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Samsung NV75K5541RS Benutzer- Und Installationshandbuch

Samsung NV75K5541RS Benutzer- Und Installationshandbuch

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Einbaubackofen
Benutzer- und Installationshandbuch
NV75K5541RS / NV75K5541RB / NV75K5541BS /
NV75K5541BB / NV75K5541RG / NV75K5541RM
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3/16/2016 11:36:25 AM

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Samsung NV75K5541RS

  • Seite 1 Einbaubackofen Benutzer- und Installationshandbuch NV75K5541RS / NV75K5541RB / NV75K5541BS / NV75K5541BB / NV75K5541RG / NV75K5541RM NV75K5541RS_EG_DG68-00815A-00_DE.indd 1 3/16/2016 11:36:25 AM...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Verwendung Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung Manuelles Garen In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet: Automatikprogramme Sicherheitshinweise Testgerichte Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme Wichtige Hinweise zur Sicherheit Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott) Pflege Automatische Energiesparfunktion Reinigen Aufstellen des Geräts Ersetzen von Teilen Lieferumfang Fehlerbehebung...
  • Seite 3: Hinweise Zu Dieser Bedienungsanleitung

    Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung Sicherheitshinweise Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben. Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz Ihnen helfen sollen, Ihr Gerät zu bedienen und zu pflegen.
  • Seite 4 Sicherheitshinweise Das Gerät muss so aufgestellt werden, dass es auch nach Stellen Sie sicher, dass das Gerät vor einem Austausch der der Installation vom Netz getrennt werden kann. Dies kann Glühlampe vom Stromnetz getrennt wird, da sonst die Gefahr erreicht werden, indem der Stecker stets zugänglich bleibt eines Stromschlags besteht.
  • Seite 5 Unsachgemäß durchgeführte Reparaturen können zu erheblichen Risiken für Sie selbst sowie für Obstsäfte hinterlassen auf den Emailleoberflächen des Garraums Flecken, die sich möglicherweise Dritte führen. Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG- nicht mehr entfernen lassen.
  • Seite 6: Korrekte Entsorgung Von Altgeräten (Elektroschrott)

    Ihres neuen Geräts enthalten sind. Wenden Sie sich bei Problemen mit diesem Gerät Zubehörteile bitte getrennt von anderen Abfällen, um der Umwelt oder seinen Bau- und Zubehörteilen an den Händler oder das nächstgelegene Samsung- bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Kundendienstzentrum.
  • Seite 7: Netzanschluss

    Leiter (Erdungsleiter) an. Dieser sollte länger sein als die anderen Leiter. Wenn Sie eine Schuko-Steckdose verwenden, muss diese auch nach Installation Die mit einem Sternchen (*) gekennzeichneten Zubehörteile sind nicht für alle Modelle des Geräts zugänglich bleiben. Samsung übernimmt keine Haftung für Unfälle aufgrund verfügbar. fehlender oder fehlerhafter Erdung.
  • Seite 8: Einbau In Einen Küchenschrank

    Wenn das Gerät in einen Einbauschrank eingesetzt wird, müssen alle Kunststoffoberflächen und Klebestellen bis mindestens 90 °C und angrenzende min. 560 Möbelstücke bis mindestens 75 °C hitzefest sein. Samsung übernimmt keine Haftung für min. 50 Schäden aufgrund der durch das Gerät abgegebenen Wärme.
  • Seite 9 Einbauen des Geräts Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial, und nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum Halten Sie zu beiden Seiten des Geräts einen des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst Abstand (A) von mindestens 5 mm zu den die Stromversorgung, und entfernen Sie dann die 2 Schrauben zu beiden Seiten des Seitenwänden des Schranks ein.
  • Seite 10: Vor Der Ersten Verwendung

