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Verwandte Anleitungen für Coffema Eta Beta Z0653
Inhaltszusammenfassung für Coffema Eta Beta Z0653
- Seite 1 ETA BETA BEDIENUNGSANLEITUNG E-Mail: info@coffema.de - www.coffema.de...
- Seite 2 COFFEMA International GmbH Obenhauptstraße 7 22335 Hamburg Postfach 63 03 53 22313 Hamburg Tel.: 040 500 25-0 Fax: 040 500 25-111 E-Mail: vertrieb@coffema.de www.coffema.de Service-Center: 0180 51 777 51 ( 0,14 €/Min. im Festnetz der T-Com, max. 0,42 €/Min. aus dt. Mobilfunknetzen...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Zuerst lesen! Urheberrechte Normenkonformität – EG-Konformitätserklärung Symbole in der Anleitung Bei Störungen Typenschild Sicherheit Bestimmungsgemäßer Gebrauch Grundlegende Sicherheitshinweise Betriebshinweise Technische Daten Allgemeine Daten Wasser Umgebungsbedingungen Material Aussparungen für Anschluss- und Abflussleitungen Anschlussschema Installieren Lieferung prüfen Auspacken Aufstellen Wasseranschluss Elektroanschluss Was ist was? Betriebsmodus und Programmiermodus Produktwahltasten... - Seite 4 Ausschalten Reinigen Brühgruppe Siebträger Cappuccinatore automatisch reinigen Cappuccinatore manuell reinigen Zubehör 10. Programmiermodus 10.1 Menü-Übersicht 10.2 Programmeinstieg 10.3 Zähler 10.4 Produkte einstellen 10.5 Systemmanager Fehler beheben 12. Außer Betrieb setzen und aufbewahren 13. Altgeräte entsorgen Seite 4...
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Seite 5: Zuerst Lesen!
Sie auch diese Anleitung mit. 1.1 Urheberrechte Copyright © 2009 COFFEMA International GmbH Obenhauptstr. 7 22335 Hamburg Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil der Bedienungsanleitung darf ohne unsere schriftliche Ge- nehmigung reproduziert, vervielfältigt oder verbreitet werden. -
Seite 6: Bei Störungen
1.4 Bei Störungen Lebensgefahr durch elektrischen Strom! Schalten Sie die Siebträger-Espressomaschine im Fall eines Defektes oder einer Betriebs- störung aus. Lassen Sie Reparaturen ausschließlich vom Kundendienst der COFFEMA International GmbH durchführen. Bei Defekt, Störungen, Ersatzteilbestellungen oder Fragen zu Ihrer Siebträger-Espressomaschi- ne rufen Sie den Kundenservice an. -
Seite 7: Sicherheit
Lassen Sie das Netzkabel NICHT mit Öl oder Säuren in Berührung kommen. Falls das Netzkabel beschädigt ist oder ausgewechselt werden muss, wenden Sie sich an den Kundenservice der COFFEMA International GmbH. Wechseln Sie das Netzkabel nicht selbst aus. Seite 7... -
Seite 8: Betriebshinweise
Personen benutzt wird. Defekt und Reparatur Schalten Sie die Siebträger-Espressomaschine im Fall eines Defektes oder einer Betriebsstö- rung aus. Reparaturen dürfen nur vom Kundendienst der COFFEMA International GmbH durch- geführt werden. Verbrennungsgefahr durch heißen Dampf und Wasser! Halten Sie Hände und andere Körperteile fern von den Ausgabeeinheiten. -
Seite 9: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN 3. Technische Daten Die ETA BETA ist eine Siebträger-Espressomaschine, erhältlich als Ausführung mit einer, zwei oder drei Brühgruppen. 3.1 Allgemeine Daten 1-gruppig 2-gruppig 3-gruppig Netzanschluss: 230 V, 50–60 Hz 230 V, 50–60 Hz 400 V, 50–60 Hz Leistungsaufnahme: 2800 + 300 W 3500 + 350 W 4500 + 350 W... -
Seite 10: Aussparungen Für Anschluss- Und Abflussleitungen
TECHNISCHE DATEN 3.5 Aussparungen für Anschluss- und Abfl ussleitungen Die Zeichnung zeigt die Grundfl äche der Siebträger-Espressomaschine mit den vorgesehenen Aussparungen für Zu- und Ableitungen (A). 220 mm 330 mm 2-gruppig 1-gruppig 660 mm 440 mm 440 mm 518 mm 3-gruppig 550 mm A = Aussparung für... -
Seite 11: Anschlussschema
