NEFF B56VT62 0 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung
Einbaubackofen
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Verwandte Anleitungen für NEFF B56VT62 0 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B56VT62 0 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen Gebrauchs- und Montageanleitung B56VT62.0...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit GEBRAUCHSANLEITUNG Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. Sicherheit ............ 2 1.1 Allgemeine Hinweise Sachschäden vermeiden ........ 5 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Umweltschutz und Sparen ......... 6 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Kennenlernen ............ 7 duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. - Seite 3 Sicherheit de 1.4 Sicherer Gebrauch WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Zubehör immer richtig herum in den Garraum Die zugänglichen Teile werden im Betrieb schieben. heiß. ▶ Nie die heißen Teile berühren. → "Zubehör", Seite 10 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- entweichen.
- Seite 4 de Sicherheit Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- Beim Herausnehmen des Zubehörs kann hei- schlag verursachen. ße Flüssigkeit überschwappen. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- ▶ Heißes Zubehör nur mit Topflappen vor- ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. sichtig herausnehmen. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- WARNUNG ‒ Brandgefahr! te Netzanschlussleitung ist gefährlich.
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Seite 5: Sachschäden Vermeiden
Sachschäden vermeiden de WARNUNG ‒ Gefahr von WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Gesundheitsschäden! Der Garraum wird während der Reinigungs- Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf funktion sehr heiß. ▶ Nie die Gerätetür öffnen. eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän- ▶ Das Gerät abkühlen lassen. de vom Braten, Grillen und Backen verbren- ▶... -
Seite 6: Umweltschutz Und Sparen
de Umweltschutz und Sparen Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts Gelangt Entkalkerlösung auf das Bedienfeld oder ande- mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschä- re empfindliche Oberflächen, werden sie beschädigt. ▶ den. Entkalkerlösung sofort mit Wasser entfernen. ▶ Die Reinigung des Wassertanks in der Spülmaschine Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen Betrieb starten. -
Seite 7: Kennenlernen
Kennenlernen de 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Display Tasten 4.2 Tasten Die Tasten sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion zu wählen, auf die entsprechende Taste drücken. Symbol Name Verwendung an/aus Gerät einschalten oder ausschalten Dampfunterstützung... -
Seite 8: Hauptmenü
de Kennenlernen Richtung Verwendung Richtung Verwendung Nach links navigieren Auf dem Display mit dem Nach oben navigieren Auf dem Display mit dem Finger nach rechts strei- Finger nach unten strei- chen chen Nach rechts navigieren Auf dem Display mit dem Nach unten navigieren Auf dem Display mit dem Finger nach links strei- Finger nach oben strei-... -
Seite 9: Beleuchtung
Kennenlernen de Symbol Heizart Temperatur Verwendung Sanftgaren 70 - 120 °C Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im offenen Geschirr. Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten. Gärstufe 2 Stufen Zum Gehen lassen von Teigen und Reifen von Joghurt. Der Teig geht schneller auf als bei Raumtemperatur. -
Seite 10: Zubehör
de Zubehör Der Wassertank befindet sich hinter der Bedienblende. Tankdeckel → "Wassertank füllen", Seite 13 Öffnung zum Füllen und Leeren Griff zum Entnehmen und Einschieben 5 Zubehör Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab- Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör un- gestimmt. -
Seite 11: Zubehör Kombinieren
Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Gerätetür nicht berührt. im Internet oder in unseren Prospekten: Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des www.neff-international.com Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. -
