Fragen Und Antworten - Cookmax Kom-9P2Ct Handbuch

FRAGEN UND ANTWORTEN

* : Ich habe meinen Ofen aus Versehen im Leerzustand (ohne Speisen darin) betrieben. Ist er jetzt kaputt?
A: Der Ofen wird durch einen kurzen Betrieb im Leerzustand nicht beschädigt. Es ist trotzdem nicht zu empfehlen.
* F: Kann der Ofen ohne den Untersetzer verwendet werden?
A: Nein, der Untersetzer muss sich beim Garen stets im Ofen befinden.
* F: Kann ich die Tür öffnen, wenn der Ofen in Betrieb ist?
A: Der Ofen kann jederzeit während des Betriebs geöffnet werden. Die Mikrowellenenergie wird dann sofort
ausgeschaltet und die Zeiteinstellung gespeichert, bis die Türe wieder geschlossen wird.
* F: Warum habe ich nach dem Kochen Feuchtigkeit in meiner Mikrowelle?
A: Die Feuchtigkeit an den Seiten im Ofeninneren ist normal. Sie wird durch den Kochdampf verursacht, der auf
die kühle Ofenwand trifft.
* F: Kann Mikrowellenenergie durch die Sichtfensterscheibe in der Tür austreten?
A: Nein. Der Metallwand wirft die Energie zurück in das Innere des Ofens. Die Löcher dienen dazu, Licht hindurch
zu lassen, Mikrowellenenergie jedoch nicht.
* F: Warum platzen Eier manchmal?
A: Beim Backen oder Pochieren von Eiern kann das Dotter aufgrund des sich aufbauenden Innendrucks platzen.
Um dies zu verhindern, stechen Sie mit einem Zahnstocher einfach Löcher hinein. Kochen Sie niemals Eier,
ohne ihre Schale zu durchlöchern.
F: Warum wird empfohlen, die Speisen eine Weile stehen zu lassen, nachdem der Kochvorgang bereits
beendet ist?
A: Das Stehenlassen ist sehr wichtig.
Beim Garen in Mikrowellen befindet sich die Hitze in der Speise, nicht im Ofen. Viele Nahrungsmittel speichern
genügend Wärme, um den Garvorgang nach der Entnahme aus dem Ofen fortzusetzen. Durch das Stehenlassen
von Braten, großen Gemüsestücken und Kuchen wird das Innere der Speisen vollständig gegart, ohne dass sie
dabei außen zerkocht.
* F: Was bedeutet „Stehenlassen"
A: „Stehenlassen" bedeutet, dass die Speise dem Ofen entnommen und eine Zeit lang bedeckt ruhen gelassen
wird, damit der Garvorgang abgeschlossen werden kann. Der Ofen ist dann frei für weitere Kochvorgänge.
* F: Warum braucht mein Mikrowellenofen manchmal länger als es der Richtwert für die Garzeit angibt?
A: Überprüfen sie erneut die Tabelle, um sicherzustellen, dass Sie sie genau befolgt haben, und um festzustellen,
was die veränderte Kochzeit verursacht haben könnte. Angaben zur Garzeit und zu den
Temperatureinstellungen sind Vorschläge, mit denen das Zerkochen verhindert werden soll – was sehr häufig
vorkommt, wenn man noch nicht an das Kochen mit der Mikrowelle gewöhnt ist.
Unterschiede in Größe, Form, Gewicht und Ausdehnung können eine längere Garzeit zur Folge haben. Ihr
eigenes Urteil in Verbindung mit den Kochvorschlägen sollte ausreichen, um Speisen in der Qualität
herzustellen, die Sie vom Kochen her gewohnt sind.
* F: Beschädige ich meinen Ofen, wenn ich ihn betreibe, obwohl er leer ist?
A: Ja. Schalten Sie ihn niemals an, wenn er leer ist.
* F: Kann ich in meiner Mikrowelle Popcorn zubereiten? Wie erreiche ich die besten Ergebnisse?
A: Ja. Verwenden Sie für die Mikrowelle abgepacktes Popcorn und halten Sie sich an die Angaben des
Herstellers. Verwenden Sie keine normalen Papiertüten. Testen Sie durch Hören: Schalten Sie den Ofen ab,
sobald nur noch alle 1-2 Sekunden ein „Pop" zu vernehmen ist. Versuchen Sie nicht, Körner, die nicht
aufgegangen sind, durch erneutes Kochen zum Platzen zu bringen. Bereiten Sie Popcorn nicht in Glasbehältern
zu.
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