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LAVABICCHIERI PROFESSIONALI PROFESSIONAL GLASSWASHERS LAVE-VERRES PROFESSIONNELS PROFESSIONELLER GLÄSERSPÜLER LAVAVASOS PROFESIONAL MÁQUINAS DE LAVAR COPOS PROFISSIONAL CW350B CW350BS CW350BSD CW350 CW350S CW350SD CW400B CW400BS CW400BSD CW400R CW400RS CW400RSD...
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1 Sicherheits- und Gebrauchshinweise 2 Technische Merkmale 3 Installation und Aufstellung 4 Anleitung für Installation und Kundendienst 5 Inbetriebnahme 6 Einstellungen 7 Fehleranzeige auf dem Display (für den Elektrotechniker) 8 Gebrauchsanleitung Mod. CW400R – CW400RSD 9 Programmwahl 10 Wartung und Reinigung 11 Störungen und Fehler (für den Benutzer) 12 Fehleranzeige auf dem Display (für den Benutzer) 13 Anschlussplan - Schaltplan...
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1 Sicherheits- und Gebrauchshinweise DIESES HANDBUCH IST FESTER BESTANDTEIL DER GESCHIRRSPÜLMASCHINE; STETS VOLLSTÄNDIG GEMEINSAM MIT DEM GERÄT AUFBEWAHREN. AUFSTELLUNG, ANSCHLÜSSE, INBETRIEBNAHME UND FEHLERBEHEBUNG SOWIE DAS AUSWECHSELN DES STROMVERSORGUNGSKABELS DÜRFEN AUSSCHLIESSLICH VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL VORGENOMMEN WERDEN. DER GESCHIRRSPÜLER IST AUSSCHLIESSLICH FÜR DEN PROFESSIONELLEN GEBRAUCH DURCH BEFUGTES PERSONAL BESTIMMT.
DAS GERÄT IST NICHT FÜR DEN GEBRAUCH DURCH MINDERJÄHRIGE ODER PERSONEN MIT VERMINDERTEN KÖRPERLICHEN, WARNEHMUNGS- ODER GEISTIGEN FÄHIGKEITEN BZW. DURCH UNERFAHRENES PERSONAL GEEIGNET. DERARTIGE PERSONEN DÜRFEN DAS GERÄT NUR UNTER AUFSICHT EINER FÜR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICHEN PERSON GEBRAUCHEN. Technische Merkmale TECHNISCHE MERKMALE CW350B CW350 CW400B CW400R CW350BS CW350S CW400BS...
Es werden ausschließlich umweltverträgliche Verpackungsmaterialien verwendet. Sie können bedenkenlos aufbewahrt oder in einer speziellen Abfall-Entsorgungszentrale entsorgt werden. Für eine etwaige Entsorgung mit Recycling sind die verschiedenen Kunststoffmaterialien folgendermaßen gekennzeichnet: PE Polyethylen: Umverpackungsfolie, Kunststoffhülle für die Gebrauchsanleitung, Schutzhüllen. PP Polypropylen: Verpackungsbänder. PS Styropor-Schaumstoff: Schutzecken, Verpackungsdeckel.
Die Gesamtleistung ist auf der technischen Datenplakette des Geräts angegeben. An den Schutzkreis des Geschirrspülers dürfen keine weiteren Geräte angeschlossen werden. Der Benutzer muss gemäß der geltenden Vorschriften bei der Installation für die Anbringung eines Hauptschalters an der Stromversorgungsleitung und für einen mit den Merkmalen der Maschine kompatiblen Differential-Schalter sorgen.
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6 EINSTELLUNGEN (nur Modelle CW400RSD - CW400R – CWC500R) EINSTELLUNGEN Bei der Inbetriebnahme die Einstellung bzw. Regelung der folgenden Funktionen/Parameter vornehmen: VERSORGUNG : 200 – 250 VAC. LEISTUNGSAUFNAHME: 4 VA BETRIEBSTEMPERATUR : 0 / 60 °C BETRIEBSFEUCHTIGKEIT : max. 90 % ohne Kondensation VORSCHRIFTEN : Die Angaben wurden gemäß...
