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Gargut
Flacher Ku-
chen (500 +
500 + 500 g)
Hefekuchen
mit Äpfeln
(2000 g)
Apfelkuchen
(1200 + 1200
g)
Törtchen (500
g)
Törtchen (500
+ 500 g)
Törtchen (500
+ 500 + 500 g)
Biskuit, ohne
Butter (350 g)
Blechkuchen
in der Fett-
pfanne (1200
g)
Hähnchen,
ganz (1300 g)
Schweinebra-
ten (800 g)
Gefüllter He-
fekuchen
(1200 g)
Blechtyp und
Vorheizzeit
Einschubebe-
ne
Emailliertes
Blech auf Ebe-
ne 1, 2 und 4
1)
Emailliertes
Blech auf Ebe-
ne 3
2 runde Alumi-
niumbleche
(Durchmesser:
20 cm) auf
Ebene 2
Emailliertes
Blech auf Ebe-
ne 2
Emailliertes
Blech auf Ebe-
ne 1 und 3
Emailliertes
Blech auf Ebe-
ne 1, 2 und 4
1)
1 rundes Alu-
miniumblech
(Durchmesser:
26 cm) auf
Ebene 1
Emailliertes
Blech auf Ebe-
ne 2
Rost auf Ebe-
ne 2, Back-
blech auf Ebe-
ne 1
Rost auf Ebe-
ne 2, Back-
blech auf Ebe-
ne 1
Emailliertes
Blech auf Ebe-
ne 2
Temperatur
(Minuten)
10
155 - 165
-
170 - 180
-
165 - 175
10
150 - 160
10
150 - 160
10
150 - 160
10
150 - 160
-
150 - 160
-
170 - 180
-
170 - 180
20 - 30
150 - 160
Garzeit/Back-
(°C)
zeit (Minuten)
40 - 50
40 - 50
50 - 60
20 - 30
30 - 40
35 - 45
20 - 30
30 - 35
40 - 50
45 - 50
20 - 30
2)
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