DOPORUČENÉ ČASY A TEPLOTY PRO VLASTNÍ NASTAVENÍ
Hovězí maso
Krvavé (rare)
Středně propečené (medium rare)
Středně propečené (medium)
Středně propečené (well)
Propečené (well done)
Pečená žebra (medium)
Vepřové maso
Pečeně
Kotlety (medium)
Kotlety (well done)
Drůbež
Kuřecí prsa
Tmavé maso
Ryby
Filet nebo steak
Vejce
Pošírované
Zelenina
Zelená
Kořenová
[°C]
52
57
60
65
71
60
68
63
71
65
74
52
65
82
82
17
Čas
1 h 15 m
1 h 15 m
1 h 15 m
1 h 15 m
1 h 15 m
6 -14 h
3 h
1 h
1 h
1 hod.
1 hod.
45 m
1 h
5-20 m
1,5-3 h