Salente Ario II Bedienungsanleitung Seite 196

TEMPO DI COTTURA
La tabella seguente mostra i tempi consigliati per la conservazione a pressione.
Prodotto alimentare
Asparagi
Fagioli (verdi)
Fagioli (lima, pinto o di soia)
Barbabietole
Carote
Mais - cereali integrali
I Verdi
Gombo (Okra)
Piselli verdi o inglesi
Patate
Strisce, cubetti o pezzi di carne
Carne macinata o tritata
Pollame, senza ossa
Pollame con ossa
PROCEDURA DI CONSERVAZIONE
1. Inserire il contenitore interno nella parte principale dell'apparecchio.
Posizionare una rastrelliera (acquistabile separatamente) sul fondo della pentola
interna. Inserire i vasetti riempiti e sigillati.
2. Versare acqua calda nel contenitore interno con i vasetti fino a quando il livello
dell'acqua raggiunge un quarto dell'altezza delle pareti dei vasetti. Tuttavia,
l'acqua può essere riempita fino al livello massimo indicato sul contenitore
interno.
3. Per montare il tappo a pressione sulla parte principale dell'apparecchio, seguire
le istruzioni riportate in questo manuale. Collegare l'apparecchio a una presa di
corrente.
4. Premere il pulsante di Canning. La pressione viene impostata automaticamente
su 80 kPa. Selezionare il tempo di cottura indicato nella tabella precedente.
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Tempo
30 m
20 m
40 m
30 m
25 m
55 m
70 m
25 m
40 m
35 m
75 m
75 m
75 m
65 m