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Betriebsanleitung
Kaffeemaschine Modell ECO
Art-Nr.: 317-2090
Stand 02/24 SvN

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Inhaltszusammenfassung für Saro ECO

  • Seite 1 Seite 1 von 22 Betriebsanleitung Kaffeemaschine Modell ECO Art-Nr.: 317-2090 Stand 02/24 SvN...
  • Seite 2 Seite 2 von 22 INHALT Lieferumfang ..............................3 Normen und Richtlinien ..........................3 Technische Übersicht ............................ 3 Allgemeine Hinweise............................... 4 Sicherheitshinweise ............................... 5 Geräteaufstellung ..............................6 Geräteanschluss ............................6 Struktur und Teile ............................6 Erste Inbetriebnahme ............................. 7 Bedienung – Einstellungen (Display) ........................7 Reinigung ................................
  • Seite 3 Seite 3 von 22 Sehr geehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen SARO Kaffeemaschine ECO. Der von Ihnen erworbene Artikel wurde für die gewerbliche Nutzung in Restaurants, Hotels, Cafés, Kantinen und Supermärkten entwickelt, um größere Mengen Kaffee zu kochen und über die Warmhaltplatte warm zu halten.
  • Seite 4 Seite 4 von 22 ALLGEMEINE HINWEISE • Bewahren Sie diese Betriebsanleitung griffbereit in der Nähe des Gerätes auf. • Der Hersteller/Händler kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung entstehen. • Bei Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung ist die Sicherheit des Gerätes nicht mehr gewährleistet. •...
  • Seite 5 Seite 5 von 22 SICHERHEITSHINWEISE • Falsche Bedienung und unsachgemäße Behandlung können zu Störungen am Gerät und zu Verletzungen des Benutzers führen. • Beachten Sie die für den Einsatzbereich geltenden Unfallverhütungsvorschriften und die allgemeinen Sicherheits- bestimmungen. • Sorgen Sie für einen sicheren Stand auf einem trockenen, dem Gewicht des Gerätes entsprechend ausreichenden, rutschfesten Untergrund sowie für einen gut belüfteten Ort.
  • Seite 6 Seite 6 von 22 GERÄTEAUFSTELLUNG Stellen Sie das Gerät in einem trockenen und ausreichend belüfteten Raum auf. Sorgen Sie dabei für einen sicheren Stand auf einem trockenen und rutschfesten Untergrund. Stellen Sie das Gerät mit der Rückseite mindestens 10 cm von der Wand entfernt auf, um jederzeit für genügend Luftzirkulation zu sorgen.
  • Seite 7 Seite 7 von 22 ERSTE INBETRIEBNAHME Vor der ersten Nutzung: Packen Sie das Gerät aus, überprüfen es auf Vollständigkeit und stellen Sie es auf (Siehe Geräteaufstellung). Säubern Sie das Gerät (siehe Reinigung). Schließen Sie die gesäuberte Kaffeemaschine (Siehe Geräteanschluss) an eine 230 V Steckdose an. Betreiben Sie das Gerät, vor der ersten Nutzung nur mit Wasser, um eventuelle Verschmutzungen aus dem Boiler zu spülen.
  • Seite 8 Seite 8 von 22 REINIGUNG Stellen Sie sicher, dass das Gerät nicht mehr am Strom angeschlossen ist und abgekühlt ist. Außen- und Innenseiten mit einem feuchten, weichen Tuch ab- bzw. auswischen. Es kann ein mildes Spülmittel dazu verwendet werden. Noch einmal ohne Reinigungszusatz nachwischen, anschließend gut trockenreiben. Keine scharfen, bleichenden, ätzenden oder kratzenden Reinigungsmittel/Reinigungshilfen verwenden, die Oberflächen könnten dadurch beschädigt/zerkratzt werden.
  • Seite 9 Seite 9 von 22 STROMLAUFPLAN Übersetzung zum Schaltplan: Manual High Temp. Termostat 145°C Hochtemperatur Thermostat 145 °C Dual Switch Doppelschalter Float Switch Schwimmschalter Boiler Tank 230 V 1900 W Boilertank 230 V 1900 W Kee-warm element 230 V 80 W Warmhaltelement 230 V 80 W Auto thermostat 105°C Automatisches Thermostat 105 °C...
  • Seite 10 Seite 10 von 22 EXPLOSIONSZEICHNUNG: Stand 02/24 SvN...