    Vor der ersten Verwendung Anfangseinstellungen Intelligenter Sicherheitsmechanismus Wenn Sie das Gerät erstmalig einschalten, wird als Zeit der Standardwert „12:00“ auf dem Wenn Sie die Gerätetür öffnen, während das Gerät in Betrieb ist, wird die Display angezeigt, und das Anzeigeelement für die Stunden („12“) blinkt. Gehen Sie wie Garraumbeleuchtung eingeschaltet, und sowohl der Ventilator als auch die Heizelemente folgt vor, um die richtige Uhrzeit einzustellen.
  • Seite 11 Grundlegende Verwendungshinweise Dreh- und Schieben Sie ein Blech in Einschubhöhe 1 oder stellen Sie es bei sehr Schaschlikspieß * großen Fleischportionen auf den Boden des Garraums, um während des Machen Sie sich vor Gebrauch mit den jeweiligen Zubehörteilen vertraut, damit Sie sie Garvorgangs herabtropfende Flüssigkeit aufzufangen.
  • Seite 12: Doppelgarraumbetrieb

    Vor der ersten Verwendung Bedienung Doppelgarraumbetrieb Bedienfeld Sie können den Garraum in einen unteren und einen oberen Garraum teilen, um Die Front des Geräts ist in verschiedenen Material- und Farbausführungen erhältlich. entweder nur in einem der Garräume eine einzelne Speise oder in beiden gleichzeitig Änderungen am tatsächlichen Aussehen des Geräts zum Zweck der Qualitätsverbesserung unterschiedliche Gerichte zuzubereiten.
  • Seite 13: Häufig Genutzte Einstellungen

    Häufig genutzte Einstellungen 07 Zurück Hiermit setzen Sie Ihre aktuellen Einstellungen zurück und kehren zum Hauptbildschirm zurück. In allen Betriebsarten muss die Standardtemperatur und/oder -garzeit häufig geändert werden. Im Folgenden wird beschrieben, wie Sie die Temperatur und/oder die Garzeit für 08 Temperatur Hiermit stellen Sie die Gartemperatur ein.
  • Seite 14 Bedienung Garzeit Endzeit 1. Wählen Sie mit Hilfe des Moduswählers eine 1. Wählen Sie mit Hilfe des Moduswählers eine Betriebsart oder Funktion aus. Betriebsart oder Funktion aus. 2. Drücken Sie die Taste , und stellen Sie mit 2. Drücken Sie die Taste zwei Mal, und dem Funktionswähler die gewünschte Zeit stellen Sie mit Hilfe des Funktionswählers...
  • Seite 15 Programmende Zurücksetzen der Garzeit Die Funktion „Programmende“ erleichtert Ihnen das Garen und Backen. Sie können die Garzeit zurücksetzen. Dies ist nützlich, wenn Sie einen Garvorgang vor dem geplanten Ende manuell unterbrechen möchten. 1. Fall: 1. Drücken Sie während eines Garvorgangs die Taste , um die Standardgarzeit Sie möchten um 14:00 Uhr ein Gericht zubereiten, das eine Stunde gegart werden...
  • Seite 16: Betriebsarten (Außer Grill)

    Bedienung Zurücksetzen der Endzeit Betriebsarten (außer Grill) Sie können die Endzeit zurücksetzen. Dies ist nützlich, wenn Sie einen Garvorgang vor 1. Wählen Sie mit dem Moduswähler eine dem geplanten Ende manuell unterbrechen möchten. Betriebsart aus. 1. Drücken Sie während eines Garvorgangs 2.
  • Seite 17 Doppelgarraumbetrieb Das Gerät zeigt das Symbol und heizt vor, bis der Garraum die eingestellte Zieltemperatur Mit Hilfe des Garraumteilers können Sie den Innenraum des Geräts in einen oberen erreicht. und einen unteren Garraum unterteilen. Auf diese Weise können Sie das Gerät mit zwei Sofern in den Zubereitungshinweisen nicht unterschiedlichen Betriebsarten gleichzeitig betreiben.
  • Seite 18: Betriebsarten (Grill)

    Bedienung Betriebsarten (Grill) Temperaturbereich (°C) Empfohlene Doppelgarraumbetrieb Betriebsart 1. Stellen Sie den Moduswähler auf Temperatur (°C) Einfachbetrieb Oberer Unterer Garraum Garraum * 40-250 40-250 Unterhitze + Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem Heißluft Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart 2.
  • Seite 19: Temperaturbereiche Im Doppelgarraumbetrieb

