Werbung
274
vruć na dodir kada se izvadi iz pećnice, imajte na umu da će
hrana/tekućina u posudi ispuštati istu količinu pare i/ili kapljica
kada se poklopac skine kao kod uobičajenog kuhanja.
12. Uvijek sami testirajte temperaturu kuhane hrane, osobito ako
zagrijavate ili kuhate hranu/tekućinu za bebe. Preporučujemo da
nikada ne konzumirate hranu/tekućinu izravno iz pećnice, već
ostavite da odstoji nekoliko minuta te promiješate
hranu/tekućinu kako bi se toplina ravnomjerno rasporedila.
13. Hrana koja sadržava mješavinu masti i vode, npr. temeljac, treba
stajati 30 – 60 sekundi u pećnici nakon što je isključena. Tako ćete
omogućiti da se mješavina slegne te ćete spriječiti izlazak
mjehurića kada u hranu/tekućinu stavite žlicu ili ubacite kocku.
14. Pri pripremi/kuhanju hrane/tekućine imajte na umu da se neke
namirnice, npr. božićni puding, marmelada ili mljeveno meso, vrlo
brzo zagrijavaju. Prilikom zagrijavanja ili kuhanja hrane s visokim
udjelom masti ili šećera nemojte upotrebljavati plastične posude.
15. Pomagala za kuhanje mogu se zagrijati jer hrana otpušta toplinu.
Naročito ako su vrh posude i ručke prekriveni plastičnom
prevlakom. Za rukovanje priborom mogu biti potrebne rukavice za
kuhanje.
16. Da biste smanjili rizik od požara u pećnici:
a) Nemojte prekuhati hranu. Pažljivo nadzirite proces zagrijavanja
ako unutar pećnice stavite papir, plastiku ili druge zapaljive
materijale kako bi se olakšala priprema hrane.
b) Odstranite žicu za zatvaranje vrećica prije nego što ih
stavite u pećnicu.
c) Ako se materijali unutar pećnice zapale, držite vrata pećnice
zatvorenima, isključite pećnicu iz električne mreže ili isključite
glavni osigurač na ploči s osiguračima.
Werbung
