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Benutzung der Dunstabzugshaube
Die Hitze offener Gasflammen kann
Teile des Gerätes beschädigen.
• Frittieren oder das Erhitzen von Ölen
und Fetten in der Nähe des Dunst-
abzugs darf wegen Brandgefahr nur
unter ständiger Aufsicht geschehen.
Achtung! Bei mehrfach verwende-
tem Öl oder Fett steigt das Risiko
der Selbstentzündung.
3.2 Abluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch den Ab-
luftschlauch ins Freie geleitet.
Dafür muss in Ihrem Haus ein Abluft-
schacht bzw. ein ins Freie führendes Ab-
luftrohr vorhanden sein.
• Wird die Dunstabzugshaube im
Abluftbetrieb zusammen mit anderen
raumluftabhängigen Geräten oder
Feuerstätten mit Kamin oder Abluft-
schacht (z.B. Kaminfeuer, gas-, öl-,
holz- oder kohlebetriebene Geräte)
betrieben, darf der Unterdruck im
Raum einen Wert von 4 Pa (4 x 10-5
bar) nicht überschreiten.
Stellen Sie sicher, dass der Raum aus-
reichend belüftet ist, z. B. durch nicht
verschließbare Öffnungen in Türen,
Fenstern, in Verbindung mit einem Zu-
luft- / Abluftmauerkasten oder durch
andere technische Maßnahmen.
Es kann sonst ein Unterdruck entste-
hen und aus Kaminen oder Abzug-
schächten können Rauch und giftige
Verbrennungsgase in die Wohnräume
gezogen werden.
In diesem Fall besteht Lebensgefahr!
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Lassen Sie sich zum Lüftungsverbund
des Hauses und die passende Maßnah-
me zur Belüftung von Ihrem zuständi-
gen Kaminkehrermeister beraten.
• Falls kein fest installiertes Abluftrohr
oder kein separater Abluftschacht
vorhanden ist, müssen Sie die Abzugs-
haube auf Umluftbetrieb umrüsten
(Siehe Installationskapitel).
3.3 Umluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch einen
Kohlefilter (auch Aktiv-Kohlefilter
genannt) gefiltert und im Raum um-
gewälzt. Der Kohlefilter hält die beim
Kochen entstehenden Gerüche zurück
und die filtrierte Luft wird durch Luftöff-
nungen seitlich oder nach oben zurück
in die Küche geleitet.
Wird die Dunstabzugshaube im Umluft-
betrieb eingesetzt, ist der gleichzeitige
Betrieb einer raumluftabhängigen
Feuerstätte unbedenklich.
• Es wird empfohlen, das Gerät bereits
einige Minuten vor Beginn des Koch-
vorgangs einzuschalten.
• Für eine bessere Leistung der Dunst-
abzugshaube den Auszug (soweit
vorhanden) herausziehen.
• Stellen Sie die Leistungsstufe des Ge-
bläses entsprechend der abzusaugen-
den Rauch- oder Dampfmenge ein.
• Lassen Sie die Dunstabzugshaube
nach dem Kochen noch ca. 5 bis 10
Minuten weiter laufen, um die Raum-
luft von verbleibenden Dünsten und
Gerüchen zu befreien.
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