Oranier STK Bedienungsanleitung
Gas-elektro-standherd
Inhaltsverzeichnis
Quicklinks
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Oranier STK
Inhaltszusammenfassung für Oranier STK
- Seite 1 Bedienungsanleitung Gas-Elektro-Standherd...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haus- haltsgerät entschieden haben! ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität und ansprechendes Design. Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so wenden Sie sich bitte an unseren zentralen Kundendienst, hier wird man Ihnen gerne behilflich sein.
-
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
10.2. Tipps zum Energiesparen 4. Ihr Gerät im Überblick 4.1. Ausstattung 11. Technische Daten 4.2. Zubehör 12. EU-Datenblatt 5. Bedienung 5.1. Bedienfeld 13. ORANIER-Werksgarantie 5.2. Backofen 5.3. Relings 5.4. Tabelle der Beheizungsarten 5.5. Bedienknebel mit integrierter Taktfunkenzündung 5.5.1 Kochstelle zünden und Leistungseinstellung 5.5.2 Kochstelle ausschalten... -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
1. Bestimmungsgemäßer Gebrauch - Das Gerät ist zum Kochen im häuslichen Umfeld bestimmt. Kommerzielle Nutzung des Gerätes ist nicht gestattet. - Das Gerät darf keinesfalls für andere Zwecke, wie z. B. Raumbeheizung, Trocknen von Textilien, verwendet werden. - Nur geschultes Personal darf das Gerät anschließen oder auf eine andere Gasart umstellen - Falschanschluss und/oder falsche Installation können schwere Unfälle und/oder Sachschäden hervorrufen, für die... -
Seite 5: Sicherheitshinweise
2. Sicherheitshinweise Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit körperlichen und geistigen Behinderungen und Behinde- rungen der Sinnesorgane bzw. Personen ohne Erfahrungen und Kenntnisse bedient werden, wenn sie beaufsichtigt wurden oder Anweisungen zur sicheren Bedienung des Geräts erhalten haben und die etwaigen Gefahren verstanden haben. -
Seite 6: Gasinstallation
2. Sicherheitshinweise Explosionsgefahr Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion führen. BEI GASGERUCH ODER STÖRUNG AN DER GASINSTALLATION - sofort die Gaszufuhr schließen! - offenes Feuer und Zigaretten ausmachen! - keine Licht- oder Geräteschalter bedienen! - keine Stecker aus der Steckdose ziehen! - keine Telefone oder Handys benutzen! - Fenster öffnen, um den Raum gut zu lüften! - außerhalb des Raumes Gasversorger oder Kundendienst... - Seite 7 2. Sicherheitshinweise Verpuffungsgefahr Wenn der Garraum-Brenner nach 15 Sekunden noch nicht gezündet hat, den Brenner abstellen, die Backraumtür öffnen und mindestens 1 Minute warten, bevor ein weiterer Zündversuch durchgeführt wird. Erstickungsgefahr Dieses Gerät ist nicht an ein Abzugsgerät für Verbren- nungsprodukte angeschlossen.
- Seite 8 2. Sicherheitshinweise Brandgefahr - Während der Benutzung können das Gerät und die zugäng- lichen Teile heiß werden. - Heiße Öle und Fette niemals unbeaufsichtigt lassen! Unbeaufsichtigtes Kochen auf einem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und einen Brand verursachen. - NIEMALS einen Fett- bzw.
- Seite 9 2. Sicherheitshinweise Brandgefahr - Durch Öffnen der Backraumtür entsteht ein Luftzug, der un- beschwertes Backpapier im Backraum in Kontakt mit den Heizelementen bringen kann. Verwenden Sie Backpapier stets in geeigneten Abmessungen und beschweren Sie es mit einem geeigneten Gegenstand, z.B. Geschirr oder Backform. - Strom- und Gasleitungen dürfen die Geräterückseite nicht berühren.
- Seite 10 2. Sicherheitshinweise Verbrennungsgefahr - Die Heizelemente im Inneren des Backraums nicht berühren! - Niemals über die Flammen greifen! - Keine Kochmuldenschutzgitter verwenden, sie werden sehr heiß! - Stets Topflappen o.ä. verwenden, um Zubehör oder Geschirr aus dem heißen Backraum zu nehmen - Kochgeschirr nie leer erhitzen! - Pfannen immer in die Mitte über die Kochzone stellen und deren Griffe in eine sichere Position drehen, damit sie nicht...
