de Sicherheit ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- Inhaltsverzeichnis portschaden nicht an. 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch GEBRAUCHSANLEITUNG Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Sicherheit ............. 2 Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- Sachschäden vermeiden ........ 5 te ohne Stecker anschließen.
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Sicherheit de Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich sich entzünden. beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen können sich klemmen. aus dem Garraum, von den Heizelementen ▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei- und vom Zubehör entfernen.
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de Sicherheit Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti- WARNUNG ‒ Gefahr durch on außen sehr heiß. Magnetismus! ▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Ge- Im Bedienfeld oder den Bedienelementen schirrtücher, an den Türgriff hängen. sind Permanentmagnete eingesetzt. Diese ▶ Vorderseite des Geräts frei halten. können elektronische Implantate, z. B.
Sachschäden vermeiden de 2 Sachschäden vermeiden Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, 2.1 Generell die nicht mehr entfernt werden können. ACHTUNG! Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht ▶ Gegenstände auf dem Garraumboden bei über 50 °C zu üppig belegen. verursachen einen Wärmestau. Die Back- und Bratzei- Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwen- ▶...
de Kennenlernen 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Display Tasten Bedienelement 4.2 Tasten Die Tasten sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion zu wählen, auf die entsprechende Taste drücken. Symbol Name Verwendung an/aus Gerät einschalten oder ausschalten...
Kennenlernen de Taste Name Verwendung Rechts Im Display nach rechts navigieren Oben Im Display nach oben navigieren Unten Im Display nach unten navigieren 4.4 Hauptmenü Im Hauptmenü finden Sie eine Übersicht über die Funktionen Ihres Geräts. Um in das Hauptmenü zu öffnen, drücken Sie auf die Taste . Funktion Name Verwendung...
de Zubehör Symbol Heizart Temperatur Verwendung Gärstufe 35 - 55 °C Zum Gehen lassen von Teigen und Reifen von Joghurt. Der Teig geht schneller auf als bei Raumtemperatur. Die Tei- goberfläche trocknet nicht aus. Auftaustufe 30 - 60 °C Zum schonenden Auftauen von gefrorenen Speisen. Ober-/Unterhitze Eco 50 - 275 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen.
Zubehör de Zubehör Verwendung Rost ¡ Kuchenformen ¡ Auflaufformen ¡ Geschirr ¡ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke ¡ Tiefkühlgerichte Universalpfanne ¡ Saftige Kuchen ¡ Gebäck ¡ Brot ¡ Große Braten ¡ Tiefkühlgerichte ¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost. Backblech ¡...
Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.neff-international.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.
Zeitfunktionen de Hinweise 7.6 Heizart ändern ¡ Je nach Temperatur im Garraum erscheint im Dis- Wenn Sie die Heizart ändern, setzt das Gerät alle Ein- play die Restwärmeanzeige. stellungen zurück. → "Restwärmeanzeige", Seite 11 Den Betrieb mit unterbrechen. ¡ Je nach Temperatur im Garraum läuft das Kühlge- Die gewünschte Heizart mit oder wählen.
de Back- und Bratassistent Wecker abbrechen 8.4 Zeitversetzter Betrieb - "Fertig um" drücken. Das Gerät schaltet automatisch ein und zur vorgewähl- Die Weckerzeit "00:00" mit einstellen. ten Endezeit aus. Dazu stellen Sie die Dauer ein und le- a Die Weckerzeit wird gelöscht. gen das Ende des Betriebs fest.
Kindersicherung de Bei Bedarf die Temperatur oder Dauer mit anpas- 9.2 Back- und Bratassistent einstellen sen. Hinweis: Verwenden Sie frische Lebensmittel, am bes- Die Temperatur oder Dauer mit oder wäh- ‒ ten Lebensmittel mit Kühlschranktemperatur verwen- len. den. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tiefkühlfach Die Einstellung mit oder anpassen.
de Schnellaufheizen Die Taste gedrückt halten, bis "Kindersicherung 10.6 Einmalige Kindersicherung ▶ deaktiviert" erscheint. deaktivieren 11 Schnellaufheizen Mit den Funktionen Schnellaufheizung und PowerBoost können Sie die Aufheizdauer verkürzen. Ob das Gerät mit Schnellaufheizung oder PowerBoost aufheizt, hängt von der eingestellten Heizart ab. 11.1 Schnellaufheizung und PowerBoost Funktion Heizart...
Grundeinstellungen de 13 Grundeinstellungen Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen. Grundeinstellung Auswahl Home Connect Home Connect Einstellungen 13.1 Übersicht der Grundeinstellungen → "Home Connect ", Seite 16 Werkseinstellungen Zurücksetzen Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- stellungen und Werkseinstellungen. Die Grundein- Je nach Geräteausstattung stellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts ab- hängig.
de Home Connect 14 Home Connect Dieses Gerät ist netzwerkfähig. Verbinden Sie Ihr Gerät 14.1 Home Connect einrichten mit einem mobilen Endgerät, um Funktionen über die Voraussetzungen Home Connect App zu bedienen, Grundeinstellungen ¡ Das Gerät ist mit dem Stromnetz verbunden und ist anzupassen oder den aktuellen Betriebszustand zu eingeschaltet.
Home Connect de WLAN-Heimnetzwerk (WiFi) sind. Nach erfolgreicher In- 14.3 Gerät mit Home Connect App stallation werden Sie über die Home Connect App in- bedienen formiert. Wenn der Fernstart aktiviert ist, können Sie das Gerät Hinweise mit der Home Connect App aus der Ferne einstellen ¡ Während des Downloads können Sie Ihr Gerät wei- und starten.
de Reinigen und Pflegen 15 Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ACHTUNG! und pflegen Sie es sorgfältig. Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Ober- flächen des Geräts. 15.1 Reinigungsmittel Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel ▶ verwenden. Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- ▶...
