Werbung
154
fierbinte la atingere atunci când este scos din cuptor, dar vă
rugăm să rețineți că alimentele/ lichidele din interior vor elibera
aceeași cantitate de abur și/ sau vor arunca jeturi de presiune
atunci când capacul este îndepărtat, la fel ca în cazul gătitului
convențional.
12.
Testați întotdeauna temperatura alimentelor gătite, în
special dacă încălziți sau gătiți alimente/ lichide pentru bebeluși.
Este recomandabil să nu consumați niciodată alimente/ lichide
direct din cuptor, ci să le lăsați să stea timp de câteva minute
și să amestecați alimentele/ lichidele pentru a distribui căldura în
mod uniform.
13.
Alimentele care conțin un amestec de grăsimi și apă, de
exemplu, supa concentrată, trebuie să stea timp de 30-60 de
secunde în cuptor după ce acesta s-a oprit. Acest lucru permite
amestecului să se stabilizeze și să prevină barbotarea atunci
când o lingură este plasată în aliment/ lichid sau când se adaugă
un cub de supă concentrată.
14.
Atunci când preparați/ gătiți alimente/ lichide și nu uitați că
există anumite alimente, de exemplu budinci de Crăciun, gem și
carne tocată, care se încălzesc foarte repede. Atunci când
încălziți sau gătiți alimente cu conținut ridicat de grăsimi sau
zahăr, nu utilizați recipiente din plastic.
15.
Ustensilele de gătit se pot încălzi din cauza căldurii
transferate din alimentele încălzite. Acest lucru este valabil mai
ales dacă folia de plastic a acoperit partea superioară și mânerele
ustensilei. Pot fi necesare mânere pentru manipularea
ustensilelor.
16.
Pentru a reduce riscul de incendiu în cavitatea cuptorului:
a)
Nu gătiți excesiv alimentele. Observați cu atenție
cuptorul cu microunde dacă în interiorul cuptorului sunt introduse
hârtie, plastic sau alte materiale combustibile pentru a facilita
gătitul.
b)
Scoateți clemele de sigilare ale pungilor înainte de a
pune punga în cuptor.
c)
Dacă materialele din interiorul cuptorului se aprind, țineți
ușa cuptorului închisă, opriți cuptorul de la întrerupătorul de
perete sau opriți alimentarea de la panoul de siguranțe sau al
întrerupătorului.
Werbung
