Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
DAGLIG BRUG
DAMP
Ovnfunktion
Steamify
Opvarmning med
damp
Brød
Hævning af dej
Fuld damp
Fugtighed Høj
Fugtighed Lav
6.5 Bemærkninger om:Fugtig varmluft
Denne funktion blev anvendt til at overholde kravene i energiforbrugsklassen og økodesign (i
overensstemmelse med EU 65/2014 og EU 66/2014). Tests i overensstemmelse med: IEC/EN
60350-1.
Ovnlågen skal være lukket under tilberedningen, så funktionen ikke afbrydes, og ovnen kører
med den højeste energieffektivitet, der er mulig.
Når du bruger denne funktion, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder.
Se kapitlet "Råd" for at få vejledning om tilberedning,Fugtig varmluft.Se kapitlet "Energiforbrug"
for generelle anbefalinger til Energibesparelse, energibesparelse.
18/384
Applikation
Brug damp til dampning, kogning, let skorpedannelse, bagning og steg‐
ning.
Genopvarmning af mad med damp forhindrer, at overfladen bliver tør.
Varme fordeles på en blid og jævn måde, hvilket gør det muligt at genop‐
rette smag og aroma, som var maden lige blevet tilberedt. Denne funktion
kan bruges til at genopvarme mad direkte på en tallerken. Du kan genop‐
varme mere end én tallerken ad gangen ved hjælp af forskellige hyldepo‐
sitioner.
Brug denne funktion til at bage brød og småt gærbrød med en sprødhed,
farve og glans, som var de bagt af en professionel bager.
For at mindske tiden for hævning af gærdej. Det holder dejen elastisk og
forhindrer, at dens overflade bliver tør.
Til dampning af grøntsager, tilbehør eller fisk
Funktionen er egnet til at tilberede lækre retter som creme, flan, terrine og
fisk.
Funktionen er velegnet til kød, fjerkræ, ovnretter og sammenkogte retter.
Takket være kombinationen af damp og varme får kødet en mør og saftig
konsistens sammen med en sprød overflade.
Werbung
