Verwandte Anleitungen für Electrolux Professional EUCA060
Inhaltszusammenfassung für Electrolux Professional EUCA060
- Seite 1 Unterbau- Geschirrspülmaschine EUCA060 - ZUCA060 - VUCA060 Installations- und Betriebsanleitung 59566V500- 2020.07...
- Seite 2 Installationsdiagramm (750..1000) XD WI...
- Seite 3 EI = Netzeingang EQ = Schraube für Potentialausgleich WI = Wasserzulaufschlauch mit ⌀ =3/4″ G-Anschluss D = Ablaufschlauch mit Innendurchmesser: XD = Spülmittelzulauf ⌀ = 20 mm (nur Modelle mit Ablaufpumpe)
- Seite 4 Vorwort Die Installations-, Bedienungs- und Wartungsanleitung (im Folgenden als Handbuch bezeichnet) enthält sämtliche Informa- tionen, die der Anwender für einen vorschriftsgemäßen und sicheren Gebrauch der Maschine (bzw. des “Geräts“) benötigt. Die folgende Beschreibung soll keine langwierige Aufzählung von Hinweisen und Warnungen sein, sondern eine Reihe von hilfrei- chen Anweisungen liefern, um die Geräteleistung in jeder Hinsicht zu optimieren und um Bedienfehler zu vermeiden, die zu Per- sonen-, Tier- und Sachschäden führen können.
- Seite 5 Inhalt A SICHERHEITSHINWEISE ........................7 Allgemeine Sicherheit........................7 B ALLGEMEINE HINWEISE ........................7 Einleitung ........................... 7 Allgemeine Sicherheitshinweise....................... 7 Zusatzhinweise ..........................7 Definitionen ..........................7 Kenndaten der Maschine und des Herstellers ..................8 Ermitteln der technischen Daten ...................... 8 B.6.1 Interpretation der Herstellerbezeichnung des Produktes .............. 8 Typ-Bezeichnung .........................
- Seite 6 Außerbetriebnahme ........................24 Einleitung ..........................25 Entsorgung ..........................25 Zerlegen des Geräts ........................25 L FEHLERSUCHE ..........................25 Häufige Fehler .......................... 25 Alarme ............................. 26...
- Seite 7 Bedienung, Wartung, Reinigung, Reparatur und dem Transport des Geräts Gefahr für die Gesundheit und betraut ist. Sicherheit des Arbeitspersonals. Hersteller Electrolux Professional SpA oder jede von Electrolux Professional SpA zugelassene Kundendienststelle. WARNUNG Bediener des Person, die für die übertragenen Aufga- Geräts...
- Seite 8 F.Mod. Comm. Model: Ser.Nr. chen Situation. 12.1 kW Nominal 9.9 kW IPX4 Schutzvorrich- Sicherheitsmaßnahmen, Electrolux Professional spa - Viale Treviso, 15 - 33170 Pordenone (Italy) tungen Anwendung spezifischer technischer Mittel (Schutzverkleidungen und Sicher- heitsvorrichtungen) Schutz Personals vor Gefahren bestehen. Schutzverklei- Eine spezifische Gerätekomponente, die...
- Seite 9 IPX5 Vorschriften hinsichtlich der Sicherheit, Hygiene und Gesundheit am Arbeitsplatz. Electrolux Professional spa - Viale Treviso, 15 - 33170 Pordenone (Italy) Weiterhin wird jede Haftung für Schäden abgelehnt, die durch Umrüstungen und eigenmächtige Änderungen seitens des Benutzers oder des Kunden verursacht sind.
- Seite 10 (siehe die Angaben zur erforderlichen PSA im Sicherheitsdatenblatt der verwendeten Substanzen). Bei Nichtbenutzung der persönlichen Schutzausrüstung kann für die Bedienpersonen, das Fachpersonal oder sonstige Mitarbeiter (je nach Modell) eine chemischen Gefährdung mit eventuellen gesundheitlichen Folgen bestehen. TECHNISCHE DATEN Allgemeine technische Daten Modell EUCA060 ZUCA060 VUCA060 Anschlussspannung: 400V 3N ~ 400V 3N ~...