    Doppelgarraumbetrieb Temperaturbereiche im Doppelgarraumbetrieb Zum Energiesparen empfiehlt es sich, kleinere Portionsgrößen im Doppelgarraumbetrieb Sie können den oberen und unteren Garraum gleichzeitig für unterschiedliche zu grillen. Standardmäßig ist die Option „Großer Grill“ lediglich im oberen Garraum Garvorgänge verwenden. verfügbar, da hierbei nur das obere Heizelement zum Einsatz kommt. Im Doppelgarraumbetrieb wird der verfügbare Temperaturbereich für einen der 1.
  • Seite 20: Unterbrechen Des Garvorgangs

    Bedienung Unterbrechen des Garvorgangs einstellbare Temperatur (°C) im oberen Garraum Eingestellte Temperatur (°C) im unteren Garraum Minimum Maximum Drehen Sie den Moduswähler während eines Garvorgangs auf . Das Gerät wird nach wenigen Sekunden ausgeschaltet. Um Fehleingaben zu vermeiden, gibt das Gerät Ihnen einige Sekunden Zeit, um Ihre Auswahl zu korrigieren.
  • Seite 21: Sonderfunktionen

    Sonderfunktionen Automatikprogramme Um Ihre Garergebnisse zu verbessern, können Sie verschiedene Zusatz- oder Für unerfahrene Köche bietet das Gerät insgesamt 50 Automatikprogramme. Mit Hilfe der Sonderfunktionen verwenden. Die Sonderfunktionen sind im Doppelgarraumbetrieb nicht Automatikprogramme können Sie Zeit sparen und schneller Kochen und Backen lernen. verfügbar.
  • Seite 22: Dampfreinigung

    Bedienung Doppelgarraumbetrieb HINWEIS Weitere Informationen finden Sie im Abschnitt zu den Automatikprogrammen in diesem 1. Schieben Sie den Garraumteiler Handbuch. in Einschubhöhe 3, um den Doppelgarraumbetrieb zu aktivieren. Dampfreinigung Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf. Diese Funktionen sparen Ihnen Zeit, da eine regelmäßige manuelle Reinigung entfällt. Die Restzeit wird während dieses Prozesses im Display angezeigt.
  • Seite 23: Timer

    Timer WARNUNG Öffnen Sie die Gerätetür nicht, bevor der Reinigungszyklus abgeschlossen ist. Das Wasser Mit Hilfe der Timerfunktion können Sie bei einem Garvorgang die benötigte Zeit bzw. im Garraum ist sehr heiß und kann Verbrennungen verursachen. Betriebsdauer überprüfen. HINWEIS 1. Drücken Sie die Taste •...
  • Seite 24: Verwendung

    Verwendung Manuelles Garen Backen Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen. WARNUNG vor Acrylamid Temperatur Zeit Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Pommes frites und (°C) (in Min.) Brot kann gesundheitsschädliches Acrylamid entstehen. Es wird empfohlen, solche Biskuit Gitterrost, 160-170...
  • Seite 25 Temperatur Zeit Temperatur Zeit Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart (°C) (in Min.) (°C) (in Min.) Quiche Gitterrost, 180-190 25-35 Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn) Auflaufform Brathähnchen Gitterrost + 80-100 (22-24 cm) (1,2 kg)* Universalblech Gedeckter Gitterrost, 160-170 65-75 (zum Auffangen von Apfelkuchen Form (Ø...
  • Seite 26 Verwendung Grillen Tiefgefrorene Fertiggerichte Es wird empfohlen, den Garraum mit dem Großflächengrill vorzuheizen. Nach der Hälfte Temperatur Zeit der Zeit wenden. Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart (°C) (in Min.) Temperatur Zeit Tiefgefrorene Pizza Gitterrost 200-220 15-25 Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart (°C) (in Min.) (0,4-0,6 kg) Brot...
  • Seite 27 Bratautomatik Öko-Heißluft Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt. Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Zum Braten des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator Garens Energie zu sparen.
  • Seite 28 Verwendung Oberer Garraum Doppelgarraumbetrieb Setzen Sie den Garraumteiler in das Gerät ein, bevor Sie es im Doppelgarraumbetrieb Temperatur Zeit verwenden. Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen. Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart (°C) (in Min.) In der folgenden Tabelle sind 5 Programme zum Garen, Braten und Backen im Kleine Kuchen Universalblech 30-35...
  • Seite 29: Automatikprogramme

