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6.1.4 Dampfunterstütztes Garen
Allgemeine Hinweise
• Dampfunterstütztes Garen kann nur mit
den in der Bedienungsanleitung angege-
benen Funktionen für das dampfunter-
stützte Garen durchgeführt werden. Sie-
he Abschnitt „Betriebsfunktionen des
Backofens" [} 16] für die Funktionen des
Dampfgarens.
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett - „3D"-Funktion
Lebensmit-
Zu verwen-
tel
dendes Zu-
behör
Standard-
Ganzes Brot
Tablett *
Ganzes
Standard-
Hähnchen
Tablett *
mit Gemüse
Standard-
Rippensteak
Tablett *
Lammhaxen
Standard-
mit Gemüse
Tablett *
Hefebröt-
Standard-
chen
Tablett *
Standard-
Käsekuchen
Tablett *
Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
6.1.5 Testspeisen
• Die Speisen in dieser Zubereitungstabel-
le wurden gemäß der Norm EN 60350-1
zur Geräteprüfung durch Prüfinstitute
zubereitet.
Position des
Temperatur
Regals
(°C)
2
200
25 Min. 250/
2
max, nach
190
3
180
3
170
3
180
3
120
DE / 33
• Sofern Vorheizen in der Zubereitungsta-
belle empfohlen wird, sollten Sie sich
daran halten. Die bei der Wasserzufuhr
angegebene Zeitdauer gibt die nach dem
Vorheizen verstrichene Zeit an.
• Die Gartabelle enthält vom Hersteller ge-
prüfte Garempfehlungen. Sie können
Wassermenge, Temperatur, Dampfunter-
stütztes Garen und Zeit für Speisen ein-
stellen, die nicht in der Tabelle aufge-
führt sind.
• Führen Sie das dampfunterstützte Garen
mit einem Einschub durch.
Menge des
Wasserauf-
zu verwen-
nahmezeit
denden
Wassers
(ml)
vor dem Vor-
200
heizen
vor dem Vor-
250
heizen
vor dem Vor-
250
heizen
vor dem Vor-
350
heizen
vor dem Vor-
200
heizen
vor dem Vor-
200
heizen
Backzeit
Ungefähres
(Min.) (ca.)
Lebensmit-
telgewicht
(g)
30 ... 35
820
60 ... 70
2000
65 ... 75
1000
90 ... 110
2000
25 ... 35
1200
45 ... 55
1450
DE
SQ
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