  • Seite 11 Seite 11 von 22 EXPLOSIONSZEICHNUNG – Legende Lid of water reservoir Deckel für Wassereinfüllschacht Fixer of water inlet Fixierung für Wassereinlass Reservoir cover Gehäuseoberteil Plastic net of water entrance Netz für Wassereinlass Sealing washer of tank Behälter f. Dichtung Corder Holder Halterclip Upper frame Oberer Rahmen...
  • Seite 12 Falls vorhanden (Name des Händlers) E-Mail-Adresse des Verkäufers Eventuell Weitere Notizen Name des Verkäufers Made in P.R.C for: SARO Gastro-Products GmbH Sandbahn 6, 46446 Emmerich am Rhein, Germany Tel. +49 (0) 2822 9258-0 +49 (0) 2822 18192 E-Mail info@saro.de www.saro.de Hinweis: Technische- / Design- / Modelländerungen und Irrtümer vorbehalten.
  • Seite 13 Seite 13 von 22 Operating instructions Coffee maker model ECO Item no.: 317-2090 Stand 02/24 SvN...
  • Seite 14 Seite 14 von 22 CONTENTS Scope of delivery ............................15 Standards and guidelines ..........................15 Technical overview ............................15 General notes ............................... 16 Safety instructions ..............................16 Installation ................................17 Connection ..............................17 Structure and parts ............................17 First commissioning ............................17 Operation –...
  • Seite 15 Seite 15 von 22 Dear customer, Congratulations on your new SARO Coffee Machine ECO. The item you have acquired has been designed for commercial use in restaurants, hotels, cafes, canteens, and supermarkets to brew larger quantities of coffee and keep it warm on the warming plate.
  • Seite 16 Seite 16 von 22 GENERAL NOTES • Keep this operating manual readily available near the appliance. • The manufacturer/dealer cannot be held responsible for damages resulting from non-compliance with this operating manual. • Failure to follow this operating manual will compromise the safety of the appliance. •...
  • Seite 17 Seite 17 von 22 INSTALLATION Place the device in a dry and well-ventilated room. Ensure a secure placement on a dry and non-slip surface. Position the device with the back at least 10 cm away from the wall to ensure adequate air circulation at all times. Above the device, there should be a minimum of 30 cm of space, and on each side, there should be 10 cm of clearance.
  • Seite 18 Seite 18 von 22 FIRST COMMISSIONING Before the first use: Unpack the device, check for completeness, and set it up (see device setup). Clean the device (see cleaning). Connect the cleaned coffee machine (see device connection) to a 230 V power outlet. Operate the device with water only before the first use to flush out any contaminants from the boiler.
  • Seite 19 Seite 19 von 22 MAINTENANCE The coffee machine requires minimal maintenance. Follow the points under Installation and Cleaning. STORAGE / TRANSPORTATION Turn off the device, unplug it. Thoroughly clean the device inside and outside. If it is dry and will not be used for an extended period, store it in a dry, dust-free, and non-hot place.
  • Seite 20 Seite 20 von 22 EXPLOSION DRAWING: EXPLODED VIEW-LEGEND Lid of water reservoir Base frame Fixer of water inlet Bottom heel Reservoir cover Valve Stand 02/24 SvN...
  • Seite 21 Seite 21 von 22 Plastic net of water entrance Boiler Fixer Sealing washer of tank Plate for water stop Corder Holder Reservoir fixer Upper frame Rear cover Indication Lamp Plastic reservoir Tube connector Float switch Pipe of hot water Back cover Sprinkler joint with screw Drain pipe Plastic filter pan...
  • Seite 22 E-mail address of the seller Optionally Further Name of the seller Made in P.R.C for: SARO Gastro-Products GmbH Sandbahn 6, 46446 Emmerich am Rhein, G e r m a n y Tel. +49 (0) 2822 9258-0 +49 (0) 2822 18192 info@saro.de...

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