    Automatikprogramme Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 1,0-1,5 Gitterrost Selbstgemachte Lasagne in einer 22-24 cm großen Garen auf einer Einschubhöhe Lasagne Auflaufform zubereiten. Programm starten, und nach dem In der folgenden Tabelle sind 40 Automatikprogramme zum Garen, Braten und Backen Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in die aufgeführt.
  • Seite 30 Verwendung Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 0,8-0,9 Gitterrost 0,7-0,8 Gitterrost Den Teig zubereiten und in eine 25 cm lange rechteckige Den Teig zubereiten und in eine 25 cm lange rechteckige Holländischer A 11 Mischbrot schwarze Backform aus Metall geben.
  • Seite 31 Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 0,8-1,0 0,3-0,5 Gitterrost + Gitterrost + Universalblech Universalblech Schweinebraten mit 1,0-1,2 0,5-0,7 A 24 Kruste Den Schweinebraten mit der Fettseite nach oben auf den Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd Kopf an A 31 Forelle Gitterrost legen.
  • Seite 32 Verwendung Doppelgarraumbetrieb Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe In der folgenden Tabelle sind 10 Automatikprogramme zum Garen, Braten und Backen aufgeführt. Sie 0,3-0,5 können sowohl nur den oberen oder unteren Garraum als auch beide Garräume gleichzeitig nutzen. Universalblech Tiefgefrorene 0,5-0,7 Für jedes Programm werden die entsprechenden Mengen, Gewichtsangaben und A 37 Kartoffelecken...
  • Seite 33: Testgerichte

    Testgerichte Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 0,3-0,5 Gemäß EN 60350-1 Universalblech Tiefgefrorene 0,5-0,7 Backofen-Pommes Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes gleichmäßig auf dem 1. Backen Blech verteilen. Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie Unterer Garraum nicht die Funktion „Schnelles Vorheizen“. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die 1,2-1,4 Gitterrost schräge Seite zur Gerätetür weist.
  • Seite 34: Häufig Verwendete Rezepte Für Die Automatikprogramme

    Verwendung Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme 2. Grillen Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Großflächengrill vor. Temperatur Zeit Kartoffelgratin Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart (°C) (in Min.) Zutaten 800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, Toastbrot Gitterrost max.
  • Seite 35 Lasagne Gedeckter Apfelkuchen Zutaten 2 EL Olivenöl, 500 g Rinderhackfleisch, 500 ml Tomatensauce, Zutaten • Teig: 275 g Mehl, EL Salz, 125 g weißer Streuzucker, 8 g 100 ml Rinderfond, 150 g Lasagneplatten, 1 klein gehackte Zwiebel, Vanillezucker, 175 g kalte Butter, 1 aufgeschlagenes Ei 200 g geriebener Käse, je 1 EL getrocknete Petersilie, Oregano und •...
  • Seite 36 Verwendung Quiche Lorraine Selbstgemachte Pizza Zutaten • Teig: 200 g Weizenmehl, 80 g Butter, 1 Ei Zutaten • Pizzateig: 300 g Mehl, 7 g Trockenhefe, 1 EL Olivenöl, • Füllung: 75 g gewürfelter magerer Speck, 125 ml Sahne, 125 g 200 ml warmes Wasser, je 1 EL Zucker und Salz Crème fraîche, 2 aufgeschlagene Eier, 100 g geriebener Schweizer •...
  • Seite 37: Pflege