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FUNKTIONEN DER TASTATUR CW400RSD – CW400R HAUPTFUNKTIONEN DER GESPEISTEN MASCHINE ITEM Beschreibung Funktion Led Maschine Dieser Led erleuchtet (grün) bei Stromversorgung gespeist Led Tank Dieser Led (grün) zeigt an, dass der Tank gerade geleert wird. Entleerung Währenddessen blinkt der Led. Durch Drücken dieses Schalters bei eingeschaltetem Led 1, so wird die Tastatur freigeschaltet.
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Zeigt Salzmangel an (falls Funktion vorhanden) Led Salz Der Led erleuchtet bei Schließung eines Reed Kontakts. Led Boiler Symbol Boiler Heizelement in Betrieb Zeigt das nächste Programm und die Boiler-/Tanktemperatur an. Im Falle von Störungen erscheint ein Fehlercode, z.B. “E 1” - Störung Boilertemperatur 3 DISPLAY- - Störung Tanktemperatur...
nach der Einstellung Maschine durch Drücken der Taste ein- und ausschalten ‐ Achtung: Funktion AUSFLUSSPUMPE stets einschalten, auch wenn die Maschinen mit Air Tank oder Break Tank nicht über diese Funktion verfügen. WIRD IM MENÜ DER PARAMETEREINSTELLUNG 30 SEKUNDEN LANG KEINE TASTE BETÄTIGT, SO SCHALTET SICH DIE TASTATUR VON SELBST AUS.
8 GEBRAUCHSANLEITUNG FÜR MODELLE: CW400R - CW400RSD EIN/AUS-Schalter Programmwahl BESTÄTIGUNG/PAUSE Entleerung (Tank und Boiler) Wahl der Zusatzfunktionen L1 Kontrolllämpchen Stromversorgung L2 Kontrolllämpchen Spülgang Input/Wartephase (rot/grün) L3 Kontrolllämpchen Ausfluss Symbol Heizelement Tank in Betrieb Symbol Salzmange (nur bei Enthärter) Symbol Heizelement Boiler in Betrieb 8.1 Vor dem Spülen Ausschließlich Geschirrspülmittel und Klarspüler für Industrie-Geschirrspüler verwenden.
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GLÄSER EINRÄUMEN: Von den Gläsern etwaige feste Speisereste (Schalen, Kerne, etc.) entfernen. Gläser mit Rand nach unten einräumen. Besteck Besteckkorb verwenden. Besteck lose einlegen, möglichst mit dem Griff nach unten. Dabei auf etwaige Verletzungsgefahren durch Gabelspitzen oder Messerschneiden achten. 8.2 TÄGLICHER ERSTBETRIEB (bei leerem Tank und Boiler) Mod. CW400RSD – CW400R ...
Nach Programmende erscheint auf dem Display “END”, der Led bleibt rot. Korb ausräumen Wird die Tür nun wieder geschlossen, wird das zuletzt durchgeführte Programm wieder angezeigt und Led wird grün Achtung: Während der Erhitzung des Wassers in Tank und Boiler kann es auf dem Display zur Anzeige der Symbole für das Heizelement des Tanks und das Heizelement des Boilers kommen.
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Nach vollendeter Entleerung stellt die Maschine auf Pause, auf dem Display erscheinen die drei Striche “---“. Taste drücken um Maschine wieder einzuschalten, anschließend Taste um den drücken, Wiederherstellungszyklus zu starten. Auf dem Display erscheint die gestrichelte Linie in Bewegung; Der Wiederherstellungszyklus stoppt nach 20 Minuten und die Maschine geht auf Stand-by.
Vor dem Spülen Ausschließlich Geschirrspülmittel und Klarspüler für Industrie-Geschirrspüler verwenden. Keine Handspülmittel verwenden. Wir empfehlen den Gebrauch eigens für diesen Geschirrspüler entwickelter Smeg-Produkte. Während des Befüllens der beiden Behälter Spülmittel und Klarspüler nicht vertauschen, um Betriebsbeeinträchtigungen und Maschinenschäden vorzubeugen. Verschiedene Spülmittel niemals mischen, um Schäden am Dosierer vorzubeugen.
