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FUNzIONAMeNtO
11. Per togliere gli ingredienti (ad es. le patatine) estrarre il cestello (4) dalla
friggitrice e collocarlo su un piano resistente al calore.
Il cestello (4) e gli ingredienti sono caldi, procedere quindi con cautela. A
seconda degli ingredienti nella friggitrice ad aria calda, dal cestello (4) può
fuoriuscire vapore.
12. Svuotare il cestello (4) in una ciotola o su un piatto.
Nota: Per togliere ingredienti grandi o che si rompono facilmente, sollevarli
dal cestello (4) con un utensile da cucina.
13. Quando un lotto di ingredienti è pronto, la friggitrice ad aria calda è subito
pronta per cuocerne un altro.
IMPOStAzIONI
La seguente tabella vi aiuta a scegliere le impostazioni di base per gli ingredienti.
Nota: Ricordiamo che queste impostazioni sono soltanto indicative. Poiché gli
ingredienti si differenziano per provenienza, dimensioni, forma e marca, non è
possibile garantire l'impostazione migliore per i vostri ingredienti.
Quando si cuoce con aria calda, togliere brevemente il cestello (4) dall'apparecchio
non compromette affatto la procedura poiché la tecnologia Rapid Air riscalda
immediatamente l'aria all'interno dell'apparecchio stesso.
Consigli
• Una piccola quantità di ingredienti di solito necessita un tempo di preparazione
leggermente più breve rispetto a una più grande.
• Scuotere gli ingredienti piccoli una volta trascorsa la metà del tempo di preparazione
ne ottimizza il risultato finale e può aiutare a evitare che gli ingredienti vengano
fritti in modo non uniforme.
• Aggiungere alle patate fresche un po' di olio per un risultato più croccante. Friggere
gli ingredienti nella friggitrice ad aria calda entro pochi minuti dopo l'aggiunta
dell'olio.
• Gli snack che possono essere preparati al forno possono anche essere cotti nella
friggitrice ad aria calda.
• La quantità ottimale per la preparazione di patatine croccanti è 300 grammi.
• Per preparare velocemente e con semplicità snack ripieni, utilizzare un impasto
già pronto. L'impasto pronto richiede anche un tempo di preparazione inferiore
rispetto a quello fatto in casa.
• Se si vuole preparare un dolce, una quiche o delle pietanze ripiene, riporre una
teglia o uno stampo nel cestello (4) della friggitrice ad aria calda.
• Per risultati di cottura migliori, raccomandiamo di preriscaldare l'apparecchio per
tre minuti.
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