Nettoyage Et Entretien - Struct F01990 Bedienungsanleitung

Nettoyage et entretien

Laissez le four à pizza refroidir complètement avant de le nettoyer.
Corps du four à pizza, pièces intérieures et pelle à pizza
• Nettoyez le corps, les pièces internes et la pelle à pizza avec un chiffon humide.
• N'utilisez pas de brosses métalliques ni de produit nettoyant abrasif ou chimique.
• Rangez si possible le four à pizza dans un endroit sec.
Pierre de cuisson
• Manipulez la pierre de cuisson avec soin, car elle est fragile.
• Ne coupez pas la pizza sur la pierre de cuisson.
• La pierre de cuisson ne doit pas être mouillée. Elle pourrait sinon se fissurer voire éclater en chauffant.
• Nettoyez la pierre de cuisson avec un grattoir ou une brosse en laiton.
• À force d'être utilisée, la pierre de cuisson se décolore. Ceci est normal et n'a aucune influence sur le
fonctionnement ou la qualité de la pierre de cuisson.
• Astuce : Rangez la pierre de cuisson séparément dans un endroit sec. De l'humidité peut se former sous
le capot du four à pizza, ce qui peut entrainer l'éclatement de la pierre de cuisson lors de son utilisation.
Entretien
• Un entretien régulier garantit le bon fonctionnement du four à pizza.
• Contrôlez toutes les pièces conductrices de gaz au moins deux fois par an et après chaque période
prolongée de non-utilisation, comme décrit au chapitre « Contrôle de l'étanchéité ».
• Contrôlez régulièrement le tuyau de gaz pendant la saison des grillades pour voir s'il n'est pas plié,
fissuré, endommagé de quelque manière que ce soit ou usé.
• Remplacez immédiatement un tuyau de gaz endommagé.
• Avant toute utilisation, éliminez les éventuelles obstructions dues aux araignées ou aux insectes.
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