Werbung
2 Aufbau und Funktion
Pos.
Bezeichnung
Rollhandbrause
12
(in Ausnahmefällen ohne diese
Ausstattung)
Kerntemperaturfühler, Sous-Vi-
13
de-Fühler (optional)
Garraumbeleuchtung
14
Typenschild
15
Teile und Funktion (Gasgeräte)
Die folgende Abbildung zeigt einen Kombidämpfer der Größe 20.20, stellvertretend für alle Gasgeräte:
Pos.
Bezeichnung
Belüftungsstutzen
1
Abgasstutzen
2
Abluftstutzen
3
Gerätetür
4
Türgriff
5
Bedienblende
6
Ansaugblech
7
Bedienungshandbuch
Funktion
Dient ausschließlich zum Ausspülen des Garraums mit Wasser
■
Wird nach dem Gebrauch automatisch in den Halter zurückgezogen
■
Antibakteriell ("HygieniCare")
■
Dient der Messung der Kerntemperatur des Garguts
■
Ist optional als intern fest angeschlossene und/oder als extern temporär an-
■
schließbare Variante ausgeführt
Leuchtet den Garraum aus
■
Ist programmgesteuert
■
Dient der Identifikation des Geräts
Funktion
Saugt Umgebungsluft zur Entfeuchtung des Garraums an
■
Gleicht Druckschwankungen im Garraum aus
■
Leiten die heißen Abgase ab
Lassen heiße Wrasen entweichen
Verschließt den Garraum
■
Kann beim Öffnen an der Seite des Geräts nach hinten geschoben werden,
■
um Platz zu sparen ("Verschwindetür") (optional)
Öffnet und schließt die Gerätetür
■
Vorraststellung für sicheres Öffnen des Geräts
■
Antibakterielles Material mit Silberionen ("HygieniCare")
■
Dient der Bedienung des Geräts
■
Antibakteriell ("HygieniCare")
■
Dient der gleichmäßigen Wärmeverteilung im Garraum
■
Trennt den Lüfterraum vom Garraum
■
15
Werbung
