Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
förångas helt. Annars kan maten brännas vid och pot och spisen kan ta skada.
Vid extrem överhettning kan plastdetaljer och även aluminium börja smälta. I detta fall ska
du omedelbart stänga av spisen och framför allt aldrig förflytta pot förrän den svalnat
fullständigt. Vädra köket.
- Fyll aldrig tryckkokaren mer än till 2/3 av dess volym.
Fyll pot bara till hälften om du tillagar livsmedel som sväller eller skummar upp vid
tillagning, som t ex ris, spannmål, torkade grönsaker.
- Lämna aldrig pot utan uppsikt medan du lagar mat i den.
När all vätska har förångats kan maten brännas vid och pot ta skada.
- Rör inte på de heta ytorna på pot utan bara på handtagen och knapparna. Använd
grytlappar om det behövs.
d. Viktiga anvisningar rörande livsmedel
- Tillaga inte äpplen och annan fruktkompott i pot. Det kan bildas ångblåsor under
skalet som spricker upp när du öppnar kokkärlet och som då kan medföra brännskador.
- När du tillagar kött med skinn måste du tänka på att det kan svälla genom trycket. Stick
inte hål i köttet medan skinnet är uppsvällt så att du inte bränner dig.
- På korvprodukter med konstskinn bör du sticka hål på skinnet på flera ställen före
tillagning så att skinnet inte spricker på grund av trycket och du kan bränna dig.
- Starkt uppskummande livsmedel som t ex baljväxter bör du först koka upp med öppet
lock och skumma av. Först därefter kan locket tillslutas. Fyll kokkärlet bara till hälften.
2. Kontrollera säkerhetsmekanismerna
Denna gryta med lock lågtrycks är utrustad med två olika automatiska mekanismer säkerhets.
1.) Ånga övertrycksventil: Ger en enhetlig och konstant ånga balans i stekpannan
40
2.) Silikontätningsring: Steg upp till en ånga balans i långpannan , när ångan är blockerad
dräneringsventil . Ångan kan komma ut genom öppningen i tätningsringen . Locket kan
vara så här lite snabbare.
Obs! Utströmmande ångan är mycket het! Håll dina händer, huvud och kropp ur ångmun-
stycket regionen. Den heta ångan kan bränna!
Kontrollera alltid innan tillagning med hjälp av följande steg så att de säkerhetsmekanismer
fungerar korrekt. Ändra dessa aldrig.
Se innan matlagning, att ventilerna och locket sitter fast.
3.) Det är denna enkla:
a. Fyll krukan grillat till den önskade produkten som skall kokas och den nödvändiga väts-
kan.
b. Sätta lågtryckskåpan tvärled till potten (se figur A). Vid montering, tryck ned luckan så
och se till att lockets handtag är inställd att öppna. Nu vrida handtaget för att stänga. Locket
lågtrycks är nu stängd.
Figur A
41
Werbung
