Werbung
Tipps zum Kochgeschirr
- Positionieren Sie das Kochgeschirr
auf der entsprechenden Kochzone/
dem Kochbereich möglichst mittig.
- Wählen Sie zur optimalen Nutzung
der Kochzone ein Kochgeschirr mit
passendem Bodendurchmesser (sie-
he Kapitel "Kennenlernen", Ab-
schnitt "Kochzonendaten"). Wenn der
Topf zu klein ist, wird er nicht erkannt.
- Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan-
nen mit glattem Boden. Raue Topf-
und Pfannenböden verkratzen die
Glaskeramikscheibe.
- Heben Sie das Kochgeschirr zum
Versetzen an. So vermeiden Sie
Schlieren durch Abrieb und Kratzer.
Kratzer, die entstehen, wenn Kochge-
schirr hin- und hergeschoben wird,
beeinträchtigen nicht die Funktion
des Kochfelds. Solche Kratzer sind
normale Gebrauchsspuren und kein
Grund zur Beanstandung.
- Beachten Sie bei der Anschaffung
von Pfannen und Töpfen, dass häufig
der maximale oder obere Durchmes-
ser angegeben wird. Wichtig ist aber
der (in der Regel kleinere) Boden-
durchmesser.
- Verwenden Sie bevorzugt Pfannen
mit möglichst geradem Rand. Bei
Pfannen mit schrägem Rand wirkt die
Induktion auch im Randbereich der
Pfanne. Dadurch kann sich der Pfan-
nenrand verfärben oder die Beschich-
tung abblättern.
Gut zu wissen
55
Werbung