- Seite 11 2. Sicherheitshinweise Stromschlaggefahr - Reparaturen am Gerät nur durch geschultes Fachpersonal durchführen lassen! - Nur Original-Ersatzteile verwenden! - Beschädigte Netzanschlussleitung dürfen nur durch den Her- steller, seinem Kundendienst oder durch ähnlich qualifizierte Personen ausgetauscht werden - Bei Beschädigungen das Gerät nicht betreiben. Gerät vom Stromnetz trennen und die Gaszufuhr schließen! - Bei gerissenen oder gebrochenen Oberflächen das Gerät nicht betreiben!
-
Seite 12: Verletzungsgefahr
2. Sicherheitshinweise Verletzungsgefahr - Bei Defekt das Gerät nicht einschalten! Gerät vom Stromnetz trennen, die Gaszufuhr schließen und den Kundendienst rufen. - Nicht in die Scharniere der Backraumtüre greifen! - Während der Zündung der Brenner nie die Zündvorrichtungen berühren! - Keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel oder Metallschaber verwenden, um die Scheibe in der Backraumtür zu reinigen! Diese können die Oberfläche zerkratzen, was zum Bersten der Glasscheibe führen kann! -
Seite 13: Hinweise Zum Betrieb
3. Hinweise zum Betrieb 3.1. Vorschriften und Richtlinien 3.3. Backofen Beim Anschluss an das Gasnetz oder Umrüstung auf - Vor dem erstmaligen Betrieb alle im Backraum befind- eine andere Gasart sind insbesondere die einschlägigen lichen Beipackteile und Verpackungsreste entnehmen. Vorschriften und Richtlinien der Institutionen des Landes - Beim erstmaligen Betrieb entsteht Geruch durch Iso- zu beachten, in dem das Gerät betrieben wird. -
Seite 14: Geschirrschublade
3. Hinweise zum Betrieb 3.5. Geschirrschublade - Die verfügbare Stauhöhe der Schublade beachten. - Keine heißen Gerichte oder Gegenstände in die Geschirrschublade legen. 3.6. Energiesparender Betrieb - Den Backraum nur dann vorheizen, wenn das zu gar- ende Gericht es erfordert. - Gargeschirr und Backformen aus geeignetem Material und in geeigneter Größe verwenden. -
Seite 15: Ihr Gerät Im Überblick
4. Ihr Gerät im Überblick 4.1. Ausstattung Starkbrenner Backraumtürgriff Normalbrenner Standfuß, höhenverstellbar Garbrenner Geschirrschublade bzw. Blende** Garraumbeleuchtung Kochmulde Rost Temperaturregler (Backofen) Backblech Funktionswahlschalter Fettpfanne** Kochfeld-Knebel* Abdeckhaube Backraumtür **modellabhängig *mit integrierter Taktfunkenzündung... -
Seite 16: Zubehör
4. Ihr Gerät im Überblick 4.2. Zubehör Fettpfanne (modellabhängig) Separat bestellbar unter Art.-Nr. 9210 17 (STx6xx) / 9210 14 (STx5xx) Zubehör so weit in den Backraum einschieben, bis es die geschlossene Back- raumtür (5) nicht mehr berühren kann. Rost Separat bestellbar unter Art.-Nr. 9210 20 (STx6xx) / 9210 24 (STx5xx). -
Seite 17: Bedienung
5. Bedienung 5.1 Bedienfeld Temperaturregler Temperaturregler Kochstelle Kochstelle Kochstelle Kochstelle Kochstelle Kochstelle Kochstelle Kochstelle hinten vorne vorne hinten links links rechts rechts Funktionswahlschalter Funktionswahlschalter Funktionswahlschalter Bedienknebel Brennerregler 5.2. Backofen Der untere Befestigungshaken der Reling wird so aus der Halterung in der Backraumwand gedrückt. Einschalten: ► Anschließend die Reling aus den oberen Haltelöchern ► Funktionswahlschalter (3) auf die gewünschte... -
Seite 18: Tabelle Der Beheizungsarten
5. Bedienung 5.4. Tabelle der Beheizungsarten Beheizungsarten und Gartemperatur STK_Tabelle Beheizungsarten können jederzeit mit dem Funktionswahlschalter (3) bzw. dem Temperaturregler (2) geändert wer- den. -
Seite 19: Bedienknebel Mit Integrierter Taktfunkenzündung
gedrückt halten und auf die Maximalstellung MAX drehen, bis die (ca. 5 - 10 sec). Wenn nach 15 sec keine Zündung erfolgte, ck auf AUS stellen und vor dem erneuten Zünden ca 90 sec warten. me stabilisert ist, die gewünschte Flammenhöhe zwischen 5. -
Seite 20: Thermoelektrischer Flammenwächter
