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ANLEITUNG FÜR EINBAU, BEDIENUNG UND WARTUNG
KESSEL Fettabscheider EasyClean modular
Standard, Direct - rund, 3-teilig
in NS 1, 2, 3, 4
zur Aufstellung in frostfreien Räumen
Installation
der Anlage wurde durchgeführt von Ihrem Fachbetrieb:
Name/Unterschrift
Stand 2023/02
Inbetriebnahme
Einweisung
Datum
Produktvorteile
Ort
Stempel Fachbetrieb
D
nach DIN 4040
nach Euro-Norm EN 1825
100% Beständigkeit gegen
aggressive Fettsäuren
Einfache, schnelle Montage
Geringes Gewicht
Einfachbedienbar
Aufrüstung auf alle
Varianten möglich
20 Jahre Gewährleistung
auf Behälter
Sach-Nr. 016-508
Seite 1- 19
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Verwandte Anleitungen für Kessel EasyClean NS 2
Inhaltszusammenfassung für Kessel EasyClean NS 2
- Seite 1 ANLEITUNG FÜR EINBAU, BEDIENUNG UND WARTUNG KESSEL Fettabscheider EasyClean modular Seite 1- 19 Standard, Direct - rund, 3-teilig in NS 1, 2, 3, 4 zur Aufstellung in frostfreien Räumen Produktvorteile nach DIN 4040 nach Euro-Norm EN 1825 100% Beständigkeit gegen aggressive Fettsäuren...
- Seite 2 Inhaltsverzeichnis Einleitung Produktbeschreibung, allgemein ..................4 Verwendung ........................4 Anlagentypen ........................5 Übersicht Artikelnummern ....................5 Typenschild ........................6 Lieferumfang ........................6 Allgemeine Hinweise zu dieser Betriebs- und Wartungsanleitung ........6 Baugruppen, Funktionsmerkmale und Maße ..............7 1.8.1 Abbildung Anlagentypen A ....................8 1.8.2 Abbildung Anlagentypen B ....................
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis Wartung Wartungsintervalle ......................17 Fehlersuche ........................17 Fettabscheider reinigen ....................17 Anlagenpass / Werksabnahme Generalinspektion / Wartungsanforderung 2023/02 3 / 19 016-508...
- Seite 4 Einleitung Einleitung Sehr geehrte Kundin sehr geehrter Kunde, wir freuen uns, dass Sie sich für den Erwerb eines unserer Produkte entschieden haben. Sicher wird dieses Ihre Anforderungen in vollem Umfang erfüllen. Diese Einbau-, Bedienungs- und Wartungsanleitung enthält wichtige Hinweise , die bei Einbau, Montage, Bedienung, Wartung und Reparatur zu beachten sind.
- Seite 5 Einleitung Anlagentypen Die Fettabscheideranlage wird in diesen Ausführungen hergestellt: Anlagentyp A: „Standard“ - ohne Direktentsorgungsrohr Anlagentyp B: „Direct“ - mit Direktentsorgungsrohr Anlagenkomponenten Anlagentyp A: - Abscheider für Schlamm und Fett Anlagenkomponenten Anlagentyp B: - Abscheider für Schlamm und Fett - Direktentsorgungsrohr (Fließrichtung links oder rechts wählbar) Optionale Anlagenkomponenten bzw.
- Seite 6 Einleitung Typenschild Informationen auf dem Typenschild der Fettabscheideranlage 10 Revisionstand der Hardware 52 Materialbezeichnung 53 Materialnummer 55 Norm Bahnhofstraße 31 D-85101 Lenting 56 Freitext / Erklärung 57 Freitext / Erklärung 58 Freitext / Erklärung 59 Freitext / Erklärung Made in Germany 75 Freitext / Erklärung Werkstoff Abb.
- Seite 7 Einleitung Baugruppen, Funktionsmerkmale und Maße Abb. [2] Hinweis: Abbildung zeigt Anlagentyp B 1 Zulauf 2 Auslauf 3 Deckel 4 Direktentsorgungsleitung DN65 (bei Anlagentyp B) Gewicht NS 1 1300 1240 1133 95kg 100 l 380 l 80 l 480 l NS 2 1300 1240 1383 95kg...
- Seite 8 Einleitung 1.8.1 Abbildung Anlagentypen A Abb. [3] 1.8.2 Abbildung Anlagentypen B Abb. [4] 016-508 8 / 19 2023/02...
- Seite 9 – Verwendungen von nicht originalen Ersatzteilen – Durchführungen von Reparaturen durch nicht vom Hersteller autorisierte Betriebe oder Personen können zum Verlust der Gewährleistung führen. Nachträgliche Erweiterungen von Kessel- Fettabscheideranlagen müssen durch den Kessel-Werkskundendienst abgewickelt werden. Personalauswahl und -qualifikation Personen, die Fettabscheideranlagen bedienen und/oder montieren, müssen –...
- Seite 10 Sicherheit Organisatorische Sicherheits-Maßnahmen Die Betriebs- und Wartungsanleitung ist stets an der Fettabscheideranlage verfügbar zu halten. Gefahren, die vom Produkt ausgehen 2.4.1 Rutschgefahr beim Entleeren der Anlage Bei Reinigungsarbeiten kann fetthaltige Flüssigkeit und/oder Fett den Boden benetzen. Dadurch besteht Rutschgefahr. Ausgetretene Flüssigkeit und/oder Fett unmittelbar beseitigen und geeignetes Schuhwerk tragen.