TECHNISCHE DATEN 3.6 Anschlussschema Zuleitungsventil elektrische Zuleitung Abfluss (optional) – geeignet für Heißwasser Druckminderungsventil – mindestens 40 mm Durchmesser (optional) bei einem Wasserdruck – Wasserfilter Geruchsverschluss von über 5 bar – Einsatz ab 5 °dKH erforderlich offener Trichter Seite 11... -
Seite 12: Installieren
INSTALLIEREN 4. Installieren Fehler bei der Installation können Personen- und Sachschäden verursachen. Auf den nächsten Seiten lesen Sie, wie Sie Ihre Siebträger-Espressomaschine sicher und schadensfrei installie- ren. 4.1 Lieferung prüfen Kontrollieren Sie bei Anlieferung der Siebträger-Espressomaschine die Kartonage auf äußere Beschädigung. -
Seite 13: Wasseranschluss
Ab einer Wasserhärte von 5 °dKH müssen Sie vor der Siebträger-Espressomaschine einen Wasserfi lter installien. Um Kalkablagerungen in der Siebträger-Espressomaschine zu verhindern, empfi ehlt Coffema grundsätzlich die Verwendung eines Wasserfi lters. 4.5 Elektroanschluss Lebensgefahr durch elektrischen Strom! Der Elektroanschluss der Siebträger-Espressomaschine muss von einer Elektrofachkraft durchgeführt werden. -
Seite 14: Was Ist Was
WAS IST WAS 5. Was ist was? Bedienfeld Brühgruppe 1 Heißwasserausgabe Display Dampfschwert 1 Bedienfeld Brühgruppe 2 oder optional Barista-Steam Dampfhebel 2 Hauptschalter Milchschlauch mit Luftregulierschraube Dampfhebel 1 Dampfschwert 2 Manometer Typenschild Tropfschale Cappuccinatore Schaumregulierschraube (im Bild nicht sichtbar) Seite 14... -
Seite 15: Betriebsmodus Und Programmiermodus
WAS IST WAS 5.1 Betriebsmodus und Programmiermodus Die Siebträger-Espressomaschine hat zwei Modi, den Betriebsmodus und den Programmiermo- dus. Im Betriebsmodus gibt die Siebträger-Espressomaschine Getränkespezialitäten aus. Die Tasten des Bedienfeldes dienen in diesem Modus als Produktwahltasten. Im Programmiermodus können Sie Einstellungen an der Siebträger-Espressomaschine und Produktdosierungen vornehmen, sowie Parameter auslesen. -
Seite 16: In Betrieb Nehmen
IN BETRIEB NEHMEN 6. In Betrieb nehmen Öffnen Sie den Wasserhahn. Schalten Sie die Siebträger-Espressomaschine am Hauptschalter ein. Die Siebträger-Espressomaschine schaltet in den Standby-Modus. Das Display zeigt kurz Hersteller-Angaben, danach folgende Anzeige: Halten Sie Taste [4] gedrückt, und drücken Sie Taste [3], um die Siebträger-Espressoma- schine einzuschalten. -
Seite 17: Betriebsmodus: Produkte Ausgeben
BETRIEBSMODUS: PRODUKTE AUSGEBEN 7. Betriebsmodus: Produkte ausgeben Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und heißes Wasser! Halten Sie Hände und andere Körperteile fern von den Ausgabeeinheiten. 7.1 Produktausgabe starten und stoppen Um die Produktausgabe zu starten, drücken Sie die gewünschte Produktwahltaste. Die Produktausgabe stoppt automatisch, sobald die programmierte Menge erreicht ist. Um die Produktausgabe abzubrechen, drücken Sie erneut die gewählte Taste. -
Seite 18: Dampf
AUSSCHALTEN 7.5 Dampf Um Getränke zu erwärmen, gehen Sie wie folgt vor: Ziehen Sie den Dampfhebel langsam herunter. Tauchen Sie das Dampfschwert in das Getränk ein. Nehmen Sie das Dampfschwert aus dem Getränk, wenn Sie die Dampfausgabe beenden wollen. Halten Sie den Dampfhebel noch 2 bis 3 Sekunden heruntergedrückt, um das Dampf- schwert zu reinigen. -
Seite 19: Reinigen
Arbeitstages. Gehen Sie dabei wie auf folgenden Seiten beschrieben vor. Jeglicher Gewährleistungsanspruch entfällt, wenn die empfohlenen täglichen Reini- gungen der Siebträger-Espressomaschine nicht wie in dieser Anleitung beschrieben er- folgen oder andere als die von Coffema empfohlenen Reinigungsmittel benutzt werden. 9.1 Brühgruppe Benötigte Reinigungsmittel: Coffema Reinigungspulver (Bestellnummer 5006), Blindscheibe (Bestellnummer Z0616) Schalten Sie die Siebträger-Espressomaschine ein. -
