Garzeit (Min)
9.2 Feuchte Umluft - Empfohlenes
Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht
reflektierenden Formen und Behälter. Sie
haben eine bessere Wärmeabsorption als
helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
• Pizzapfanne - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 28cm
Brötchen, süß, 12
Stück
Brötchen, 9 Stück
Pizza, gefroren,
0.35 kg
Biskuitrolle
Brownie
Soufflé, 6 Stück
Biskuitboden
Englischer Sand‐
wichkuchen à la
Victoria
Fisch, pochiert, 0.3
kg
Fisch, ganz, 0.2 kg
Fischfilet, 0.3 kg
Fleisch, pochiert,
0.25 kg
Schaschlik0.5kg
Plätzchen, 16
Stück
Makronen, 20
Stück
Muffins, 12 Stück
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Keramikförmchen auf Kom‐
birost
Biskuitform auf Kombirost
Backform auf Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Pizzapfanne auf Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
• Auflaufform - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 26cm
• Auflaufförmchen - Keramik,
Durchmesser 8cm, Höhe 5 cm
• Flan-Boden-Backform - dunkel, nicht
reflektierend, Durchmesser 28cm
9.3 Feuchte Umluft
Beachte für beste Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
180
180
220
170
180
200
170
170
180
180
180
200
200
180
180
170
2
35 - 40
2
35 - 40
2
35 - 40
2
30 - 40
2
30 - 40
3
30 - 40
2
20 - 30
2
35 - 45
3
35 - 45
3
35 - 45
3
35 - 45
3
40 - 50
3
25 - 35
2
20 - 30
2
40 - 45
2
30 - 40
DEUTSCH
45