- Seite 11 Montage Montage Empfehlungen zum Aufstellort / Betrieb – saubere, waagerechte Aufstellfläche – Raum mit guter Belüftung oder/und Ventilation sowie ebener und ausreichend tragfähiger Aufstellfläche. – Raumtemperatur mindestens 15°C. – Abgedichteter Bodenbelag mit integrierter Ablaufstelle. – Warm- und Kaltwasseranschluss – Raumhöhe mindestens 60 cm höher als die Fettabscheideranlage, damit bei Reinigungsarbeiten der Revisionsdeckel geöffnet werden kann. – Freier Arbeitsraum, mindestens 1 m, vor der Fettabscheideranlage. –...
- Seite 12 Montage • Aufstellen: • Bodenteil Aufstellen und waagerecht ausrichten • Ersatzdichtung verwenden. • Dichtung <32> auf die Aufnahmenut des Bodenelements auflegen. • Mit einem Gummihammer die Dichtung an vier gleichmäßig verteilten Punkten<A B C D> in die Aufnahmenut hinein klopfen. • Dichtung vollständig in die Aufnahmenut hinein klopfen. Sicherstellen, dass die Dichtung dabei weder gestaucht noch in die Länge gezogen wird.
- Seite 13 Montage Erstbefüllung und Druckprüfung • Sicherstellen, dass sich keine Fremdstoffe oder Verunreinigungen im Fettabscheider befinden. • Kontrolle der Anlage auf Dichtheit, Transport- und Montageschäden, sowie Prüfung der Leitungsverbindungen. • Gesamte Fettabscheideranlage vollständig mit Wasser befüllen. • Druckprüfung durchführen, dazu • Revisionsdeckel öffnen. • Auslauf und Zulauf mit geeigneten Mitteln verschließen. •...
- Seite 14 Entleerung durchführen Entleerung durchführen Entsorgungsvorgang allgemein • Bedienungsvorschriften sind in der näheren Umgebung des Abscheiders anzubringen. • Der Entsorgungsvorgang ist genau nach Anweisung durchzuführen. • Die Entsorgung der Fettabscheideranlage nur von zugelassenen Entsorgungsunternehmen durchführen lassen. • Die erste Entsorgung ist innerhalb von 2-3 Wochen ab Inbetriebnahme durchzuführen. Hinweise: •...
- Seite 15 Entleerung durchführen Entleerung Anlagentyp A • Spannring vorsichtig lösen und Revisionsdeckel abnehmen. (Achtung! Verletzungsgefahr) • Saugrüssel des Entsorgungsfahrzeuges am Zu- oder Auslaufteil vorbeiführen und Anlagenbehälter entleeren / absaugen (Achtung! Beschädigung der Einbauteile führt zur Störung der Abscheidefunktion. ) • Wenn der Anlagenbehälter ca. 1 Drittel geleert ist, Warmwasserzulauf öffnen. •...
- Seite 16 Technische Daten Technische Daten Voraussetzungen / Berechnungsgrundlagen Die Parameter für den Betrieb (Entleerung) der Fettabscheideranlage basieren auf diesen Werten: – Fördermenge (Saugleistung) des Entleerungsfahrzeug 10 l/s = 36m³/h. – Kalt- / Warmwasserversorgung 1l/s bei DN25 – Raumtemperatur mindestens +15° C. NS 2 NS 3 NS 4...
- Seite 17 Wartung Wartung Wartungsintervalle Die Fettabscheideranlage ist jährlich durch einen Sachkundigen* zu warten. Neben den Maßnahmen der Entleerung sind dabei folgende Arbeiten durchzuführen: * Als „sachkundig“ werden Personen des Betreibers oder beauftragter Dritter angesehen, die auf Grund ihrer Ausbildung, ihrer Kenntnisse und ihrer durch praktische Tätigkeit gewonnenen Erfahrungen sicherstellen, dass sie Bewertungen oder Prüfungen im jeweiligen Sachgebiet sachgerecht durchführen.
- Seite 18 Anlagenpass / Werksabnahme Anlagenpass / Werksabnahme 016-508 18 / 19 2023/02...
- Seite 19 Generalinspektion / Wartungsanforderung Generalinspektion / Wartungsanforderung Der Betreiber einer Abscheideranlage ist nach den geltenden gesetzlichen Grundlagen, sowie nach DIN EN 1825 / DIN 4040-100 verpflichtet, die Anlage vor Inbetriebnahme, sowie wiederkehrend alle 5 Jahre einer Generalinspektion mit Dichtheitsprüfung durch einen Sachkundigen zu unterziehen. Diese Prüfung darf nur von einer fachkundigen Person durchgeführt werden. Gerne bieten wir Ihnen die Generalinspektion durch einen unabhängigen Sachverständigen an. Wartungsanforderung Für Sie ist es wichtig, die Qualität und Funktionsfähigkeit Ihrer Anlage immer auf dem besten Stand zu halten, gerade wenn es um die Voraussetzung für eine Gewährleistung geht.