Seite 20: Cappuccinatore Automatisch Reinigen
REINIGEN 9.3 Cappuccinatore automatisch reinigen Benötigte Reinigungsmittel: Coffema Spezialreiniger für alle Milch- und Sahnegeräte (Bestell- nummer 5010), Behälter (ca. 750 ml Fassungsvermögen) Reinigen Sie den Cappuccinatore am Ende eines jeden Arbeitstages wie folgt: Entfernen Sie den Milchansaugschlauch aus der Milchtüte. -
Seite 21: Programmiermodus
PROGRAMMIERMODUS 10. Programmiermodus 10.1 Menü-Übersicht Die Programmierebene ist wie folgt aufgebaut: ZAEHLER INFO PRODUKTZAEHLER LOESCHEN PRODUKTZAEHLER INFO ANZ. REINIGUNG INFO ANZ. BEZUEGE EINSTELLUNG SYSTEMMANAGER AUTOM. DAMPF AUTOM. DAMPFZEIT AUTOM. DAMPFTEMP. BARISTA AUTOM. DAMPFTEMP. DISPLAY CHEFPASSWORT 10.2 Programmeinstieg Um zu der Programmierumgebung zu gelangen, brauchen Sie ein Passwort. Das Passwort besteht aus 5 Ziffern. -
Seite 22: Zähler
PROGRAMMIERMODUS 10.3 Zähler Im Menü „ZAEHLER“ können Sie Zählerstände auslesen und löschen. Zum Menü „ZAEHLER“gelangen Sie, indem Sie den Programmiermodus starten, siehe Seite 21. Es ist das erste Hauptmenü, das das Display nach der Anmeldung zeigt. Gehen Sie zum Auslesen und Löschen der Zählerstände wie folgt vor: - MENUE + ZAEHLER enter... -
Seite 23: Produkte Einstellen
PROGRAMMIERMODUS 10.4 Produkte einstellen Im Menü „EINSTELLUNG“ können Sie Produkteinstellungen vornehmen. Zum Menü „EINSTEL- LUNG“ gelangen Sie wie folgt: Gehen Sie wie auf Seite 21 beschrieben vor, um den Programmiermodus zu starten. Das Display zeigt das erste Hauptmenü „ZAEHLER“. Drücken Sie die Taste [+]. Das Display zeigt das Menü „EINSTELLUNG“. Um Produkte einzustellen, gehen Sie wie folgt vor: T XY EINSTELLUNG... -
Seite 24: Systemmanager
PROGRAMMIERMODUS 10.5 Systemmanager Im Menü „SYSTEMMANAGER“ können Sie Datum und Uhrzeit einstellen, Dampfzeit und Dampf- temperatur regulieren und das Passwort ändern. Vergessen Sie nicht das Passwort! Wenn Sie das Passwort vergessen, muss die Siebträger-Espressomaschine vom Service- Techniker neu konfi guriert werden. Zum Menü... -
Seite 25: Fehler Beheben
FEHLER BEHEBEN 11. Fehler beheben Dieses Kapitel hilft Ihnen, Fehlerquellen zu fi nden und Fehler zu beseitigen. Falls Sie den Fehler nicht beheben können, rufen Sie den Kundenservice unter 0180 5177751 an ( 0,14 €/Min. im Festnetz der T-Com, max. 0,42 €/Min. aus dt. Mobilfunknetzen Anzeige: KEIN WASSER Auswirkung:... -
Seite 26: Außer Betrieb Setzen Und Aufbewahren
Diese Siebträger-Espressomaschine darf nicht in den Allgemein- oder Haus- haltsmüll entsorgt werden. Sie muss entweder an Coffema zurückgeschickt oder einem zertifi zierten Entsorgungsbetrieb für Elektro- und Elektronikgeräte übergeben werden. Wenden Sie sich für weitere Informationen an den Kundenservice der Coffema International GmbH. Telefonnummer Deutschland: 0180 5177751 (0,14 €/Min. - Seite 27 Stichwortverzeichnis Altgeräte-Entsorgung Verlängerungskabel Anschlussschema Verpackungsmaterial Anschluss- und Abfl ussleitungen Was ist was? Aufstellen Bedienfeld Auspacken Cappuccinatore Ausschalten Dampfhebel Außerbetriebnahme Dampfschwert Bestimmungsgemäßer Gebrauch Hauptschalter Betriebshinweise Heißwasserausgabe Betriebsmodus Manometer Brühgruppe reinigen Milchschlauch Cappuccinatore automatisch reinigen Schaumregulierschraube Cappuccinatore manuell reinigen Tropfschale Dampfausgabe Typenschild Dampftemperatur einstellen Wasser 7, 9...
- Seite 28 Bestellnummer: 5006 Bestellnummer: 5010 Alle Reinigungs- und Pfl egemittel können Sie einzeln, im Sparpaket oder als Reinigungs-Abo bestellen. Weitere Infos fi nden Sie im Coffema-Shop unter www.coffema.de COFFEMA International GmbH Obenhauptstraße 7 22335 Hamburg Tel.: 040 500 25-0 Fax: 040 500 25-111...