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Grillgut
Geflügel
Hähnchenkeulen
Hähnchenkleinteile
Fisch
Steaks
Koteletts
Ganze Fische
CircoTherm Heißluft Eco
Mit der Betriebsart CircoTherm Heißluft Eco
Gerichte energieoptimiert auf einer Ebene zubereiten.
Hinweise
Schieben Sie ihre Gerichte in den kalten, leeren Garraum
■
Öffnen Sie die Gerätetür während des Garens nur, wenn es
■
unbedingt erforderlich ist
In der Tabelle finden Sie eine Auswahl an Gerichten, die für Cir-
coTherm Heißluft Eco
am besten geeignet sind.
"
Gerichte mit CircoTherm Heißluft Eco
Kuchen und Gebäck
Rührteig
mit trockenem Belag
in Formen
in Formen
Kleingebäck, z.B. Muffins
Mürbeteig
mit trockenem Belag, z.B. Nussecken
Kleingebäck, z.B. Butterplätzchen
Biskuitmasse
Biskuitrolle
in Formen (6 Eier)
in Formen
Hefeteig
mit trockenem Belag
in Formen
Kleingebäck
Blätterteig
Kleingebäck
Brandteig
Kleingebäck
Tiefkühl-Fertigprodukte
Pizza, tiefgekühlt
mit dünnem Boden
mit dickem Boden
Pommes frites
Brötchen/Baguette
vorgebacken
Aufläufe
Kartoffelgratin
aus rohen Kartoffeln
Lasagne
Süße Aufläufe
Einschub-
Temperatur
höhe
in °C
3
250
3
250
4
230
4
230
3
230
können Sie
"
"
Grilldauer in
Hinweise
Minuten
35 - 45
Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbil-
dung beim Grillen verhindert werden
30 - 40
15 - 20
Teile sollten gleich dick sein
15 - 20
20 - 25
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email-
lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor-
men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts
und je nach Backform variieren.
Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angege-
benen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die
niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung.
Zubehör
Backblech
Spring-/Kastenform
Obstbodenform
Muffinblech
Backblech
Backblech
Backblech
Springform
Obstbodenform
Backblech
Napfkuchenform
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Auflaufform auf Rost
Auflaufform auf Rost
Auflaufform auf Rost
Einschubhöhe
Tempera-
tur in °C
1
170 - 190
1
160 - 170
1
160 - 170
1
170 - 180
1
180 - 200
1
140 - 150
1
180 - 190
1
160 - 170
1
160 - 170
1
170 - 190
1
170 - 180
1
180 - 190
1
190 - 200
1
190 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
1
190 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
1
180 - 190
1
170 - 180
Dauer in
Minuten
25 - 30
60 - 80
20 - 30
20 - 30
25 - 30
20 - 25
15 - 20
40 - 50
20 - 30
30 - 45
40 - 50
20 - 30
30 - 35
35 - 45
15 - 25
20 - 30
20 - 30
10 - 20
60 - 80
50 - 60
50 - 60
19
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