Seite 12: Gerät Reinigen
de Grundlegende Bedienung Einstellung Wasserhärte in mmol/l Deutsche Härte °dH Französische Härte °fH 2 (mittel) 1,5-2,5 8,4-14 15-25 3 (hart) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 4 (sehr hart) über 3,8 über 21,3 über 38 Nur einstellen, wenn ausschließlich enthärtetes Wasser verwendet wird. Auch für Mineralwasser einstellen. Ausschließlich Mineralwasser ohne Kohlensäure verwenden. 6.2 Erste Inbetriebnahme Um die Wasserhärte zu wählen, nach links oder rechts streichen. -
Seite 13: Dampf
Dampf de 7.2 Gerät ausschalten Nach links oder rechts streichen, bis in der Mitte die geänderte Temperatur erscheint. ▶ Das Gerät mit ausschalten. a Die Temperatur wird geändert. Hinweise ¡ Je nach Temperatur im Garraum erscheint im Dis- 7.6 Heizart ändern play die Restwärmeanzeige. → "Restwärmeanzeige", Seite 13 Wenn Sie die Heizart ändern, setzt das Gerät alle Ein- ¡... -
Seite 14: Wassertank Nachfüllen
de Dampf Voraussetzung: Die Wasserhärte ist richtig eingestellt. 8.2 Wassertank nachfüllen → "Vor der ersten Inbetriebnahme", Seite 11 Wenn "Wassertank füllen" im Display erscheint, füllen drücken. Sie den Wassertank nach. a Die Bedienblende wird automatisch nach vorne ge- Hinweise schoben. ¡ Gärstufe und Regenerieren: Wenn Sie den Wasser- Die Bedienblende mit beiden Händen nach vorne tank nicht nachfüllen, unterbricht das Gerät den Be- ziehen und anschließend nach oben schieben, bis... -
Seite 15: Garen Mit Der Dampfunterstützung
Dampf de Um "Regenerieren" einzustellen, nach links oder Auf die untere Zeile mit der Dampfintensität rechts streichen. drücken. Um die Temperatur zu wählen, auf Temperatur Um "Aus" einzustellen, nach rechts streichen. drücken. a Der Betrieb läuft ohne die Dampfunterstützung wei- Um eine Temperatur zu wählen, nach links oder ter. -
Seite 16: Zeitfunktionen
de Zeitfunktionen Die Gerätetür 1-2 Minuten geöffnet lassen, damit ACHTUNG! der Garraum vollständig trocknet. Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Geräts mit Temperaturen über 120 °C verursacht Emailschä- Garraum von Hand trocknen den. ▶ Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, keinen WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Betrieb starten. -
Seite 17: Back- Und Bratassistent
Back- und Bratassistent de Dauer ändern Die Speise in den Garraum geben und die Gerätetür schließen. drücken. Eine Heizart und eine Temperatur einstellen. Um die Dauer zu ändern, nach links oder rechts drücken. streichen. Um die Dauer zu wählen, nach links oder rechts a Die Einstellung wird übernommen. -
Seite 18: Speise Nachgaren
de Dampfprogramme Auf die Einstellung drücken. Hinweis: Bei einigen Programmen können Sie die ‒ Speise nachgaren. Um die Einstellung anzupassen, nach links oder ‒ → "Speise nachgaren", Seite 18 rechts streichen. Den Back- und Bratassistent mit starten. Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, auf a Bei manchen Speisen ist Wenden oder Umrühren "Beenden"... -
Seite 19: Kindersicherung
Kindersicherung de Hinweis: Bei einigen Dampfprogrammen können 11.5 Speise nachgaren Sie die Speise nachgaren. Auf "Nachgaren" drücken. → "Speise nachgaren", Seite 19 Um die Einstellungen zu ändern, nach rechts oder Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, auf links streichen. "Beenden" drücken. Das Nachgaren mit starten. -
Seite 20: Schnellaufheizen
de Schnellaufheizen 13 Schnellaufheizen Mit den Funktionen Schnellaufheizung und PowerBoost können Sie die Aufheizdauer verkürzen. Ob das Gerät mit Schnellaufheizung oder PowerBoost aufheizt, hängt von der eingestellten Heizart ab. 13.1 Schnellaufheizung und PowerBoost Funktion Heizart Speise im Garraum Schnellaufheizung Ober-/Unterhitze nach dem Aufheizen PowerBoost ¡... -
Seite 21: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen de 15 Grundeinstellungen Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen. Grundeinstellung Auswahl Auszugsystem ¡ Nicht nachgerüstet (Gestell 15.1 Übersicht der Grundeinstellungen oder 1-fach-Auszug) ¡ Nachgerüstet (2-fach-Aus- Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- zug oder 3-fach-Auszug) stellungen und Werkseinstellungen. Die Grundein- Werkseinstellungen Zurücksetzen stellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts ab-... -