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Gläser mit Rand nach unten einräumen. Besteck Besteckkorb verwenden. Besteck lose einlegen, möglichst mit dem Griff nach unten. Dabei auf etwaige Verletzungsgefahren durch Gabelspitzen oder Messerschneiden achten. Täglicher Erstbetrieb (bei leerem Tank und Boiler) CW350B-CW350BSD-CW350-CW350SD- CW400B-CW400BSD Anzeige Maßnahme und Wirkung Wandschalter für die Spannungszufuhr der Maschine...
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Programmstart mit der Taste bestätigen Während des Spülgangs blinkt der Led des gewählten Programms; Nach Programmende leuchtet der Led des gewählten Programms, Led beginnt zu blinken. Korb ausräumen Wird die Tür während des Vorgangs geöffnet, so wird das Programm gestoppt und nullgestellt. Wird die Tür wieder geschlossen, wird das Programm durch Drücken von neu gestartet.
Wiederherstellungszyklus (für Modelle mit Wasserenthärter) Bei den Modellen mit Abflusspumpe zuerst einen Abflussgang vornehmen, dann Wiederherstellungszyklus starten. Bei den Modellen ohne Abflusspumpe zuerst die Tür öffnen, dann den Überlauf entnehmen und Tür wieder schließen. Mit der Taste die gewünschte Option wählen, Led leuchtet und Led blinkt.
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Filterreinigung nach Betriebsende Bei besonders intensivem Spülbetrieb sollte der Filter etwa nach allen 30-40 Spülgängen gereinigt werden, um die Maschine stets in betriebsfähigem Zustand zu halten. Dazu die “partielle Tankentleerung” vornehmen. Filter herausnehmen (durch einfaches Anheben, siehe Abbildung), dabei aufpassen, dass keine groben Rückstände in die Öffnung unter dem Filter fallen.
11 FEHLER UND STÖRUNGEN ( FÜR DEN BENUTZER) PROBLEM MÖGLICHE URSACHE MÖGLICHE BEHEBUNG KONTROLLLÄMPCHEN L1 Keine Stromspannung Stromanschluss überprüfen. LEUCHTET NICHT SPÜLPROGRAMM STARTET Warten, bis der Led rot wird. Maschineneinlauf nicht beendet. NICHT Spülöffnungen verstopft oder Spritzleisten abnehmen und reinigen verkrustet (10.2 regelmäßige Wartung) Zu wenig oder nicht geeignetes...
12 FEHLERANZEIGE AUF DEM DISPLAY ( FÜR DEN BENUTZER) Der Geschirrspüler zeigt verschiedene Funktionsfehler auf dem Display an. Bleibt die Störung auch nach dem Aus- und Wiedereinschalten der Maschine bestehen, folgendermaßen vorgehen: Boilersonde defekt Kundendienst rufen. Tanksonde defekt Kundendienst rufen. Überprüfen, ob das Wasserventil geöffnet ist, Timeout Wassereinlauf ( beim dynamischen Versorgungsdruck überprüfen und...
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Mod. CW350B-CW350BSD-CW350-CW350SD-CW400B-CW400BSD Schaltplan – Legende Schéma électrique – légende Druckregler Tank Pressostat cuve Sicherheitsschalter Tür Interrupteur de sécurité Porte Temperatursonde Tank Sonde de température cuve Temperatursonde Boiler Sonde de température chauffe-eau Fernschalter Boiler-Heizkörper (Spule) Télérupteur résistance chauffe-eau (bobine) Fernschalter Tank-Heizkörper (Spule) Télérupteur résistance cuve (bobine)
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Schema elettrico – legenda Electrical scheme – legend Pressostato Vasca Basin Manostat Interruttore Sicurezza Porta Door Safety Switch Sonda Temperatura Vasca Basin Temperature Sensor Sonda Temperatura Boiler Boiler Temperature Sensor Teleruttore Resistenza Boiler (Bobina) Boiler Resistance Remote Control Switch (Coil) Teleruttore Resistenza Vasca (Bobina) Basin Resistance Remote Control Switch (Coil) Elettrovalvola Risciacquo...