Unox Pure Betriebsanleitung Seite 3

Panoramica delle definizioni
Legenda
Testa del filtro
1
Maniglia di bloccaggio
2
Uscita dell'acqua (JG8)
3
Entrata dell'acqua (JG8)
4
Supporto a parete
5
Cartuccia filtrante
6
Cappuccio protettivo
7
Valvola di risciacquo
8
Tubo di risciacquo
9
Clip di sicurezza
10
N. 2 tubi per collegamento a forno lunghezza 1 m ciascuno
11
Informazioni generali
Funzionamento e campo d'impiego
UNOX.Pure è un sistema filtrante da utilizzare esclusivamente nei forni ChefTop™ e BakerTop™
UNOX per alimentare la linea di produzione del vapore.
L'innovativa maniglia di bloccaggio
al saldo bloccaggio della cartuccia filtrante nella testa del filtro e al controllo del flusso dell'acqua.
La qualità alimentare del sistema di filtrazione UNOX.Pure è stata controllata e garantita da istituti
indipendenti. UNOX.Pure non necessita di un contalitri esterno perché utilizza la scheda di controllo
del forno per informare l'utilizzatore quando è necessario sostituire la cartuccia al raggiungimento
della sua capacità massima di filtrazione.
XC215 e XC216
UNOX.Pure prevede un kit di prima installazione XC215 e il filtro di ricambio XC216.
Il kit di prima installazione XC215 è composto da (figura 1):
• una testa con supporto per eventuale fissaggio a parete
• due tubi di collegamento diametro 8 mm e lunghezza 1 m
• un set per la misura della durezza dell'acqua
• un filtro XC216
• un manuale di istruzione e manutenzione
Le cartucce filtranti XC216 riducono la durezza temporanea da carbonati nell'acqua potabile, impe-
dendo così depositi di calcare nell'apparecchio di distribuzione collegato a valle. Mentre scorre
nell'apparecchio, l'acqua potabile viene privata in modo selettivo degli ioni di calcio e di magnesio,
nonché dei metalli pesanti come ad es. piombo e rame.
Inoltre, il materiale filtrante riduce oltre alle torbidità e alle impurità organiche anche i componenti
che alterano l'odore e il sapore, come ad esempio i residui di cloro nel filtrato.
Condizioni di garanzia
Il sistema di filtrazione UNOX.Pure è coperto dalla garanzia di 2 anni prevista per legge. È possibile
rivendicare un diritto alla garanzia solo se sono state rispettate e osservate tutte le indicazioni conte-
nute nelle presenti istruzioni.
Stoccaggio/Trasporto
Nello stoccaggio e trasporto rispettare le condizioni ambientali indicate nella tabella dati tecnici
a pag 5. Il manuale è parte integrante del prodotto e deve essere conservato per tutta la durata
utile del sistema di filtrazione e consegnato al proprietario successivo.
consente un uso semplice e nello stesso tempo sicuro grazie
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