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Verwandte Anleitungen für Bosch HB.74R Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HB.74R Serie
- Seite 1 Integrierbarer Backofen HB.74R..., HB.74S... [de] Gebrauchsanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Beleuchtungsfunktion..............12 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Gestelle aus- und einhängen............12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Backofentür aus- und einhängen..........13 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. : Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. - Seite 3 Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Verbrühungsgefahr! und Personen mit reduzierten physischen, Die zugänglichen Teile werden im Betrieb ■ sensorischen oder mentalen Fähigkeiten heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder oder Mangel an Erfahrung oder Wissen fernhalten. benutzt werden, wenn sie von einer Person, Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Verbrühungsgefahr! die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,...
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Seite 4: Ursachen Für Schäden
Verbrennungsgefahr! Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Gar- ■ raum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Tempera- Der Garraum wird während der Selbstrei- ■ turwechsel können Emailschäden entstehen. nigung sehr heiß. Nie die Gerätetür öffnen Feuchte Lebensmittel: Keine feuchten Lebensmittel längere ■... -
Seite 5: Funktionswähler
Funktionswähler Tasten zum Ändern der eingestellten Stufen Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein. Mit den Tasten oder können alle voreingestellten und emp- fohlenen Stufen geändert werden. Stellung Verwendung = Die eingestellten Stufen erhöhen. Nullstellung Der Backofen ist ausgeschaltet. = Die eingestellten Stufen verringern. -
Seite 6: Ihr Zubehör
Ihr Zubehör Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung. Garraum schieben. -
Seite 7: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Den Backofen erhitzen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher Um den Geruch nach Neugerät zu beseitigen, erhitzen Sie den das Kapitel Sicherheitshinweise. Backofen in geschlossenem und leerem Zustand. -
Seite 8: Die Zeitfunktionen Programmieren
Die Zeitfunktionen programmieren Dieser Herd verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Mit der Die Taste zwei Mal drücken. Taste wird das Menü aktiviert, und es können die Funktionen Im Anzeigefeld erscheint und das Symbol der ‹‹ ‹‹ geändert werden. Die Zeitsymbole leuchten, während die Ein- Garzeitdauer stellungen vorgenommen werden. -
Seite 9: Ausschaltzeit
Ausschaltzeit Die Garzeit ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen hört auf zu heizen. Im Anzeige- Der Backofen ermöglicht eine Programmierung der Zeit, zu der feld erscheint . Taste zweimal drücken. Stellen Sie ‹‹ ‹‹ die Speise fertig sein soll. In diesem Fall schaltet sich der Back- mit den Tasten oder eine neue Garzeit ein oder drücken... -
Seite 10: Grundeinstellungen Ändern
Grundeinstellungen ändern Der Backofen verfügt über bestimmte Grundeinstellungen. Diese Einstellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen. Grundeinstellung Auswahl 0 Auswahl 1 Auswahl 2 Auswahl 3 Signaldauer nach dem Ende der Garzeit oder der an der Zeitschalt- etwa 10Sek. etwa 2Min.* etwa 5Min. ™‚... -
Seite 11: Vor Der Selbstreinigung
Vor der Selbstreinigung Einstellung Der Garraum sollte leer sein. Zubehör, Gefäße und Roste oder Nach der Auswahl der Reinigungsstufe den Backofen einstel- Schienen links und rechts herausnehmen. Im Kapitel Pflege len. und Reinigung finden Sie Anweisungen zum Herausnehmen Die Funktion Selbstreinigung mit dem Funktionswähler der Roste oder Schienen links und rechts. -
Seite 12: Pflege Und Reinigung
Pflege und Reinigung Ihr Backofen bleibt lange strahlend und voll funktionstauglich, Bereich Reinigungsmittel wenn er richtig gereinigt und gepflegt wird. Wie Sie Ihren Back- Garraum Warme, milde Seifenlauge oder ofen richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier. Essigwasser: Hinweise Mit einem Spültuch reinigen. -
Seite 13: Backofentür Aus- Und Einhängen
Gestelle oder Schienen einhängen Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Gestell oder Schiene zuerst in die hintere Kerbe einstecken, etwas nach hinten drücken (Abb. A) Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide und dann in die vordere Kerbe (Abb. B) einhängen. Scharniere gerade in die jeweilige Öffnung eingeführt werden (Abb. -
Seite 14: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Türscheiben aus- und einbauen Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf beiden Scheiben Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Backofentür ausbauen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in wel- Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). -
Seite 15: Was Bei Störungen Zu Tun Ist
Was bei Störungen zu tun ist Backofenlampe auswechseln Tritt eine Störung auf, so handelt es sich oft nur um Kleinigkei- ten, die einfach zu beheben sind. Bevor Sie den Kundendienst Ist die Backofenlampe defekt, muss sie ausgetauscht werden. rufen, versuchen Sie bitte mit Hilfe der Tabelle die Störung Bis 300 ºC hitzebeständige Ersatzlampen (220-240 V, Sockel selbst zu beheben. -
Seite 16: Kundendienst
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist. - Seite 17 Zubehör Höhe Temperatur in°C Garzeit in Minuten Gebäck und Kekse Email-Backblech 130-140 20-30 Nussecken Email-Backblech 185-195 35-45 Butterbrioches (12 Stück) Email-Backblech 170-180 20-25 Biskuitrolle Email-Backblech 160-170 15-20 Muffins Email-Backblech 150-160 30-40 Apfelkuchen, rundes Backblech Springform aus Metall, Ø 31 cm 3 230-250 30-40 Quiche...
