Retigo Vision VENT Technische Dokumentation Seite 4

E I N L E I T U N G
Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt
entschieden haben. In Ihrem neuen Gerät sind die
langjährigen Erfahrungen der besten Küchenchefs mit
den neuesten Kenntnissen aus Forschung und Technik
vereint.
Um von Anfang an beste Ergebnisse zu erzielen,
möchten wir Ihnen mit dieser Anleitung erforderliche
Informationen und Tipps für einen problemlosen Gerä-
tebetrieb zur Hand geben.
Die Firma RETIGO bietet Ihnen einwandfreie
Funktion und qualifizierten Service. Unsere Leistung
umfasst:
• 12 Monate Garantie auf Ausstattung und
Funktionsfähigkeit. Nach Erfüllen der Voraussetzungen
(siehe gültige Preisliste) - verlängerte Garantie auf 24
Monate.
• Garantie, Nachgarantieservice und Wartung.
• Kurzfristige Ersatzteillieferung.
• Technischen Service und Beratung in Verbindung
mit der Wartungstätigkeit.
• Fachberatung durch unsere Küchenchefs.
Wir wünschen Ihnen Freude beim Umgang mit
den Geräten der Firma RETIGO und viele zufriedene
Gäste.
1. Kontakt
Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfü-
gung. Sie erreichen uns unter nachfolgender Adresse:
Kontakt für Deutschland und Österreich:
Retigo Servce Center Deutschland und Österreich
Waldbahnstraße 12
83324 Ruhpolding
Hot-Line (allgemeine Anfragen und Verkauf):
+49 8663 4 196 196
E-mail (allgemeine Anfragen und Verkauf):
servicecenter@retigo.de
E-Mail (Technik):
t.gstatter@retigo.de
E-Mail (Retigo Küchenchef):
h.goetz@retigo.com
2
EINLEITUNG
CZ 756 64 Rožnov pod Radhoštěm
Tel./Fax: +420 571 652 434
+420 603 571 360, +420 604 568 562
Hot-line Retigo Köche:
+420 731 447 645, +420 734 751 061
Hot-line Techn. Service:
+420 605 769 916. +420 733 641 315
2. Benutzung und Funktion der Haube
Die Hauben der Firma Retigo sind zum Absaugen
und zur Kondensation von Abdämpfen der RETIGO Vi-
sion Kombidämpfer bestimmt. Sie werden elektronisch
durch den Kombidämpfer gesteuert.
Nach dem Schließen der Tür des Kombidämpfers und
bei Start eines Garprogramms wird die Temperatur im
Garraum des Kombidämpfers überwacht. Überschrei-
tet diese Temperatur den nötigen Schwellenwert, so
beginnt die Haube dem Absaugen auf der niedrigsten
Stufe.
Wird die Tür während des Garvorgangs oder bei des-
sen Ende geöffnet, so wird die Leistung vorrüberge-
hend erhöht, damit mehr Dampf aufgenommen werden
kann.
Nach dem Schließen der Tür des Kombidämpfers wird
die Leistung der Haube wieder verringert.
Das Absaugen wird eingestellt, sobald die Temperatur
des Garraums wieder unter den Schwellenwert sinkt.
3. Unsachgemäße Verwendung
Die Haube ist für andere Verwendungszwecke als
die zuvor beschriebenen nicht geeignet.
Bei unsachgemäßer
Garantieanspruch. In diesem Fall trägt der Anwender
das volle Risiko.
Hersteller Adresse:
Retigo, s.r.o.
Láň 2310, PB 43
Hot-line Verkauf:
E-mail: info@retigo.cz
www.retigo.cz
Verwendung erlischt jeder