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7.5 Cottura guidata
Legenda
Peso automatico disponibile.
Piatto
Roast beef, al san‐
P1
gue
Roast beef, cottura
P2
media
P3
Roast beef, ben cotto
Bistecca, media cot‐
tura
P4
Arrosto di manzo /
brasato (costoletta,
P5
scamone, fesa)
Roast beef, al san‐
P6
gue (cottura lenta)
Roast beef, cottura
P7
media (cottura lenta)
Roast beef, ben cotto
P8
(cottura lenta)
Filetto di manzo, al
P9
sangue (cottura lenta)
Filetto di manzo,
P10
cott. media (cottura
lenta)
Filetto di manzo, ben
P11
cotto (cottura lenta)
100
ITALIANO
Selezionare Cottura guida‐
ta. Premere
.
Peso
1 - 1.5 kg; 4 - 5
pezzi cm spessi
180 - 220 g per
pezzo; 3 fette cm
spesse
1.5 - 2 kg
1 - 1.5 kg; 4 - 5
pezzi cm spessi
0,5 - 1,5 kg; 5 - 6
pezzi cm spessi
P1 - P...
Selezionare la pietanza.
Premere
.
Preriscaldare l'apparecchiatura prima di
iniziare la cottura.
Livello del ripiano.
Livello / Accessorio ripiano
2 lamiera dolci
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
3; pirofila su ripiano a filo
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
2; pirofila su ripiano a filo
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Aggiungere liquido. Inserire nell'apparecchiatura.
2; lamiera dolci
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato.
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
2 lamiera dolci
Utilizzare le spezie preferite o il semplice pepe macinato.
Friggere la carne per alcuni minuti in una padella calda.
Inserire nell'apparecchiatura.
Inserire la pietanza nel for‐
no. Confermare l'imposta‐
zione.
Legenda
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