Seite 22: Reinigen Und Pflegen
de Reinigen und Pflegen 16 Reinigen und Pflegen ▶ Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. ▶ Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme verwenden. 16.1 Reinigungsmittel ▶ Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht wenden. - Seite 23 Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Essigwasser Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
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Seite 24: Reinigungsfunktionen
de Reinigungsfunktionen 17 Reinigungsfunktionen Nutzen Sie die Reinigungsfunktionen, um das Gerät zu Die Zubehörträger in der gleichen Weise wie die reinigen. Gestelle einhängen. → "Gestelle", Seite 26 17.1 Reinigungsfunktion "Selbstreinigung" Hinweis: Der senkrechte Stab an den Zubehörträgern Mit der Reinigungsfunktion "Selbstreinigung" reinigt muss vorne sein. sich der Garraum nahezu selbstständig. -
Seite 25: Gerät Nach Der Reinigungsfunktion Betriebsbereit Machen
Reinigungsfunktionen de Voraussetzungen Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden ¡ Sie können die Reinigungshilfe nur starten, wenn der stufe grad Garraum kalt (Raumtemperatur) und die Gerätetür Leicht Ca. 1:15 geschlossen ist. Mittel Ca. 1:30 ¡ Während des Betriebs die Gerätetür nicht öffnen. Das Gerät bricht die Reinigungshilfe sonst ab. -
Seite 26: Entkalken Einstellen
de Gestelle Entkalken einstellen 17.3 Entkalken ACHTUNG! Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie das Gelangt Entkalkerlösung auf das Bedienfeld oder ande- Gerät regelmäßig entkalken. re empfindliche Oberflächen, werden sie beschädigt. Die Häufigkeit des Entkalkens ist abhängig von den ▶ Entkalkerlösung sofort mit Wasser entfernen. durchgeführten Dampfbetrieben und der Wasserhärte. -
Seite 27: Gestelle Einhängen
Gerätetür de 18.2 Gestelle einhängen Das Gestell in die vordere Buchse einstecken , bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses Hinweise nach unten drücken . ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. ¡ Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass der Haltebügel vorn ist. - Seite 28 de Gerätetür Die Gerätetür ca. 45° weit öffnen. ACHTUNG! Ein Öffnen und Schließen der Gerätetür in Arretie- rungsstellung beschädigt die Türscharniere. ▶ Nie die Gerätetür gegen einen Widerstand öffnen oder schließen. ▶ Wenn das Türscharnier beschädigt wurde, rufen Sie den Kundendienst. Die Gerätetür vorsichtig in beide Pfeilrichtungen hin und her bewegen, bis ein leises Klickgeräusch hör- bar ist.
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Seite 29: Gerätetür Einhängen
Gerätetür de Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben . WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Gerätetür hat ein Gewicht von 7 - 10 kg und kann bei unvorsichtiger Handhabung herunterfallen. ▶ Die Gerätetür vorsichtig handhaben. Der Türgriff ist nicht zum Tragen der Gerätetür ge- eignet. -
Seite 30: Türscheiben Ausbauen
de Gerätetür 19.3 Türscheiben ausbauen Den Reflektor mit dem Schraubendreher anheben , bis dieser sich löst, danach anheben und her- Zur besseren Reinigung können Sie die Türscheiben ausziehen . ausbauen. WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. ▶ Schutzhandschuhe tragen. Voraussetzungen ¡... -
Seite 31: Türscheiben Einbauen
Gerätetür de Den Sitz der 4 Abstandshalter und der 2 Dichtungen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! prüfen. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Die Abstandshalter mittig auf die Linien setzen ‒ ▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen . Metallschaber für die Reinigung des Glases der Die Dichtungen an den Ecken befestigen ... - Seite 32 de Gerätetür Die erste Zwischenscheibe im Bereich leicht nach Den Reflektor einsetzen und in Spalte einras- unten drücken und die Halterung schräg einschie- ten. ben und andrücken, bis sie einrastet. Den zweiten Reflektor wie den ersten einsetzen. Bei Bedarf Fingerabdrücke auf den Reflektoren mit a Die Halterung ist eingesetzt.