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Seite 18: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Die gleichzeitig in den Backofen eingeschobenen Backbleche Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- müssen nicht unbedingt zur selben Zeit fertig sein. peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. - Seite 19 Auf dem Blech zubereitete Kuchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer, Minuten Rührteig mit trockenem Belag Universalpfanne 170-190 20-30 Universalpfanne + Backblech 160-170 30-40 < Rührteig mit saftigem Belag (Obst) Universalpfanne 170-190 25-35 Universalpfanne + Backblech 140-160 40-50 < Hefeteig mit trockenem Belag Universalpfanne 170-180...
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Seite 20: Ratschläge Und Praktische Hinweise Zum Backen
Brot und Brötchen Heizen Sie, soweit nicht anderweitig angegeben, den Backofen vor, um Brot zu backen. Gießen Sie niemals Wasser in den heißen Backofen. Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Zeit in Minuten Hefebrot aus 1,2 kg Mehl Universalpfanne 35-45 Sauerteigbrot aus 1,2 kg Mehl... -
Seite 21: Fleisch, Geflügel, Fisch
Fleisch, Geflügel, Fisch Bräter aus Edelstahl sind nur bedingt geeignet. Das Fleisch gart langsamer und bräunt weniger. Verwenden Sie eine höhere Temperatur und/oder eine längere Garzeit. Kochgefäße Jedes hitzebeständige Gefäß kann verwendet werden. Für Grillen große Braten kann auch das Email-Backblech verwendet wer- Grillen Sie immer bei geschlossenem Backofen. - Seite 22 Fleisch Gewicht Zubehör und Kochgefäße Höhe Heizart Temperatur Zeit in Minuten in °C, Grillstufe Schweinefilet 500 g Rost + Universalpfanne 230-240 Schweinebraten, mager 1,0 kg offen 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Kasseler mit Knochen 1,0 kg geschlossen 210-230 Steak (2 cm dick) Rost + Universalpfanne Schweinemedaillons, 3 cm dick...
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Seite 23: Tipps Zum Braten Und Grillen
Wenn Fischfilet gegart werden soll, geben Sie einige Esslöffel Fisch Flüssigkeit zum Anbraten hinzu. Wenden Sie die Fischstücke nach der Zeit. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie das Email- Ganze Fische müssen nicht gewendet werden. Schieben Sie Backblech in Höhe 1. -
Seite 24: Fertigprodukte
Fertigprodukte Das Garergebnis hängt stark vom Lebensmittel ab. Es können farbliche Unregelmäßigkeiten und Unterschiede bei den rohen Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung. Produkten auftreten. Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier belegen, achten Sie dar- auf, dass das Backpapier für hohe Temperaturen geeignet ist. Passen Sie die Größe des Papiers an das Geschirr an. -
Seite 25: Auftauen
Auftauen Das Geflügel auf einen Teller mit der Brustseite nach oben legen. Die Auftauzeiten hängen von Art und Menge der Speise ab. Hinweis: Die Backofenlampe schaltet sich erst ein, wenn eine Achten Sie bitte auf die Herstellerhinweise auf der Produktver- Temperatur von 60 °C erreicht ist. -
Seite 26: Acrylamid In Den Speisen
Einkochen von Gemüse Sobald sich kleine Blasen in den Einweckgläsern bilden, die Temperatur wieder auf etwa 120 - 140 °C einstellen. Etwa 35 - 70 Minuten je nach Gemüseart. Danach Backofen ausschalten und Restwärme nutzen. Gemüse mit kaltem Sud in Einliter-Gläsern Bei Blasenbildung 120-140 °C Restwärme Gurken... -
Seite 27: Grillen
Gericht Zubehör und Backformen Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Minuten Spritzgebäck (vorheizen*) Universalpfanne 150-160 20-30 Universalpfanne + Backblech 140-150 25-35 < 2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 140-150 25-35 < Spritzgebäck Universalpfanne 140-150 30-45 ’ Small Cakes (vorheizen*) Universalpfanne 150-170 20-30 Universalpfanne + Backblech... - Seite 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000753223* 940130 9000753223...