- Seite 11 Der Geräuschemissionswert wurde gemäß EN ISO 11204 ermittelt. 400 – 415 V 3N 220 – 240 V 3 220 – 240 V 1N 6,85 kW 5 x 2,5 mm 16A 3P + N 4 x 2,5 mm 20A 3P 3 x 6 mm 40A 1P + N 8,85 kW 5 x 2,5 mm...
- Seite 12 Transport des Geräts) müssen mithilfe von Hubmitteln geeig- Vor dem Anheben: neter Tragfähigkeit erfolgen. • Vergewissern Sie sich, dass sich alle Arbeiter in sicherer Entfernung befinden und verhindern Sie, dass unbefugte WARNUNG Personen den Arbeitsbereich betreten können; • Kontrollieren Sie die Stabilität der Last; Angesichts der Geräteabmes- •...
- Seite 13 folgende Anweisungen dieses Abschnitts gewissenhaft befolgt Installation des Geräts: werden. • Handschuhe anziehen und die Verpackung entfernen. WARNUNG Das Fachpersonal muss die oben genannten Tätigkeiten sowohl hinsichtlich der verwen- deten Hilfsmittel als auch der Vorgehensweise gemäß den gel- tenden Sicherheitsvorschriften ausführen.
- Seite 14 • Das Gerät mithilfe der verstellbaren Füße in Längs- und 4. Die Geschirrspülmaschine mit M8-Schrauben Querrichtung absolut gerade ausrichten. festschrauben. Entsorgen der Verpackung • Für die Installation der Geschirrspülmaschine unter einer Arbeitsplatte ist ein Einbauraum mit Abmessungen laut Bei der Entsorgung der Verpackung die geltenden Vorschriften folgender Abbildung erforderlich.
- Seite 15 HINWEIS! Symbol gekennzeichnete Schraube EQ (siehe Abschnitt Bei zu hohem Druck einen geeigneten Druck- Installationsdiagramm) in ein Potentialausgleichsystem minderer in den Wasserzulaufschlauch eingebunden werden. Der Potentialausgleichsdraht muss einbauen. einen Querschnitt von mindestens 10 mm aufweisen. – Bei Modellen ohne Ablaufpumpe: Stromversorgung 380-415V 3N Ablaufschlauch (“D“...
- Seite 16 VORSICHT Die peristaltischen Dosierer (Spülmittel Klarspülmittel) Innen- schlauch Klarspülmitteldosierers müssen regelmäßig (mindestens 1- oder 2-mal jährlich) oder nach längeren Still- standzeiten Maschine gereinigt werden. 1. Geschirrspüler mit eingebautem Flüssigspülmitteldo- sierer (Bild 1) Den Spitzenstrombegrenzer über die Klemmen 11 und 12 Die Pumpe “R“...
- Seite 17 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Manuelle Aktivierung Legende HINWEIS! Um ausgezeichnete Spülergebnisse zu erzielen, Erhöhen verwenden Sie von Electrolux Professional emp- fohlene Spülmittel, Klarspülmittel und Entkalker. Verringern Rufen Sie auf der Website von Electrolux Profes- sional die Seite „Zubehör und Bestätigen oder nächsten Parameter Verbrauchsmaterialien“...
- Seite 18 6. Einstellen der Betriebsdauer: 9. Klarspülmittelmenge während des Programms: 10. Einstellen der Betriebsdauer: 7. Spülmittelmenge während des Programms: 8. Einstellen der Betriebsdauer: 11. Beenden des Programmiermodus: ALLGEMEINE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN Einleitung Am Gerät oder in seinem Arbeitsbereich anzubringende Sicherheitshinweise Die Geräte sind mit elektrischen und/oder mechanischen Sicherheitsvorrichtungen ausgerüstet, die dem Schutz der Verbot Bedeutung...
