Reinigung Und Pflege; Wartung - Struct F01990 Bedienungsanleitung

Reinigung und Pflege

Lassen Sie den Pizzaofen vor der Reinigung vollständig abkühlen.
Pizzaofengehäuse, Innenteile und Pizzaschaufel
• Reinigen Sie das Gehäuse, die Innenteile und die Pizzaschaufel mit einem feuchten Tuch.
• Verwenden Sie zur Reinigung keine Drahtbürsten, scheuernden oder chemischen Reinigungsmittel.
• Bewahren Sie den Pizzaofen möglichst an einem trockenen Ort auf.
Pizzastein
• Gehen Sie mit dem Pizzastein sorgfältig um, er ist empfindlich.
• Schneiden Sie die Pizza nicht auf dem Stein.
• Der Pizzastein darf nicht nass werden. Er könnte dadurch beim Aufheizen Risse bekommen oder zer-
brechen.
• Reinigen Sie den Pizzastein mit einem Schaber oder einer Messingbürste.
• Durch den Gebrauch verfärbt sich der Pizzastein. Das ist normal und hat keinen Einfluss auf die Funktion
oder Qualität des Pizzasteins.
• Tipp: Lagern Sie den Pizzastein separat an einem trockenen Ort. Unter der Abdeckhaube des Pizzaofens
kann sich Feuchtigkeit bilden, was beim Aufheizen zum Bruch des Pizzasteins führen kann.

Wartung

• Die Regelmässige Wartung gewährleistet das einwandfreie Funktionieren des Pizzaofens.
• Prüfen Sie alle gasführenden Teile mindestens zweimal pro Jahr und nach jedem längerem Nichtge-
brauch wie im Kapitel «Dichtheitsprüfung» beschrieben.
• Kontrollieren Sie den Gasschlauch während der Grillsaison regelmässig auf Knicke, Risse oder anderwei-
tig beschädigte oder abgenutzte Stellen.
• Ersetzen Sie einen beschädigten Gasschlauch sofort.
• Beheben Sie vor dem Gebrauch mögliche Verstopfungen durch Spinnen oder Insekten.
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