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Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
de Reinigungsfunktionen 16 Reinigungsfunktionen Nutzen Sie die Reinigungsfunktionen, um das Gerät zu Die Zubehörträger in der gleichen Weise wie die reinigen. Gestelle einhängen. → "Gestelle", Seite 22 16.1 Reinigungsfunktion Selbstreini- Hinweis: Der senkrechte Stab an den Zubehörträgern gung muss vorne sein. Mit der Reinigungsfunktion "Selbstreinigung" reinigt sich der Garraum nahezu selbstständig.
Reinigungsfunktionen de Voraussetzungen Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden ¡ Sie können die Reinigungshilfe nur starten, wenn der stufe grad Garraum kalt (Raumtemperatur) und die Gerätetür Leicht Ca. 1:15 geschlossen ist. Mittel Ca. 1:30 ¡ Während des Betriebs die Gerätetür nicht öffnen. Das Gerät bricht die Reinigungshilfe sonst ab.
de Gestelle 17 Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Das Gestell reinigen. gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die → "Reinigungsmittel", Seite 18 Gestelle aushängen. 17.2 Gestelle einhängen 17.1 Gestelle aushängen Hinweise ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! ¡...
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Gerätetür de Den Schraubenzieher horizontal halten und die Die Münze in den Spalt der Arretierung stecken Türsicherung (schwarzes Bauteil) auf beiden Seiten und bis zum Anschlag drehen . nach oben bis zum Anschlag schieben . Die Arretierung auf der linken Seite mit dem Uhr- ‒...
de Gerätetür Mit einer Münze die beiden Arretierungen der Gerä- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! tetür lösen. Die Münze in den Spalt der Arretierung Die Gerätetür hat ein Gewicht von 7 - 10 kg und stecken und bis zum Anschlag drehen . kann bei unvorsichtiger Handhabung herunterfallen. Die Arretierung auf der linken Seite gegen dem ‒...
Gerätetür de Die Innenscheibe vorsichtig anheben und in Pfeil- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! richtung herausnehmen . Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen ▶ Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- kratzen können.
de Störungen beheben Die zweite Zwischenscheibe ohne Abstandshalter Die erste Zwischenscheibe im Bereich leicht nach und Dichtungen einsetzen und in Pfeilrichtung schie- unten drücken und die Halterung schräg einschie- ben, bis sie sich in den Blechrahmen einfügt . ben und andrücken, bis sie einrastet. Der Pfeil auf der Zwischenscheibe muss mit dem a Die Halterung ist eingesetzt.
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Störungen beheben de 19.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung ist defekt. nicht. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. ▶ Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Im Display erscheint Stromversorgung ist ausgefallen. "Sprache Deutsch".
Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.neff-international.com. 19.2 Backofenlampe auswechseln Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, ¡...
Kundendienstverzeichnis oder auf unserer nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten Webseite. notieren. 22 Konformitätserklärung Hiermit erklärt Constructa Neff Vertriebs-GmbH, dass 2,4-GHz-Band (2400–2483,5 MHz): max. 100 mW sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in 5-GHz-Band (5150–5350 MHz + 5470–5725 MHz): Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderun- max.
de So gelingt's ¡ Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Tei- ¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie- ge auf dem Backblech als auch für Teige in einer ben Sie die Universalpfanne mit aufgelegtem Rost in Kastenform. der angebenene Einschubhöhe ein. ¡...
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So gelingt's de ¡ Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden. 23.6 Speisenauswahl Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien. Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 7 °C Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform 140 - 160...
de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 7 °C Quiche Tarteform 190 - 210 30 - 40 Schwarzblech Flammkuchen Universalpfanne 260 - 280 10 - 15 Auflauf, pikant, gegarte Zutaten Auflaufform 200 - 220 30 - 50 Kartoffelgratin, rohe Zutaten, Auflaufform...
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So gelingt's de Das Fleisch auf der Kochstelle von allen Seiten sehr Damit das Klima im Garraum gleichmäßig bleibt, die heiß anbraten. Garraumtür während des Sanftgarens geschlossen Das Fleisch sofort auf das vorgewärmte Geschirr in halten. den Garraum geben. Nach dem Sanftgaren das Fleisch aus dem Gar- raum nehmen.
Montageanleitung de ¡ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Ein- WARNUNG ‒ Brandgefahr! setzen des Geräts durchführen. Späne ent- Eine verlängerte Netzanschlussleitung und fernen. Die Funktion von elektrischen Bau- nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist teilen kann beeinträchtigt werden. gefährlich. ¡ Die Geräte-Anschlussdose muss im Be- ▶...
de Montageanleitung ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt ¡ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des werden. Kochfelds beachten. 24.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke ...
Montageanleitung de ¡ Das Gerät muss bei allen Montagearbeiten span- Bei Bedarf den Spalt zwischen Gerätetür und Blen- nungslos sein. den über die Einstellschrauben links und rechts an- ¡ Das Gerät darf nur mit der mitgelieferten Anschluss- passen. leitung angeschlossen werden. ¡...
de Montageanleitung Bei Bedarf die Höhe der Gerätetür mit den Einstell- Die Gerätetür etwas öffnen, die Blenden anlegen schrauben links und rechts einstellen. und zuerst oben, dann unten festschrauben. Mit dem Uhrzeigersinn: Spalt verkleinern Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät Gegen den Uhrzeigersinn: Spalt vergrößern darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer- Das Gerät festschrauben.
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*9001613095* 9001613095 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010805 81739 München GERMANY...