So Funktioniert Ein Mikrowellenherd - Samsung Cp1395Est Benutzerhandbuch

SO FUNKTIONIERT EIN MIKROWELLENHERD

Bei Mikrowellen handelt es sich um elektromagnetische Hochfrequenzwellen. Mit der
abgegebenen Energie können Nahrungsmittel erhitzt oder aufgewärmt werden, wobei
sich Konsistenz oder Farbe nicht ändert.
Die Mikrowelle kann für Folgendes verwendet werden:
• Auftauen
• Erhitzen
Kochprinzip
1. Die von der Magnetfeldröhre erzeugten
Mikrowellen werden mit Hilfe eines
besonderen Magnetrühr-Verteilungssystems
gleichmäßig verteilt. So werden die
Nahrungsmittel gleichmäßig erhitzt.
2. Die Mikrowellen dringen bis etwa 2,5
cm tief in die Nahrungsmittel ein. Der
Erhitzungsvorgang setzt sich dann durch das
Ausbreiten der Hitze in den Nahrungsmitteln
fort.
3. Die Garzeiten variieren je nach
verwendetem Behältnis und folgenden
Nahrungsmitteleigenschaften:
• Menge und Dichte
• Wassergehalt
• Anfängliche Temperatur (tiefgefroren oder
nicht)
Wichtig: Da das Innere der Nahrungsmittel durch die Wärmeausbreitung
erhitzt wird, läuft der Erhitzungsvorgang auch nach der Entnahme aus dem
Mikrowellenherd weiter.
Daher müssen die in den Rezepten und in dieser Bedienungsanleitung
angegebenen Ruhezeiten eingehalten werden, um Folgendes sicherzustellen:
• Gleichmäßiger Garzustand der Nahrungsmittel
• Gleichmäßige Temperaturverteilung in den Nahrungsmitteln
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Verwenden des Mikrowellenherds _43
2011-03-21 4:17:12