Backtabelle - AEG COMPETENCE B4101-4 Benutzerinfornation

Backtabelle

Kuchen,
Kekse, Brot, Pies
Gebäck in Formen
Cakes in Pound Cake tins
Sandcakes/
Cakes in loaf tins
Madeira cake
Dundee cake
Large Christmas cake
(10")
Victoria Sandwich
Pastry cases
Bakewell tart
Swiss roll
Flans & quiches
Gebäck auf Backblechen
Short bread
Biscuits
Macaroons
Apple strudel
Choux pastry buns
Buns / cup cakes
Scones
22
Backofenfunktionen
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Ober-/Unterhitze
Tempera-
Einsatz
tur
ebene
ºC
1 150-160
1 150-160
1 150-160
1 130-140
1 140-150
1 130
1 130-140
3 160
3 180-190
3 180-190
3 160-170
1)
3 180-200
1 170-180
1 180-200
3 140-150
3 150-170
3 150-170
3 180-200
3 140-150
3 150-170
1)
3 170-180
1)
3 200-210
1)
3 150-160
3 190-210
3 200
3 220-240
Zeit
Std.: Min
1:00-1:10
1:15-1:30
1:00-1:10
2:30-3:00
4:30-5:00
0:25-0:35
0:10-0:25
0:45-0:55
0:10-0:15
0:30-0:50
0:40-0:50
0:15-0:25
0:25-0:35
0:30-0:50
0:20-0:35
0:25-0:35
0:10-0:15