g der Brennerkelche und Flammenkränze reinigen 5. Bedienung 5.6. Thermoelektrische Flammenwächter 5.6.2 Brennerkelche und Brennerkronen reinigen Alle Gasbrenner des Kochfeldes sind zu Ihrer Sicherheit mit sog. „Thermoelektrischen Flammenwächtern“ ausgestattet, die dafür sorgen, dass, ca. 20 s nach dem Verlöschen einer Gasflamme, die Gaszufuhr zu diesem Brenner automatisch unterbrochen wird. -
Seite 21: Flammenbild
5. Bedienung 5.7. Flammenbild Wenn die Gasflamme gelbe Spitzen aufweist, von der Brennerkrone losgelöst aussieht oder in irgendeiner Hinweise: Form instabil ist: Nur Gargeschirr mit flachem und ausreichend ► Bedienknebel auf AUS stellen und die Gaszufuhr dickem Boden verwenden! schließen. Nur Gargeschirr mit trockenem Boden auf den ► Korrekten Sitz des Brennerdeckels sowie der Bren- Kochstellen-Brenner stellen! nerkrone überprüfen, ggf. -
Seite 22: Praktische Hinweise Zum Kochen Und Backen
5. Bedienung 5.9. Praktische Hinweise zum Kochen und Backen - Wenn das Rezept es erfordert den Backraum vorzu- heizen, sollte das Vorheizen etwa 10 Minuten vor dem Einbringen des Gargutes beginnen (Brot, Gebäck, Brötchen, Soufflés, Zubereitung von gefrorenen oder tiefgekühlten Gerichten). - Speisen mittig auf das Backblech oder den Rost platzieren, um ausreichend Raum für eine unbehin- derte Luftzirkulation im Backraum zu gewährleisten. -
Seite 23: Reinigung Und Wartung
6. Reinigung und Wartung 6.1. Reinigung Backofen - Den Backraum nach jeder Verwendung mit einem Allgemeines weichen Tuch und Seifenwasser auswischen. - Vermeiden Sie das Festbrennen von Verschmutz- Feucht nachwischen und trockenreiben. ungen. - Gegebenenfalls von Zeit zu Zeit geeignetes flüssiges - Keine Scheuermittel und -schwämme (insbesondere Reinigungsmittel für eine komplette Reinigung verwen keine Stahlwolle) bzw scharfe Reinigungsmittel ver... -
Seite 24: Ausbau Der Backraumtür
6. Reinigung und Wartung 6.2. Ausbau der Backraumtür (5) Ungesicherte Scharniere können mit großer Kraft zuklappen! Bei geschlossenem Scharnierriegel ist die Backraumtür (5) gesichert. Bei vollständig geöffne- tem Scharnierriegel sind die Scharniere gesichert. ► Backraumtür (5) vollständig öffnen. ► Linken und rechten Scharnierriegel hochklappen. Zum Lösen der Verriegelung des Scharnierriegels ggf. -
Seite 25: Backraumtür-Scheiben Ausbauen
6. Reinigung und Wartung 6.3. Backraumtür-Scheiben ausbauen Zerkratzte Scheiben in der Backraumtür (5) können zerspringen! Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharf- kantige Metallschaber für die Reinigung der Glasscheiben der Backraumtür (5) benutzen. Sie können die Glasoberfläche zerkratzen! Vor Ausbau der Scheibe(n) die Back- raumtür (5) gegen ungewolltes Zuklappen sichern oder die Backraumtür (5) zur Entnahme der Glasscheibe(n) ausbauen! -
Seite 26: Leuchtmittel Der Backraumbeleuchtung Austauschen
6. Reinigung und Wartung 6.4. Leuchtmittel der Backraumbeleuchtung austau- schen Stromschlaggefahr! Für Wartungsvorgänge das Gerät vom Strom- netz trennen! Gefahr von Verbrennungen! Wartungsvorgänge nur am abgekühlten Gerät durchführen! ► Glasabdeckung der Backraumbeleuchtung abschrau- ben. Wir empfehlen Ihnen dabei Gummi- handschuhe zu tragen, um die Glasabdeckung sicher greifen zu können. -
Seite 27: Aufstellen Und Anschließen
7. Aufstellen und anschließen Besondere Hinweise für gasbefeuerte Geräte: Stromschlaggefahr! Die nachfolgenden Anweisungen richten sich an Für Anschluss, Wartung oder Reparatur das qualifizierte Fachkräfte zur Installation des Geräts. Gerät vom Stromnetz trennen! Nur entsprechend berechtigte Fachkräfte dürfen Gasgeräte anschließen oder auf den Betrieb an einer anderen Gasart umstellen. -
Seite 28: Aufstellort
