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PFLEGEHINWEISE
TIPPS ZUR LEBENSMITTELSICHERHEIT
•
Waschen Sie Ihre Hände mit heißem Seifenwasser, bevor Sie mit frischem Fleisch, Geflügel und
Fisch arbeiten.
•
Fleisch, Fisch oder Geflügel nicht bei Raumtemperatur auftauen. Tauen Sie sie im Kühlschrank auf.
•
Stellen Sie gekochtes Essen niemals auf einen Teller, der mit Rohkost in Kontakt gekommen ist.
•
In Seifenwasser waschen und dann alle Teller und Küchenutensilien abspülen, die mit rohem
Fleisch oder Fisch in Kontakt gekommen sind.
GRILLTIPPS
•
Warten Sie mindestens 30 Minuten, bis die Holzkohle durchgebrannt und mit einer leichten
Ascheschicht bedeckt ist, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
•
Heizen Sie zunächst den Pizzastein vor. Geben Sie das Mehl nicht direkt auf den Stein.
•
Wir empfehlen Ihnen, die Unterseite Ihres Pizzateigs mit Mehl zu bestäuben, damit er nicht kleben
bleibt. Dann den Pizzateig füllen und auf den heißen Stein legen.
•
Achten Sie darauf, dass Sie geeignete, hitzebeständige Utensilien mit langem Stiel verwenden.
•
Um ein optimales Garen zu gewährleisten, sollten Sie die Türen nicht jede Minute öffnen, um zu
prüfen, ob das Essen gar ist. Die Hitze entweicht und die Garzeit verlängert sich. Dadurch wird auch
verhindert, dass das Essen schwarz wird und sich entzündet.
WARTUNGSTIPPS
•
Warten Sie, bis der Grill und die Holzkohle vollständig abgekühlt sind, bevor Sie die Asche leeren.
•
Entfernen Sie nach jedem Gebrauch das Gitter und lagern Sie es an einem sauberen, trockenen
Ort.
•
Es ist nicht erforderlich, das Gitter nach jedem Gebrauch zu waschen. Ziehen Sie die Rückstände
einfach mit einer Messing- oder Aluminiumbürste ab und wischen Sie den Grill mit Papiertüchern
ab.
•
Reinigen Sie den Grill etwa einmal im Jahr mit einem milden Reinigungsmittel und Wasser.
Spülen Sie ihn mit sauberem Wasser ab und wischen Sie ihn trocken.
7/11/2023
DE
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