    Pfege Schweinerippchen Reinigen Zutaten 2 Rippenstücke vom Schwein, 1 EL schwarze Pfefferkörner, WARNUNG 3 Lorbeerblätter, 1 gewürfelte Zwiebel, 3 gehackte Knoblauchzehen, • Vergewissern Sie sich vor jeder Reinigung, dass das Gerät und die verwendeten Zubehörteile 85 g brauner Zucker, 3 EL Worcestershiresauce, 2 EL passierte vollständig abgekühlt sind.
  • Seite 38 Pfege Gerätetür Glaseinsatz der Gerätetür Demontieren Sie die Gerätetür nur zur Reinigungszwecken. Gehen Sie wie folgt vor, Je nach Modell verfügt die Gerätetür über 3-4 übereinander liegende Glasscheiben. um die Gerätetür zur Reinigung zu demontieren. Entfernen Sie den Glaseinsatz der Gerätetür nur zur Reinigungszwecken. Gehen Sie wie folgt vor, um den Glaseinsatz der Gerätetür zur Reinigung zu demontieren.
  • Seite 39 Reihenfolge. Wasserkollektor in regelmäßigen Abständen. WARNUNG Wenn Sie feststellen, dass Wasser aus 01 Wasserkollektor dem Wasserkollektor läuft, wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung- 01 Halteclip 1 Kundendienstzentrum. 02 Halteclip 2 03 Halteclip 3 Garraumdecke (*nur bestimmte Modelle) 7. Achten Sie darauf, dass die Führungsgummis 1.
  • Seite 40: Ersetzen Von Teilen

    • Verwenden Sie ausschließlich bis 300 °C hitzebeständige Glühlampen die für 25-40 W 5. Setzen Sie die Seitengitter anschließend bei 220-240 V ausgelegt sind. Zugelassene Glühlampen sind bei dem Samsung- wieder ein, indem Sie die oben Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe erhältlich.
  • Seite 41: Fehlerbehebung

    Netzstecker in die Steckdose probieren Sie die dort beschriebenen Abhilfemaßnahmen. Wenn das Problem weiterhin eingesteckt ist. besteht, wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. Die Außenflächen des • Wurde das Gerät an einem Ort • Halten Sie die in der...
  • Seite 42 Fehlerbehebung Problem Ursache Abhilfemaßnahme Problem Ursache Abhilfemaßnahme Die Helligkeit im • Die Helligkeit schwankt • Schwankungen bei der Die Garergebnisse • Wurde während des • Öffnen Sie die Gerätetür im Garraum schwankt. in Abhängigkeit von der Leistungsabgabe sind während sind unzureichend. Garvorgangs die Gerätetür Betrieb nur dann, wenn Speisen abgegebenen Leistung.
  • Seite 43: Informationscodes

    Problem weiterhin besteht, wenden Problem mit der Verriegelung der C-d1 Sie sich an das nächstgelegene Gerätetür Schalten Sie das Gerät aus, und Samsung-Kundendienstzentrum. starten Sie den Vorgang neu. Wenn C-20 das Problem weiterhin besteht, Der Garraumteiler darf C-21 Sensorstörung ziehen Sie den Netzstecker für...
  • Seite 44: Anhang

    SAMSUNG SAMSUNG müssen die Lebensmittel wenden. Öffnen Sie die Gerätetür während des Garvorgangs Modellbezeichnung NV75K5541RS / NV75K5541RB / so selten wie möglich, um die Temperatur im Garraum zu erhalten und so Energie zu NV75K5541BS / NV75K5541BB / sparen. NV75K5541RG / NV75K5541RM •...
  • Seite 45 Notizen NV75K5541RS_EG_DG68-00815A-00_DE.indd 45 3/16/2016 11:36:44 AM...
  • Seite 46 Notizen NV75K5541RS_EG_DG68-00815A-00_DE.indd 46 3/16/2016 11:36:44 AM...
  • Seite 47 Notizen NV75K5541RS_EG_DG68-00815A-00_DE.indd 47 3/16/2016 11:36:44 AM...
  • Seite 48 (*0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf) ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free www.samsung.com/gr/support 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line GREECE (+30) 210 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€...

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