie...

  • Seite 48: Zusammenbau-Zeichnungen

    3. Zusammenbau-Zeichnungen Schritt 1 - AA-Batterie einsetzen Setzen Sie die AA-Batterie in das Batteriefach unter dem Gerät ein, indem Sie die Batterieabdeckung abschrauben. Achten Sie darauf, die Batterie richtig einzusetzen (wie unten dargestellt) und schließen Sie die Batterieabdeckung wieder. Schritt 2 – Steine positionieren Packen Sie die 3 Steine aus und positionieren Sie sie vorsichtig im Ofen.
  • Seite 49 Schritt 3 – Ablenkplatte positionieren Positionieren Sie die Stahlablenkplatte auf der Rückseite des Ofens (oberhalb des Brenners). Die Ablenkplatte verfügt über Schlitze, die zu den Stützpunkten im Ofen passen (wie unten angegeben). Achten Sie darauf, dass die Oberseite der Ablenkplatte zur Tür des Ofens zeigt. Schritt 4 - Den Rauchabzug und das Abzugoberteil positionieren Positionieren Sie zuerst den Rauchabzug in der Öffnung oben am Ofen.

  • Seite 50: Benutzung Ihres Ofens

    4. Benutzung Ihres Ofens 4.1 Allgemeine Informationen Auch wenn alle Gasanschlüsse des Ofens vor dem Transport auf Dichtheit geprüft werden, muss eine vollständige Prüfung am Ort des Zusammenbaus durchgeführt werden. Während des Transports oder des Zusammenbaus können Teile des Ofens bewegt worden sein. Es ist auch möglich, dass der Gasdruck am Gerät zu hoch ist.

  • Seite 51: Vor Dem Anzünden Des Ofens

    Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie alle losen Verbindungen prüfen und bei Bedarf wieder nachziehen, wenn Sie das Gerät auf Dichtheit prüfen. Selbst ein kleines Leck im System kann zu einer gefährlichen Situation führen. Hinweis: Heutzutage sind die meisten Gasflaschen mit einem Mechanismus ausgestattet, der Lecks im Inneren des Behälters aufspürt.

  • Seite 52: Schließen Sie Die Gasflasche An Den Ofen An

    Achtung: * Zünden Sie den Ofen nicht an, wenn Sie Gas riechen! * Prüfen Sie den Gasschlauch auf Risse oder Abnutzung (siehe: GASLECKTEST). * Halten Sie beim Anzünden des Ofens Ihr Gesicht und Ihren Körper so weit wie möglich vom Ofen entfernt. * Wenn der Ofen eingeschaltet ist, muss die Öffnung des Ofens offen sein.

  • Seite 53: Anzünden Des Ofens Mit Einem Elektronischen Zünder

    Verwenden Sie niemals eine ungeregelte Gasquelle! Behandeln Sie den Zylinder stets mit Sorgfalt. Stellen Sie ihn niemals in horizontaler Position auf, da das Ventil beschädigt werden kann. Dies kann zu schweren Sicherheitsproblemen führen. Verwenden Sie den Zylinder immer aufrecht. Wenn er horizontal positioniert wird, kann die brennbare Flüssigkeit auf die Rohre gelangen, was zu Beschädigung mit Explosionsgefahr führt.

  • Seite 54: Sicherheitshinweise Zu Heißen Teilen

    * In den ersten Phasen, nachdem der Zylinder gewechselt und das Ventil wieder geöffnet wurde, schaltet es sich möglicherweise nicht sofort ein, da der Kreis leer ist. Warten Sie noch einige Sekunden. Wenn die Zündung nach einigen Versuchen nicht startet, warten Sie einige Minuten, bis sämtliches unverbranntes Gas verflogen ist, und versuchen Sie dann erneut, die Zündung zu starten.

  • Seite 55: Benutzung

    4.7 Lagerung * Nachdem Sie Ihren Ofen benutzt haben, schließen Sie die Gaszufuhr und lassen Sie das Gerät abkühlen. * Nach Schließen des Gasventils die Gasflasche trennen. * Bewahren Sie den Ofen an einem gut belüfteten Ort auf und halten Sie Kinder vom Gerät fern.

  • Seite 56: Wartung Ihres Ofens

    5. Wartung Ihres Ofens Wichtig: Lassen Sie den Ofen NIEMALS im Freien stehen, ohne ihn abzudecken. Regenwasser könnte sich im Ofen, im Rahmen oder im Fettauffangbehälter ansammeln. Wichtig: Vom Hersteller oder seinem Vertreter versiegelte Teile dürfen vom Benutzer nicht manipuliert werden; an keinem Teil dieses Ofens dürfen Veränderungen vorgenommen werden.

  • Seite 57: Spinnen Und Insekten

    5.4 Brenner Der Brenner muss regelmäßig zur Inspektion und Reinigung entfernt werden, insbesondere nach einer Periode der Nichtbenutzung/Lagerung. Der Brenner muss auf seinen allgemeinen Zustand und daraufhin überprüft werden, dass die Öffnungen nicht verstopft sind. Die Brenner können mit einer weichen Bürste gereinigt werden, wenn der Ofen ausgeschaltet und vollständig abgekühlt ist.

  • Seite 58: Zertifizierte Gase/Drücke

    6. Zertifizierte Gase/Drücke Name des Geräts: Gasofen Modellnummer: Amalfi Kategorie: I3+, I3B/P(30) Insgesamt: 9 Kw (655 g/h) Injektor: 1,50 mm p (mbar) I3B/P p (mbar) 28-30 p (mbar) 28-30 p (mbar) 28-30 p (mbar) 28-30 p (mbar) 3B/P p (mbar)

  • Seite 59: Umweltleitfaden, Gewährleistungsbedingungen & Kontaktinformationen

    Geräten fest. Sie gilt für das gesamte Gebiet der Europäischen Union. Für Pizzazubehör, Garantie, Servicebedingungen und andere Fragen verweisen wir Sie an www.boretti.com Sie können Ihre Fragen und Anregungen auch senden an info@boretti.com Boretti BV Abberdaan 114 1046 AA Amsterdam The Netherlands...
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