7. Aufstellen und anschließen 7.1. Aufstellort 7.2 Verbrennungsluftversorgung - Der Aufstellort muss trocken und gut belüftbar sein. - Während der Verwendung benötigt dieses Gerät /h Luft je kW Leistung. - Angrenzende Möbel dürfen nicht über die Mulden- oberfläche hinausragen. - Es muss, um die Luftversorgung in der Verwendungs- umgebung zu gewährleisten, eine ausreichende Belüf- - Die Wand oberhalb der Kochfläche muss aus nicht tung vorhanden sein. -
Seite 29: Abzug Der Verbrennungsabgase Aus Der Umgebung
7. Aufstellen und anschließen - Wenn es nicht möglich ist, diese Belüftungen an dem 7.4. Installation des Gerätes Ort einzurichten, an dem das Gerät aufgestellt ist, kann die erforderliche Luft auch über einen angrenzen den Raum zugeführt werden. Vorausetzung dabei ist, Gefahr Personen- dass der angrenzende Raum kein Schlafzimmer oder... -
Seite 30: Gas-Anschluss
7. Aufstellen und anschließen 7.5. Gas-Anschluss Die folgenden Punkte müssen bei Einsatz und Installation eines flexiblen Gas-Anschlussschlauches geprüft werden: Gefahr Personen- Sachschäden! Der Gas-Anschluss des Gerätes muss nach Gefahr Personen- inländischen und internationalen Standards Sachschäden! sowie gemäß einschlägiger Vorschriften ausge- Es dürfen ausschließlich spezielle Gas-An- führt werden! schlussschläuche eingesetzt werden! - Seite 31 7. Aufstellen und anschließen - Nachdem die Gaszufuhr geöffnet wurde, müssen alle Verbindungsteile und der Gas-Anschlussschlauch mit Seifenlauge oder speziellen Flüssigkeiten zur Leck- suche auf Dichtheit geprüft werden. Es dürfen sich auf keinen Fall Gasblasen bilden! Wenn Gasblasen sichtbar werden, müssen Anschluss- dichtungen überprüft und ggf.
- Seite 32 7. Aufstellen und anschließen Ändern der Gaszufuhr: In einigen Ländern können die Typen für die Gaszufuhr von NG/LPG Gase unterschiedlich sein. In diesem Fall Hinweis: müssen Sie alle aktuellen Anschlussteile und Muttern Dieses Gerät ist für den Anschluss an eine Gas- (sofern vorhanden) entfernen und die neue Gaszufuhr versorgung in dem Land vorgesehen ist, für das entsprechend verbinden.
-
Seite 33: Kippsicherung Anbringen
7. Aufstellen und anschließen 7.6. Kippsicherung anbringen Um ein unbeabsichtigtes Kippen des Gerätes zu vermei- den, muss das Gerät vor der Inbetriebnahme mit einem Kippschutz gesichert werden! Als Kippschutz (im Lieferumfang enthalten) dient eine Sicherheitskette. Diese ist bereits an der Geräterückseite angebracht und wird mit Dübel und Schraubhaken an der Wand hinter dem Gerät befestigt. -
Seite 34: Elektro-Anschluss
7. Aufstellen und anschließen 7.7. Elektro-Anschluss Schutzklasse I: Dieses Gerät muss geerdet werden. Stromschlaggefahr! - Netzstecker nur mit trockenen Händen an- fassen! Warnung! Gas- und Elektroanschluss darf nur von qualifi- - Niemals den Netzstecker ziehen, solange das ziertem Fachpersonal durchgeführt werden! Gerät in Betrieb ist! - Zum Herausziehen immer den Netzstecker fassen, niemals am Netzanschlusskabel zie-... -
Seite 35: Umstellung Auf Andere Gasart
7. Aufstellen und anschließen 7.8. Umstellung auf andere Gasart 7.9. Kleinbrandeinstellung Warnung! Stromschlaggefahr! Gasgeräte sind werkseitig auf Betrieb an Erdgas Für Anschluss, Wartung oder Reparatur das eingestellt. Umstellung auf andere Gasarten Gerät vom Stromnetz trennen! darf nur von qualifiziertem Fachpersonal durch- Nach dem Austausch der Düsen für eine andere Gasart geführt werden! muss auch der sog. - Seite 36 7. Aufstellen und anschließen Während der Einstellung des Klein- brandes erweist es sich als zweckmäßig, die Achse des Brennerreglers außen festzuhalten (Zange), um eine versehentliche Verstellung des eigentlichen Brennerreglers, weg von der kleinsten Brennerleistung, zu verhindern. ► Nach erfolgter Einstellung Bedienknebel wieder auf- setzen, bis zum Anschlag auf die Achse des Brenner- reglers schieben und Brennerregler schließen.
