Gemüsetabelle - Cookmax Kom-9P2Ct Handbuch

GEMÜSETABELLE
Verwenden Sie eine geeignete Schüssel aus Pyrexglas mit Deckel. Fügen sie je 250 g Gemüse 30-45 ml (2-3 EL)
kaltes Wasser hinzu, falls die nachfolgende Tabelle nichts anderes empfiehlt, siehe Tabelle.
Lassen Sie das Gemüse kochen, bis das von Ihnen gewünschte Ergebnis erreicht ist. Rühren Sie während des
Garvorgangs und nach dem Garen einmal um. Geben Sie nach dem Kochen Salz, Kräuter und/oder Butter hinzu.
Bedecken Sie die Inhalte während der dreiminütigen Ruhezeit.
Tipp: Schneiden Sie das Gemüse in gleich große Stücke. Je kleiner diese sind, desto schneller
werden sie gar sein.
Das Gemüse sollte unter voller Mikrowellenleistung gekocht werden.
Richtwerte für das Garen von frischem Gemüse
Gemüsesorte Gewicht
Brokkoli
1
/2
1 lb./500 g
Rosenkohl 1
/2
Karotten 1
/2
Blumenkohl
1
/2
1 lb./500 g
Zucchini 1
/2
Aubergine 1
/2
Lauch 1
/2
Pilze
0.3 lb./125 g
1
/2
Zwiebeln 1
/2
Paprikaschoten 1
/2
Kartoffeln
1
/2
1 lb./500 g
Kohlrabi 1
/2
Richtwerte für gefrorenes Gemüse
Gemüsesorte
Spinat 0.3 lb./125 g
Brokkoli 1
/2
Erbsen 1
/2
Brechbohnen 1
/2
1
/2
Gemischtes Gemüse
(Karotten/Erbsen/
Mais)
1
/2
Gemischtes Gemüse
(chinesischer Art)
Garzeit
lb./250 g 2-3 Min
4-6 Min
lb./250 g 3-4 Min
lb./250 g 2-3 Min
lb./250 g 2-3 Min
4-6 Min
lb./250 g 2-3 Min
lb./250 g 2-3 Min
lb./250 g 2-3 Min
1-2 Min
2-4 Min
lb./250 g
lb./250 g 2-3 Min
lb./250 g 2-4 Min
lb./250 g 4-6 Min
7-9 Min
lb./250 g 4-6 Min
Gewicht Garzeit
1-2 Min
lb./250 g 2 1 -4 Min
/2
lb./250 g 2 -4 Min
1/2
lb./250 g 3-5 Min
lb./250 g 2 1 -4 Min
/2
lb./250 g 3-5 min
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Hinweise
Schneiden Sie die Röschen in gleich große
Stücke.
Legen sie den Strunk nach innen.
Geben sie 60-75 ml (5-6 EL) Wasser hinzu.
Die Karotten in gleich große Stücke schneiden.
Röschen in gleich große Stücke schneiden. Große Röschen
halbieren.
Legen Sie den Strunk nach innen.
Die Zucchini in Streifen schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder ein
wenig Butter hinzu geben. Kochen, bis sie zart sind.
Aubergine in kleine Streifen schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
In dicke Streifen schneiden
Kleine Pilze ganz und größere Pilze in Scheiben geschnitten
garen. Kein Wasser zugeben. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz
und Pfeffer würzen und vor dem Servieren abtropfen lassen.
Zwiebeln in Scheiben oder Hälften schneiden. Nur 15 ml (1 EL)
Wasser zugeben.
Die Paprikaschoten in schmale Streifen schneiden.
Wiegen Sie die geschälten Kartoffeln und schneiden Sie sie in
etwa gleich große Hälften oder Viertel.
Schneiden Sie die Kohlrabi in kleine Würfel.
Hinweise
Geben sie 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzu.
Geben sie 30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzu.
Geben sie 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzu.
Geben sie 30 ml (2 EL) kaltes Wasser hinzu.
Geben sie 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzu.
Geben sie 15 ml (1 EL) kaltes Wasser hinzu.