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Hinweise:
•
Temperatur und Luftfeuchtigkeit des
Gerätes sind bereits auf 1,5°C bzw. 82%
eingestellt, die perfekte Einstellung zur
Trockenreifung von Rind- und Schwei-
nefleisch. Bei Bedarf können Sie das
Gerät auf Werkseinstellungen zurückset-
zen, indem Sie die Tasten "UVC"-Tasten
und "Set temp"-Tasten. für ca. 3 Sekun-
den gedrückt halten.
•
Bevor Sie Fleisch in das Gerät geben, ent-
fernen Sie alle Verpackungen, Folien
usw. davon.
•
Fleisch für die Trockenreifung muss
Frisch sein (idealerweise max. 5 Tage
nach der Schlachtung). Auch vaku-
umgereiftes Fleisch kann verwendet
werden, jedoch nur für maximal 14 Tage.
•
Tragen Sie beim Kontakt mit Fleisch im-
mer Schutzhandschuhe.
•
Die perfekte Reifezeit liegt zwischen 25
und 28 Tagen, aber auch mehr als 4
Wochen sind möglich.
Beschreibung des Funktionsprinzips
des UVC-Photokatalysators
1.
RTB-480L Steuerung ein/aus UVC-Funk-
tion
a.
Ein: Halten Sie die Taste "
drückt, fünf Sekunden später ist die
UVC-Funktion aktiviert, "UVC" wird
auf dem LED-Display angezeigt, was
bedeutet, dass der Betrieb begon-
nen hat.
b.
Aus: Halten Sie die "
drückt, fünf Sekunden später wird
die
UVC-Funktion
"UVC" wird auf der LED angezeigt,
der Betrieb wird eingestellt。
c.
UVC-Ersatz-Erinnerung: Standard-
mäßig wird das Debugging im
2.
Betriebsanleitung für Photokatalysa-
toren
1.
2.
"ge-
3.
"-Taste ge-
deaktiviert,
Zustand "UVC aktiviert" durchge-
führt. Das System verfügt über eine
Abschalt-Speicherfunktion, so dass
der Benutzer nach dem Einschalten
des UVC nicht mehr tätig werden
muss, da das System zeitgesteuert
startet. Nach 15 Monaten (455 Ta-
gen) erinnert das System daran, die
UVC auszutauschen, wenn ihre Le-
bensdauer abgelaufen ist und dies
angezeigt wird
bol leuchtet auf, und das Zeichen
"UVC" blinkt, während der Summer
weiter piept. Zurücksetzen der UVC-
Austausch-Erinnerung: Halten Sie
im Alarmzustand die "
Sekunden lang gedrückt, um den
Alarm zu löschen und die Zeitmes-
sung neu zu starten.
Wie ein Photokatalysator funktioniert
–
Die Bedienfeldsteuerung
–
Die 12-Volt-Konstantspannung
Hochfrequenz-Hochspannungsant-
–
rieb
Photokatalytisch
–
Wenn nach dem Einschalten der
Stromversorgung
schrankes das Wort UVC nicht auf dem
Bildschirm angezeigt wird, schalten Sie
bitte den Photokatalysator ein
Halten Sie die UVC-Taste etwa 5
Sekunden lang gedrückt, schalten Sie die
UVC-Leuchte ein, und das Wort UVC er-
scheint auf dem Bildschirm.
Der UVC-Motor dreht sich, wenn die
UVC-Lampe eingeschaltet wird.
. Das Alarmsym-
"-Taste 5
des
Rindfleisch-
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