Skærmelementer
Bemærkninger:
•
Apparatets temperatur og luftfugtighed
er allerede indstillet til henholdsvis 1,5°C
og 82%, hvilket er den perfekte indstilling
til tørmodning af okse- og svinekød. Om
nødvendigt kan apparatet nulstilles til fa-
briksindstillingerne ved at holde "UVC-
knappen" og "set-temp" knappen nede i
ca. 3 sekunder. Før kød lægges i appara-
tet, skal al emballage, folier osv. fjerne
fra det.
•
Kød til tørmodning skal være frisk (helst
maks. 5 dage efter slagtning). Vakuum-
modnet kød kan også anvendes, men
kun i højst 14 dage.
•
Anvend altid beskyttelseshandsker ved
kontakt med kød.
•
Den perfekte modningstid er mellem 25
og 28 dage, men mere end 4 uger er også
muligt.
Tændt: Køling aktiv
Blinker: Forsinket køling
Opvarmning aktiveret
Ventilator kører
LED lys tændt
Affugtning i gang
Befugtning i gang
Tændt: UVC-desinfektion aktiv
Blinker: UVC-alarm
Tændt: Afrimning i gang
Blinker: Afrim
Alarm aktiv
Beskrivelse af arbejdsprincippet for
UVC-fotokatalyse
1.
RTB-480L styreenhed tænd/sluk UVC
funktion
Tænd: Hold "
a.
sekunder senere, er UVC-funktio-
nen aktiveret, "UVC" vises på LED-
skærmen, hvilket indikerer, at ar-
bejdet er startet.
Sluk: Hold "
b.
sekunder senere, er UVC-funktio-
nen deaktiveret, "UVC" vises på
LED-skærmen, hvilket indikerer, at
arbejdet er stoppet.
c.
UVC-udskiftningspåmindelse: Stan-
dardfejlretningen vil være i UVC-ak-
tiveret tilstand. Systemet vil have en
hukommelsesfunktion, der slukkes.
Brugere behøver ikke at betjene
dette, efter at UVC'en er startet. Sy-
stemet begynder tidtagning. Efter
" tasten nede. Fem
" tasten nede. Fem