-
Seite 37: Störungen Beheben
8. Störungen beheben 8.1. Funktionsstörungen Störung Mögliche Ursache Was ist zu tun? Gasgeruch im Raum. Undichtigkeit an Gaszuleitung Gashauptventil schließen, oder Gasabsperrhahn oder Raum lüften, keinen Brenner defekt. elektrischen Schalter oder Türklingeln betätigen, keine offene Flamme zünden. Installateur, Gaswerk oder Kundendienst sofort von außerhalb der Wohnung benachrichtigen. -
Seite 38: Leuchtmittel Wechseln
8. Störungen beheben Störung Mögliche Ursache Was ist zu tun? Bildung von Kondensat Je nach Art des Garguts kann Dies ist ein normaler Vorgang. Kondensat entstehen bzw aus dem Gerät entweichen Rauchentwicklung bei Beginn der Inbetriebnahme Dies ist ein normaler Vorgang. Lebensmittelrückstände an den Gerät abkühlen lassen, Heizelementen... -
Seite 39: Kundendienst
9. Kundendienst Die Kontaktdaten des Kundendienstes finden Sie auf der Rückseite dieser Bedienungsanleitung. Wenn Sie den Kundendienst kontaktieren, benötigen Sie die Artikelnummer und die Seriennummer Ihres Geräts. Diese Angaben finden Sie auf dem Typschild, das unter- halb der Backraumöffnung angebracht ist und nach dem Öffnen der Backraumtür (5) sichtbar wird. -
Seite 40: Umweltfreundlicher Betrieb
10. Umweltfreundlicher Betrieb 10.1. Verpackung / Altgerät entsorgen Die Verpackungsmateralien sind recyclebar, daher sor- tenrein entsorgen. Ein Altgerät darf nicht mit dem normalen Hausmüll ent- sorgt werden, sondern ist an eine für Elektrogeräte zuständige Sammelstelle zu übergeben. 10.2. Tipps zum Energiesparen Backofen: - Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die Einstellempfehlungen dies erfordern. -
Seite 41: Technische Daten
Technische Daten 11. Technische Daten STK5xx STK6xx Breite (mm) Tiefe (mm) Höhe (mm) Unteres Heizelement 1000 1200 Oberes Heizelement 1000 Ringheizkörper* 1800 2200 Grillelement* 1500 2000 Backraumbeleuchtung 15 - 25 Netzanschluss Netzkabel mit Schuko-Stecker Versorgungsspannung 220-240V 50/60 Hz *modellabhängig Düsentabelle Erdgas Flüssiggas G20 / 20 mbar... -
Seite 42: Eu-Datenblatt
12. EU-Datenblatt... -
Seite 43: Oranier-Werksgarantie
Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nutzung (z.B. Schäden durch Abschrecken mit nachstehenden Bedingungen Werksgarantie: Wasser, überlaufende Speisen, Kondenswasser, Die ORANIER-Garantie erstreckt sich auf die unent- Überhitzung). Haarrissbildung bei emaillierten oder geltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der bean- kachelglasierten Teilen ist kein Qualitätsmangel. - Seite 44 Telefon +49 (0) 2771 2630-355 • Kühl- und Gefriergeräte Telefax +49 (0) 2771 2630-351 E-Mail service-kt@oranier.com • Geschirrspülmaschinen • Standherde Gas und Elektro • Koch- und Backstationen ORANIER Heiz- und Kochtechnik GmbH Niederlassung Österreich Blütenstraße 15/4 A-4040 Linz E-Mail info-kuechentechnik@oranier.com www.oranier.com Vertrieb: Telefon +49 (0) 2771 2630-150 Telefax +49 (0) 2771 2630-348 E-Mail vertrieb-kt@oranier.com...