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1) Während des Garvorgangs können Sie die Einstellungen für GARZEIT und
TEMPERATUR ändern.
• Garzeit: Drücken Sie die Taste GARZEIT, und stellen Sie durch Drehen am
FUNKTIONSWÄHLER die gewünschte Garzeit ein.
• Temperatur: Drücken Sie die Taste AUSWAHL, und stellen Sie durch Drehen
am FUNKTIONSWÄHLER die gewünschte Temperatur ein.
2) Im kombinierten Dampfgarmodus werden die oberen und unteren sowie die
Dampfheizelemente regelmäßig aus- und eingeschaltet, um die Temperatur zu
regulieren.
Verwenden Sie im kombinierten Dampfgarmodus ausschließlich Glasgefäße, die für
Temperaturen von 100-230 °C geeignet sind.
Einstellung für den kombinierten Dampfgarmodus
Die Lebensmittel werden mit Heißluft und Dampf gegart. Der Dampf wird von den
Dampfgeneratoren erzeugt und in Intervallen in den Garraum eingebracht.
Setzen Sie das Backblech in Einschubhöhe
ein.
* Einstellbare Temperatur: 100-230 °C
* Verwenden Sie ausschließlich Backformen (aus Glas), die für Temperaturen
von 40 bis 250 °C geeignet sind.
Zubereitungshinweise
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten
als Richtlinie für das Backen und Braten. Wir empfehlen, den Wassertank immer
bis zum Maximum mit frischem Wasser zu füllen.
Nahrungsmittel
Blätterteigstreifen
(Mit geriebenem Käse
bestreuen.)
Croissants
(Fertigteig)
Brot, selbst
gemacht
Gemüsegratin /
Kartoffelgratin
Rindfleisch,
1 kg medium -
durchgegart
Ganzes Hähnchen
Hähnchenteile
• Es wird empfohlen, die Nahrungsmittel zwischen Stufe 1 und 2 zu wenden.
• Wenn Sie die Gerätetür während des Vorgangs öffnen, wird der Betrieb
unterbrochen. Um den Betrieb wieder fortzusetzen, schließen Sie Gerätetür,
und drücken Sie die Taste START.
NQ50C7935ES_EG_DG68-00471B-03_DE.indb 28
Kombinierter
Dampfgarmodus
Dampfstufe
( °C)
200
1
180
1
180 (vorheizen)
2
160 - 180
2
1. Stufe: 180
3
2. Stufe: 180
3
(vorheizen)
1. Stufe: 210
3
2. Stufe: 210
1. Stufe: 210
3
2. Stufe: 210
Deutsch - 28
Garzeit
Zubehör
(in Min.)
(Einschubhöhe)
15 - 20
Backblech (1)
17 - 23
Backblech (1)
30 - 40
Ofenrost (1)
35 - 50
Ofenrost (2)
1. Stufe: 25 - 35
Ofenrost (2) /
2. Stufe: 25 - 35
Backblech (1)
1. Stufe: 30 - 40
Ofenrost (2) /
2. Stufe: 20 - 30
Backblech (1)
1. Stufe: 20 - 30
Ofenrost (2) /
2. Stufe: 20 - 30
Backblech (1)
2014-10-23
11:57:27
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