Unox Pure Betriebsanleitung Seite 6

Installazione
Attenzione: prima dell'installazione, leggere attentamente i dati tecnici e le indicazioni sul fun-
!
zionamento e sulla sicurezza. Dopo stoccaggio e trasporto a temperature inferiori a 0 °C, prima della
messa in funzione, il prodotto con imballaggio originale aperto deve riposare per almeno 24 ore alle
temperature ambiente indicate.
Montaggio della testa del filtro e tubazioni dell'acqua (figura 1)
Attenzione: fare attenzione che la maniglia di bloccaggio sulla testa sia aperta.
!
Chiudere il flusso dell'acqua e disinserire la tensione di alimentazione dell'apparecchio di
A
distribuzione.
Se è stato previsto di montare il filtro a parete, fissare il supporto a parete (5) nella posizione
B
prevista.
Attenzione: durante il montaggio prestare attenzione a quote di installazione, raggi di curvatura
!
dei tubi e dimensioni degli accessori. Il sistema può essere azionato sia verticalmente che orizzontal-
mente. Con il supporto a parete installare soltanto in posizione verticale!
Collegare i tubi flessibili
C
«IN» e all'uscita acqua «OUT»
4
tubo flessibile, entrambi le clip di sicurezza
Arrestare a scatto la testa del filtro
D
Inserimento del filtro
Estrarre il cappuccio protettivo
E
Annotare la data della successiva sostituzione nel campo data sulla cartuccia filtrante
Inserire la cartuccia filtrante
Attenzione: la cartuccia filtrante può essere inserita solo con la maniglia
!
Badare al posizionamento corretto della cartuccia filtrante.
Inserire la testa del filtro
F
quando si sente distintamente il rumore dell'aggancio.
Collegamento al forno
1. Scollegare il tubo flessibile
(fig. 2).
2. Collegare uno dei due tubi flessibili
"From UNOX.Pure" del forno (fig. 3).
3. Collegare uno dei due tubi flessibili
"To UNOX.Pure" del forno (fig. 3).
Prima messa in funzione
I forni ChefTop™ e BakerTop™ possono calcolare la quantità di acqua totale filtrata che viene
immessa nel forno e segnalare quando il filtro deve essere sostituito. Per consentire al forno di
calcolare correttamente la capacità del filtro e avvisare quando deve essere sostituito è necessario
impostare un codice di attivazione e il grado di durezza dell'acqua in Grado tedesco (°dH).
Impostare quindi i parametri PIN (numero di attivazione), HRD (durezza dell'acqua) e END (capacità
residua di filtrazione) come di seguito descritto:
1. accedere al menù Programmi premendo il tasto
Italiano
in dotazione con il kit di prima installazione all'ingresso acqua
11
della testa del filtro
3
11
nel supporto a parete
1
.
7
verticalmente nella testa del filtro
6
nella cartuccia e ruotare la maniglia di bloccaggio
1 6
dagli attacchi "To UNOX.Pure" e "From UNOX.Pure" del forno
1
all'attacco "OUT"
11
all'attacco "IN"
11
6
. Inserire, dopo il montaggio del
1
se previsto.
5
.
1
2
sulla testa del filtro e all'attacco
3
sulla testa del filtro e all'attacco
4
.
.
6
di bloccaggio aperta.
fino a
2