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Speise
Schweinerücken, mager, 1 kg
Schweinebraten ohne Schwarte
z. B. Nacken, 1,5 kg
Schweinebraten ohne Schwarte
z. B. Nacken, 1,5 kg
Rinderfilet, medium, 1 kg
Rinderschmorbraten, 1,5 kg
Roastbeef, medium, 1,5 kg
5
Burger, 3-4 cm hoch
Lammkeule ohne Knochen, medi-
7
um, 1,0 kg, gebunden
Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B.
2
Forelle
Fisch, gedünstet, ganz 300 g,
z. B. Forelle
Fisch, gedünstet, ganz 1,5 kg,
z. B. Lachs
1
Das Gerät vorheizen.
2
Die Universalpfanne unter dem Rost einschieben.
Das Gericht nach 1/2 - 2/3 der Gesamtzeit wenden.
3
Zu Beginn Flüssigkeit in das Geschirr zugeben, Bratenstück soll mind. zu 2/3 in Flüssigkeit liegen
4
5
Die Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben.
6
Das Gericht nach 2/3 der Gesamtzeit wenden.
7
Im Geschirr bodenbedeckt Wasser zugeben.
Die Speise nicht wenden.
8
Joghurt
Bereiten Sie Joghurt mit Ihrem Gerät zu.
Joghurt zubereiten
Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum
1.
nehmen.
Die zuvor zubereitete Joghurtmasse in kleine Ge-
2.
fäße füllen, z. B. in Tassen oder kleine Gläser.
Einstellempfehlungen für Desserts
Speise
Joghurt
21.5 Besondere Zubereitungsarten und
andere Anwendungen
Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde-
ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen,
z. B. Sanftgaren.
Air Fry
Garen Sie Speisen durch Air Fry knusprig und mit we-
nig Fett. Air Fry eignet sich besonders für Speisen, die
Sie üblicherweise in Öl frittieren.
Zubehör / Geschirr
Flache Glasform
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
2
Rost
+
Universalpfanne
4
Geschlossenes Ge-
schirr
Rost
+
Universalpfanne
Rost
Offenes Geschirr
Rost
Geschlossenes Ge-
schirr
Geschlossenes Ge-
schirr
Zubehör / Geschirr
Portionsformen
Höhe
Heizart
2
2
2
3
2
3
4
2
2
2
2
Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhalte-
3.
folie.
Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.
4.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
5.
stellen.
Den Joghurt nach der Zubereitung im Kühlschrank
6.
ruhen lassen.
Höhe
Heizart
Garraum-
boden
Zubereitungshinweise zu Air Fry
Beachten Sie diese Informationen, wenn Sie Speisen
mit Air Fry zubereiten.
¡ Die Zubereitung mit Air Fry ist nur auf einer Ebene
möglich.
¡ Das knusprigste Ergebnis erreichen Sie mit dem
emaillierten Air-Fry-Blech. Durch die perforierte
Oberfläche ist eine besonders gute Luftzirkulation
um das Gargut möglich. Wenn das Air-Fry-Blech
nicht standardmäßig beim Gerät enthalten ist, erhal-
ten Sie das Air-Fry-Blech als Sonderzubehör.
¡ Den Backofen nicht vorheizen.
So gelingt's de
Temperatur in
Dauer in Min.
°C / Grillstufe
180
90-120
160-170
130-150
190-200
120-150
210-220
40-50
200-220
130-150
200-220
60-70
3
25-30
170-190
70-80
160-180
20-30
170-190
30-40
180-200
55-65
Temperatur in
Dauer in Min.
°C
40-45
8-9 h
3
3
6
8
29
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