- Seite 19 Auf dem Display der Bedienblende werden eventuelle Stö- • Einführen von Gegenständen oder Dingen in das Gerät, die rungen angezeigt. mit der Nutzung nicht kompatibel sind und zu Geräte- oder Personenschäden führen oder die Umwelt schädigen Bei der Wartung bestehen jedoch einige Restrisiken, die nicht können;...
- Seite 20 Restrisiken Beschreibung der Gefährdung Restrisiken Beschreibung der Gefährdung Schnittgefahr für Der Bediener schließt die vorderen Kippgefahr von Beim Versetzen des Geräts oder obere Gliedmaße Abdeckungen gewaltsam. Lasten der verpackten Geräte mithilfe ungeeigneter Hubmittel oder bei Stromschlag Berührung von stromführenden falscher Lastverteilung elektrischen Bauteilen während der Wartung, ohne die Stromver- Chemische...
- Seite 21 Hauptbedienelemente Spülprogramm 2 Mit dieser Taste wird das Spülprogramm 2 gestartet. Bei Im Folgenden werden alle o. a. Tasten und Funktionen ausgewähltem Programm leuchtet die Kontrolllampe der Taste. beschrieben, die bei den verschiedenen Modellen von Bedien- Dieses Programm eignet sich zum Spülen von stark ver- blenden verfügbar sind.
- Seite 22 Spülprogramm konform mit A0-Wert 60 Desinfektion gemäß EU-Norm (Modell VUCA060) oder Spülprogramm 3 bei Verwendung der mitgelieferten Spülkörbe. (Modell EUCA060 und ZUCA60) erfolgt eine Konform mit DIN-Norm 10512. Pause von 1 Minute Dauer, während der die Konform mit A0-Wert 60 Desinfektion gemäß EU-Norm DIN EN 15883- Geschirrspülmaschine stillsteht.
- Seite 23 VORSICHT Spülkorbtypen und geeignetes Spülgut Festgebrannte Speisereste werden in der • GRÜNER Korb: für 12 Schüsseln mit einem Durchmesser Geschirrspülmaschine nicht entfernt. von maximal 240 mm. Festgebrannte Speisereste müssen vor dem Spülen in der Geschirrspülmaschine mechanisch/chemisch entfernt werden (z. B. durch Abspülen unter fließendem Wasser).
- Seite 24 • Den Filter “Z“ ausbauen und von Lebensmittelresten K.2.3 Längere Stillstandzeiten säubern, damit der Ablauf nicht verstopft. Wenn die Geschirrspülmaschine längere Zeit nicht genutzt werden soll, wie folgt vorgehen: • Den Wasserzulaufhahn schließen. • Den Tank vollständig entleeren. • Die Filter ausbauen und sorgfältig reinigen. •...
- Seite 25 Einleitung In verschiedenen Ländern gelten unterschiedliche Gesetze, daher sind die gesetzlichen und behördlichen Vorschriften des WARNUNG Landes zu beachten, in dem die Entsorgung erfolgt. Im Allgemeinen ist das Gerät an spezialisierten Sammel- und Demontagearbeiten müssen Entsorgungsstellen abzugeben. durch Fachpersonal durchge- Das Symbol auf dem Gerät weist darauf hin, führt werden.
- Seite 26 STREIFEN ODER FLECKEN AUF 1. Die Klarspülmittelmenge verringern (siehe Abschnitt G.2 Einstellen der Dosierer). GLÄSERN DIE SPÜL- ODER KLARSPÜLARME 1. Die Arme ausbauen und sorgfältig reinigen. DREHEN SICH LANGSAM 2. Den Ansaugfilter der Spülpumpe reinigen. Alarme KEIN WASSER • Prüfen, ob der Wasserzulaufhahn offen ist. •...
- Seite 28 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electroluxprofessional.com...