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CY
Funktion
~
konventionelle Beheizung
Temperatur-
reglersteliung
Einschublel-
Schwein, Kalb, je cm Fleischhéhe
Rind, Wiki, je cm Fleischhdhe
Filet, Roastbeef je cm Fleischhdhe
Hackbraten,
Kurzbratstiicke
Wirstchen "cordon bleu*
Schnitzel, paniert
Kotelett, paniert
Frikadelien
Leber
Ha&hnchenschnitzel
Gefliige!
Hahnchen, 1 kg
Ente, 15-2 kg
Gans, 3-4 kg
Truthahn/Puter, 5-6 kg, gefillt
90-150
1
90-150
1
1 oder 2
35-60
1 oder 2
Rost mit
Gritizeit
in
Wélbung
Minuten (ca.)
[4 Schweinekoteletis natur
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38
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obn
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Schweinemedaillons
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oben
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Toast, mit Belag
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