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Seite 33: Störungen Beheben
Störungen beheben de Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- tetür eindrehen. 20 Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So ▶... - Seite 34 de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät heizt nicht, im Stromversorgung ist ausgefallen. Display erscheint ▶ Öffnen und schließen Sie nach einem Stromausfall die Gerätetür einmal. a Das Gerät prüft sich und ist anschließend funktionsfähig. Uhrzeit erscheint Grundeinstellung wurde geändert. nicht, wenn das Gerät ▶...
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Seite 35: Entsorgen
Einstellwerte, z. B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Lebensmittel ab- hängig. ▶ Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.neff-international.com. 21 Entsorgen 21.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle... -
Seite 36: So Gelingt's
de So gelingt's 22.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Fertigungsnummer (FD) Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts. Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon- Das Typenschild mit den Nummern finden Sie, wenn nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten Sie die Gerätetür öffnen. -
Seite 37: Zubereitung Von Tiefkühlprodukten
So gelingt's de Grillen ¡ Geben Sie je nach Größe und Art des Bratguts bis zu ½ Liter Wasser in die Universalpfanne. Grillen Sie Speisen, die knusprig werden sollen. Aus dem aufgefangenen Bratensatz können Sie ei- ACHTUNG! ne Soße zubereiten. Zudem entsteht weniger Rauch Säurehaltige Lebensmittel können den Gitterrost be- und der Garraum verschmutzt weniger. - Seite 38 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C intensität Mürbeteigkuchen mit saf- Universalpfanne 160 - 180 55 - 75 tigem Belag Hefekuchen mit saftigem Universalpfanne 180 - 200 30 - 40 Belag Biskuitrolle Backblech...
- Seite 39 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C intensität Gans, ungefüllt, 3 kg Rost 160 - 180 120 - 150 1. 130-140 1. 110-120 Gans, ungefüllt, 3 kg Rost Mittel 2. 150-160 Mittel 2.
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Seite 40: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen
de So gelingt's 23.7 Besondere Zubereitungsarten und Frisches, hygienisch einwandfreies Fleisch ohne Knochen verwenden. andere Anwendungen Geschirr auf den Rost auf Ebene 2 in den Garraum Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde- stellen. ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen, Den Garraum und das Geschirr ca. 15 Minuten vor- z. B. -
Seite 41: Warmhalten
So gelingt's de ¡ Rühren oder wenden Sie die Speisen zwischen- Zubereitungshinweise zum Regenerieren durch 1-2 Mal. ¡ Verwenden Sie offenes, hitzebeständiges und Wenden Sie große Stücke mehrmals. Zerteilen Sie dampfgeeignetes Geschirr. die Speise zwischendurch. ¡ Verwenden Sie flaches und weites Geschirr. Kaltes Nehmen Sie bereits aufgetaute Stücke aus dem Geschirr verlängert das Regenerieren. -
Seite 42: Montageanleitung
de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in → Seite 8 °C sität Min. Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne 140 - 150 30 - 40 Backblech Spritzgebäck, 3 Ebenen 4+3+1 130 - 140 35 - 55 Backblech Universalpfanne Small Cakes Backblech 20 - 30... -
Seite 43: Gerätemaße
Montageanleitung de ▶ Nur Verlängerungskabel verwenden, die ¡ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Ein- zertifiziert sind, einen Mindestquerschnitt setzen des Geräts durchführen. Späne ent- von 1,5 mm² haben und den einschlägigen fernen. Die Funktion von elektrischen Bau- nationalen Sicherheitsanforderungen ent- teilen kann beeinträchtigt werden. sprechen. -
Seite 44: Einbau Unter Einem Kochfeld
de Montageanleitung 24.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke . inklusive Unterkonstruktion. Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-... -
Seite 45: Gerät Mit Schutzkontakt-Stecker Elektrisch Anschließen
Montageanleitung de Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- anschließen mäß Skizze gewährleistet ist. Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. ▶ Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- cken. Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste- cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein, oder falls der freie Zugang nicht möglich ist, muss in der festverlegten elektrischen Installation eine... -
Seite 46: Gerät Ausbauen
de Montageanleitung Das Gerät mittig ausrichten. Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ... - Seite 48 *9001629633* Register your product online neff -home.com BSH Hausgeräte GmbH 9001629633 Carl-Wery-Straße 34 030202 81739 München, GERMANY...